怎样开店卖辣椒,卖剁辣椒的销售技巧 怎样开店卖辣椒,卖剁辣椒的销售技巧
创始人
2025-07-18 07:36:34

  菜市场旁边,一个中年人正忙着从三轮车上卸下很多剁碎的辣椒。它们很漂亮,你一眼就能看出它们是你自己家种的。我马上打算买几斤,自己做一坛剁椒。   

  

  有一袋两斤辣椒,然后买了一斤姜和几颗蒜,剁椒的材料都齐了。   

  

  作为湖南人,剁椒是餐桌上的神器。不剁椒,很多菜都会失去灵魂。你能想象没有剁椒怎么蒸鱼头吗?放下的时候没有一勺剁椒就吃不下了。   

  

  端午节前后,我买了很多皮蛋。去皮后切成两半,撒上酱油、香油和醋,舀一勺剁椒,再放一勺大蒜,就是第一张光盘。   

  

  先把辣椒去蒂,用生姜洗净,放在阳台上晾干。   

  

  我一直在犹豫要不要用绞肉机,我觉得要剁碎才能得到原来的成品。等辣椒上的水完全干了,我再把辣椒一个个剁碎。生姜也被切成小块。   

  

     

  

  将四个大蒜去皮,切碎并加入。   

  

     

  

  剁!   

  

  鲜红的辣椒,嫩黄色的生姜,还有白生生的大蒜,撒上适量的盐,时间会让它们的味道完美融合。   

  

  之所以加姜蒜,是为了在家里没有的时候,比如煮鱼或者凉拌沙拉的时候,赶时间。   

  

  最后,它被存储。我用一个装满甜酒的罐子。铲进去之后,撒上一点白酒,一罐香喷喷的剁椒就做好了!   

  

     

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