胡宇 四川在线记者 任紫鑫

每年六七月，平武青梅成熟。

7月11日上午，走进绵阳市平武县平通羌族乡桅杆村的印象梅林，青梅缀满枝头，果香四溢。

种植户蒋正明和3名果农小心翼翼地从树上采摘青梅装筐后，将其放置在蜿蜒穿梭于梅林中的轨道滑车，轻触按钮，满筐的青梅便沿着轨道平稳滑向集运点。这是当地今年新建成的青梅轨道运输系统。

“青梅‘坐轻轨’下山，方便多了。”蒋正明说，今年摘果效率比往年提升了将近一倍，还节省了不少人工费用。村民柳笑芬常年在蒋正明家的梅林帮工，今年最大的感受是摘梅子这项体力活更轻松了，“不用再背着几十斤的梅子走下山。”

青梅及其加工品营养丰富，药用价值高，可广泛用于饮料、酒类等加工产品。由于当地气候条件优渥，适合青梅生长，小小的梅子成为村民重要收入来源，是当地主导产业之一。仅桅杆村就有青梅超万亩，全乡青梅种植面积已突破2.3万亩，全年可产鲜果过万吨，综合产值过亿元。

产量虽高，但这里的青梅运输主要靠“人力+车辆”的传统模式，果农把青梅背到临近的乡村公路上装车运走。为改变这种低效且耗费人力的传统模式，今年平通羌族乡投入村集体资金300余万元，建成这条9公里的“梅林轻轨”。

记者在现场看到，山地单轨运输机采用滚轮齿条式驱动，通过牵引载物台单轨行进，单车最大承载重量约300公斤。同时，单轨运输机具有狭窄空间穿行的优势，可在岩石、土质地、砂地等不破坏原来果园基础的情况下架设轨道，最大程度保护生态环境。

“彻底告别‘肩挑背扛翻山梁’的历史。”桅杆村村委会副主任张小斌指着穿梭的轨道介绍，过去青梅从采摘到运下山平均要半个小时以上，现在“坐轻轨”不到10分钟就下山。目前，桅杆村已安装8条单轨运输线，覆盖90%的山地果园。

除了运输实现机械化，果梅加工也有了新技术。当天，在平通羌族乡新园村羌山果梅加工厂内，两台银色电炕设备正高速运转。工人轻触控制屏设定参数介绍说：“传统炕乌梅（青梅加工的产品）需4天，现在48小时便可完成，加工时间缩短50%。”这项新技术，通过精准温控实现鲜果脱水、褐变一体化，单次处理量达400斤，更可兼容厚朴、黄连等中药材加工。

电炕工艺对乌梅风味与营养物质的保留，也让产品品质获客商广泛好评。“明年将大规模投产。”加工厂负责人杨正文满怀信心。

产学研深度联动进一步助推智慧农业发展。据平通羌族乡相关负责人介绍，当地还与西华大学签订梅蜜食品研发协议，通过精深加工推出果蜜、酵素等高附加值产品。下一步，将招引落地企业建设青梅酒生产线，开发果梅酵素、果醋等食品，实现青梅产品规模化发展。