转自:新安晚报
老人们在社区食堂打菜。
“来,陈阿姨,今天的菜是土豆和胡萝卜,您慢点儿。”7月11日上午11时,蚌埠市禹会区涂山西路的“禹爱同行”爱心食堂内,多位老人排起长队有序取餐,随后在自带的饭盒里,装满热腾腾的素食午餐。都说“天下没有免费的午餐”,但在这里,这份温暖的爱心之举已坚守了大半年。
午餐对三类群体免费
7月11日中午时分,记者来到这家爱心食堂,醒目的红色字体店招在街边格外醒目。走进食堂,记者发现,与一般餐厅不同的是,这家食堂没有价格表和收银台,因为这里的午餐,对符合条件的人员是完全免费的。
“爱心食堂”办公室主任刘成成介绍,作为一家非营利性社区养老服务项目,2024年9月开业以来,这里的饭菜对符合条件的70岁以上老人、残疾人、退役军人三类群体是完全免费的,除了提供便捷、健康的餐饮服务外,食堂还兼具社交和文化活动场所功能。菜品特点是低盐低脂、软烂适口,每日提供4个素菜,每周更新一次菜单,兼顾营养均衡和地域口味,“现在我们每天都为100多位符合条件的人提供免费午餐,累计已服务3万人次。”
刘成成介绍说,食堂面积大约400平方米,工作人员全部由志愿者组成。
食堂捐助者已超百位
这份“免费午餐”的背后,是一群红马甲志愿者的默默付出。每天清晨,他们就忙碌起来,洗菜切菜、下锅翻炒、盛饭分餐、餐后保洁,大家的分工明确,动作麻利,只为让老人们准时吃上热乎饭。所有人来到这里都是义务劳动,没有报酬。
“看到老人们吃得香,再累都值!”志愿者刘克平退休后便加入团队,半年多来从未缺席。团队的23位志愿者轮流值班,每天都有三四个人过来帮忙,这个群体里有退休教师、企业职工,还有大学生,大家凭着一股热情,把食堂当成了第二个家。
记者实地探访时发现,食堂的一面墙上张贴着“协会会员及爱心人士爱心捐赠名单”,众多爱心人士为“禹爱同行”社区食堂进行了捐助,有的捐献钱款,还有的捐助大米、蔬菜,甚至拖把等实用物件也在捐赠之列。
7月11日中午时分,93岁高龄的窦老太来到食堂就餐,她是爱心食堂的常客。面对记者,她称赞食堂的饭菜可口,很符合老年人的胃口,志愿者的服务态度也很好。为此,她在本月初专门捐出50元给志愿者,“帮不了别的什么忙,50块钱给志愿者们买条毛巾擦擦汗,也是我的一份心意吧。”
刘成成介绍,除了爱心协会的近百位会员和社会热心人士的捐赠,与窦老太一样,来此固定享用免费餐的一些老人也有额外的捐赠,大家在品尝素食的同时,已把这里当成了生活的一部分。截至目前,“禹爱同行”社区食堂的捐助者有超百位之多。
发起人期盼更多爱心接力
“禹爱同行”社区食堂由彩虹之星公益协会发起,会长陈宝千借鉴浙江经验,希望为老无所依、食无所归的人搭建一个“暖心港湾”。“除了春节等几个法定假日,我们全年无休,最多时一天接待过近200位老人,还有不少家住淮上区、龙子湖区的老人也特意赶来。”陈宝千介绍,对独居或困难老人而言,这里不仅解决了吃饭难题,也成了提供精神慰藉的一个“据点”。
陈宝千坦言,除了房租仍在协调外,目前食堂每天的水电气和其他运营成本在300多元(不含人工),社会捐助的粮油也日渐消耗,为了缓解经费不足,在保证免费人员正常就餐外,这里实行了其他人员3元就餐制度。此外,自今年4月25日起,他们开展了晚间有偿就餐服务,实行市场化运营,用晚上的收入来弥补中午的开支。“今天是食堂营业的第280天,我们不为赚钱,就想让这份温暖走得更远。”
正午时分,在这个温馨的小食堂内,一份份免费午餐,诠释着“人间有情”。而这份爱心接力,还在等待更多人参与。
新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 李勇 通讯员 李宇翔