西点师用巧克力做出青花瓷
创始人
2025-07-16 00:06:38
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【#西点师用巧克力做出青花瓷#】#西式甜点遇上东方美学美翻了# 江苏苏州西点师杨玲以巧克力为原料，耗时两周，纯手工雕琢出一只造型典雅精致的“青花瓷”，其制作需历经“塑形”“打磨”“颜料调配”“手绘”四大步骤。整个创作过程中，最为困难的是把控温度，无论是塑形、还是调制颜料，都需要保持合适的温度。杨玲表示：“每次做完一个作品，我心里就会有一种莫名的成就感，对中国传统文化有了更深的认识。我想让大家在享受美食的同时，对中华传统文化的理解能更进一步。”（实习生 徐妍 记者 张毕荣）

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