国家马铃薯工程技术研究中心:给小土豆装上“中国芯”
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2025-07-09 03:31:09
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原标题:国家马铃薯工程技术研究中心:给小土豆装上“中国芯”

图为马铃薯原原种收获现场。贾鹏摄

◎本报记者 王延斌 通讯员 禹 红

6月下旬,国家马铃薯工程技术研究中心(以下简称“国家马铃薯中心”)种薯繁育基地迎来丰收季。绿油油的枝蔓铺满薯田,一阵微风吹拂,泛起层层波浪。在马铃薯茎叶间,工人们埋头忙碌,他们循着茎挖下去,从黄土里抠出一个个马铃薯,随后装袋、外运。

这些马铃薯并非普通马铃薯,而是马铃薯原原种。

今年收获如何?国家马铃薯中心主任胡柏耿给出保守估计:“原原种产量将达到5000余万粒。5000万粒原原种可种植1万亩种薯田,生产3万吨种薯,提供20万亩的商品薯用种。”

小城育出“金种子”

车出济南城,一路向北,大约150公里路程,记者来到了山东省德州市乐陵市。

这是一座常住人口只有53万人的鲁北小城,却因马铃薯而声名鹊起。坐落于此的国家马铃薯中心由科技部批复,依托乐陵希森马铃薯产业集团(以下简称“希森集团”)组建,先后在乐陵市、北京市延庆区、内蒙古商都县建立起3个现代化马铃薯育种基地,致力于开展我国马铃薯种源的技术攻关。

希森集团乐陵公司总经理孔海明这段时间一直待在基地,他每天都“累并快乐着”。他告诉记者,马铃薯原原种是马铃薯脱毒试管苗最初产生的种薯,相当于马铃薯“种子的种子”,通过原原种可生产原种,进而用于培育马铃薯商品薯生产用种薯。

“这些马铃薯原原种,全部是我们拥有自主知识产权的品种。”孔海明列举,这里面有早熟鲜食的“希森3号”“希森4号”,入选2025年国家农作物优良品种推广目录的马铃薯骨干型品种“希森6号”,以及薯条加工型品种“希森77号”等。

“别拿土豆不当干粮”,这句调侃之言亦有事实依据——马铃薯是全球第三大主粮作物。马铃薯耐旱耐贫瘠,适应种植范围广,单位面积增产空间大。当前,全球超过10亿人以马铃薯为主食,其被联合国粮农组织称为“粮食安全的稳定器”。

在国家马铃薯中心,原原种生产并不简单。科研人员首先需要选择适销对路的新品种,通过茎尖剥离获得脱毒苗后,在组培车间进行无菌扩繁培养。随后,科研人员将组培苗定植于防虫网棚内的专用栽培基质内,开展为期3个月的生产管理。在这个阶段,需严格控制水肥、温湿度、光照等条件,同步实施病虫害预防等,并定期抽查生产质量,最后才能收获马铃薯原原种。

“培育‘种子的种子’,要细心呵护,更需科技加持。”孔海明说。

自主创新破垄断

德州农民巩书信种植马铃薯20余年,是远近闻名的种植能手。从2018年开始,他尝试种植“希森3号”“希森6号”,没想到高产成了常态——平均亩产达4吨,远超山东省亩均水平,亩收益在6000元以上。

这正是新品种的力量。繁育、示范推广新品种,是国家马铃薯中心的使命。胡柏耿说,中心聚焦马铃薯品种繁育和示范推广,创新分子育种、激光辐射、基因编辑等育种技术,攻克马铃薯种源“卡脖子”技术。

我国马铃薯种植面积和总产量均居世界第一,但目前约70%鲜食品种和超90%加工品种均为国外品种,亟待改变自主知识产权新品种短缺的现状。

为了一颗国产马铃薯种子,投入40亿元,花费20年,研发出33个新品种,推广总面积3500万亩,带动100万农民致富……这组数据体现了国家马铃薯中心、希森集团作出的贡献。

胡柏耿坦言,马铃薯育种是个复杂的过程。比如,在杂交育种过程中,科研人员首先要选择优质的父母本进行杂交,待结出浆果并成熟后,将其中如芝麻粒大小的种子清洗出来,之后再繁育微型薯。单这一过程,就要3年。

田间株选、检测、茎尖培养、扩繁、自然隔离繁殖、大田隔离繁殖……纵观马铃薯育种全程,往往需要10年甚至更久,要经受漫长时间的考验。

多年的持续攻关,已结出丰硕成果。

在国家马铃薯中心种薯繁育基地里,胡柏耿弯下腰拨开薯叶,轻挖营养土,记者便看到一个个小小的“航天马铃薯”。“除了常规杂交育种,我们还尝试了航天搭载辐射诱变育种,并进军分子标记辅助、基因编辑等现代生物育种技术领域。”胡柏耿说。

2023年6月,在黄河三角洲含盐量为5‰的盐碱地上,“希森53号”的最高亩产量达3032.47公斤,创造了马铃薯在中度盐碱地上的单产新纪录。“在中度盐碱地上取得这样的成绩,实属不易。”内蒙古自治区农牧业科学院研究员曹春梅感叹。截至目前,国家马铃薯中心选育的耐盐碱系列马铃薯品种已在全国累计推广1500万亩。

如今,马铃薯原原种喜获丰收,新品种研发已按下“加速键”,胡柏耿和同事们将更加努力带来更多好消息。(王延斌 禹 红)

原标题:国家马铃薯工程技术研究中心:给小土豆装上“中国芯” 来源:科技日报

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