挑选白菜的时候,学会哪几招能挑出好吃的白菜?
挑选白菜的时候,学会哪几招能挑出好吃的白菜?
在挑选白菜的时候一定要选择新鲜的白菜,不能选择那种蔫了吧唧的白菜,并且不能选择很大一个的,这样口感不是很好。
我们在挑选白菜时要看颜色,颜色翠绿证明是新鲜的,容易存放,在要选个头大的,手摸上去紧实的,这种白菜结实而且味也甘甜。
一,看白菜的颜色,挑选白菜时选择绿色的买,做的时候更容易入味。二,看白菜的形状,挑选上下一样粗的白菜,这样的白菜口感更佳。
买菜的时候一是看颜色二是看大小尽量挑大的白菜,然后是手感比较沉的,说明这颗白菜口感特别好,新鲜的白菜叶茎水分特别足,新鲜。
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