这个摊位卖什么火？这六种夜市小吃很受欢迎，成本低，味道好。前几天在网上看到一个笑话：有些事情是以一种未知的方式安排的。上半年，大家都在家辛辛苦苦地做馒头、做凉皮、做蛋糕、烤糕点、炸油条等美食技能。原来今年是特殊的一年。上半年全民做饭，下半年全民摆摊。 　　

　　那么问题来了？这个摊位卖什么火？在我的印象中，夏天的时候，小摊其实就是夜市小吃摊，在各种小摊当中，只有小吃摊是最受欢迎的生意。夜市小吃基本等于普通人的午夜食品店。从夜市小吃的受欢迎程度来看，摆摊卖夜市小吃应该是一个不错的选择。 　　

　　小吃是最能代表当地特色的食物。几乎每个地方都有代表性的小吃，小吃种类繁多。那么如何识别和选择哪些零食会更好呢？首先我觉得门槛要低，无论是技术门槛还是成本门槛。其次味道要好，这样才能长远发展，不能一蹴而就。最后，利润应该很高。毕竟摆摊的初衷是为了赚钱。 　　

　　总结以上几点，今天给大家分享六种大家最喜欢的夜市小吃，不贵不好吃，街边小摊赚钱最多的六种小吃，门槛低，利润高。难怪有些人辞职去摆地摊。让我们来看看。 　　

　　01小龙虾 　　

　　今年的小龙虾可以算是零食行业中的佼佼者。前几年，小龙虾主要用于出口。由于今年上半年的特殊原因，大部分都是内销。所以今年小龙虾的价格空前便宜，所以很多爱吃小龙虾的人不用担心自己的腰包，小龙虾也是吃饱了。小龙虾一般有辣、蒜、十三味，每一种都让人欲罢不能。网上名人和明星直播几乎每个领域都有小龙虾，我剁手过很多次。看到网上小龙虾有多受欢迎，我知道街边小摊卖零食也不能不一样。 　　

　　02水果 　　

　　水果酸甜多汁，特别适合夏天的夜晚，营养丰富，热量低。他们很受大家的欢迎。但是，有一点，水果用来摆摊要有卖点。最近小吃行业流行的水果摊都是这样操作的：各种水果洗干净，切好，放出来，食客可以自己挑选，挑选后称重，统一售价。这样，一元钱就可以吃到各种水果，比传统的水果摊生意好多了。 　　

　　03烧烤 　　

　　烧烤一直是小吃行业的肩膀，尤其是夏天，有句话说“没有烧烤就没有夏天”。多少次好玩的奔跑被空气中烤肉的味道说服。烧烤的受欢迎程度不言而喻。很少听说有人为烧烤买单，但烧烤的技术门槛相对较高。一个人很难独立运作，需要帮助。因此，在选择烧烤时需要相对谨慎。 　　

　　04奶茶 　　

　　不仅要吃零食，饮料也不可或缺。除了脂肪快乐水，夏天还有什么比奶茶更受欢迎的饮料？门槛低，利润高，口感好，就是奶茶。 　　

　　05冰糖葫芦 　　

　　如果奶茶和烧烤是成人的午夜食品店，那么糖葫芦在孩子的舌尖上是美味的。孩子，夜市里不可忽视的一群人，糖葫芦迎合了这群人，卖糖葫芦对经营者来说也是最方便的。与其当场制作，不如提前在家里做，只在夜市收米。 　　

　　06臭豆腐 　　

　　臭豆腐，尽管名字俗气，却是一种具有鲜明特色的经典传统小吃。操作起来也比较简单。豆腐是提前加工的半成品，酱料也是提前做好的。食客来到门口，只需要把锅里的豆腐加热，拌上酱就可以了。臭豆腐闻起来味道鲜美，是每个夜市的标配。没有臭豆腐的夜市不完整，市场还是很大的。