转自:辽宁日报
本报记者 王晓波
在铁岭市铁岭县腰堡镇友谊村,有一家充满时尚元素的烘焙店,在这里,店主研磨咖啡、制作希腊酸奶冰淇淋,游客可以品尝窑烤面包;推开窗,就是绿树、白墙,藤椅和稻田。每逢周末,这里挤满了驱车而来的游客。
“来到这个小村庄开店已经半年多了,越来越多的年轻人喜欢到我们这儿打卡。”作为烘焙店的主理人,万长忠这个从北京返乡的创业者,如今最享受的就是听着客人们举着咖啡杯发出的感叹。
万长忠是土生土长的铁岭人,曾在纽交所上市企业任职多年,也游走过30多个国家。做事不缺理性的他,却因为一个浪漫的理由回归家乡,他说,友谊村的发展理念就是他一直在寻找的。
友谊村位于铁岭南部,交通便利、环境优美。几年前,在一众返乡创业能人的努力下,依托百年非遗传承与乡村资源,村里建了一个民俗园,推出草屋、特色民宿、大秋千等特色体验项目。
一个偶然的机会,万长忠走进友谊村,被眼前的一切所吸引。“这里不是‘走’进田园,而是‘睡’进万亩稻田。来这里的游客不是走马观花看农村,而是沉浸式体验田园慢生活。”万长忠说。
“这些年在外打拼,走过30余个国家,吃过很多美食。现在,我的家乡环境这么好,为什么不能回来开一间店呢?”当他把回乡创业的想法说出来后,镇村干部的回应让他下定了决心。友谊村面对都市白领构建沉浸式体验场景、打造“农业+文化+旅游”复合业态、数字化赋能的发展思路,与万长忠在多地考察后确定的发展方向惊人的一致。
2024年6月,在腰堡镇和友谊村的支持下,万长忠对世雅民俗园内一个白墙青瓦的小院进行了改造。
小院内设计了网红打卡指示牌和打卡墙;外墙由东北大学乡村振兴团队绘制潮流彩绘,店内悬挂着伦敦大学学院巴特莱特建筑学院青年画家手绘LOGO,这些都与店里的时尚装饰相映成趣;小店周边,稻田、网红秋千、落日拍照等功能区既保留了乡村生态原貌,又契合现代潮流。
“我们店经营烘焙和饮料等健康食品,希腊酸奶、希腊酸奶冰激凌、窑烤面包在东北刚刚流行。”万长忠说,“昕焙云朵营养烘焙店”自从去年年末成立以来,以其回归田园的情调深受年轻人喜爱。
在经营的过程中,万长忠又喊来几个伙伴:80后的吕楠姐弟开了一间美食秘境,让四季轮转的稻田成为餐厅的天然布景;95后男孩袁志豪开了一家庭院烤肉,推出的烤肉盒子色香味俱全,既能满足年轻人对口味的追求,又能满足他们打卡拍照的需求;00后小红书网红博主经营一家旅拍店,让镜头里的游客变身为公主……
当潮流小店邂逅特色村庄,城市白领在这里找到了田园生活的乐趣。友谊村在小红书、抖音等网络平台上的热度越来越高,今年到目前,友谊村接待游客数量已超过10万人次。“我超喜欢这里,不仅能看到乡村生态原貌,又能感受国际范儿,特别有感觉。”带着同学来到友谊村,沈阳大学学生赵美娜感叹道。
发展乡村游,腰堡镇友谊村没有照搬采摘、吃席、卖农产品的常规做法,而是依托本村资源,面对都市白领这个圈层深耕细作。看到家乡变得更时尚、更有活力,万长忠信心十足地说:“未来,我的小店将紧贴国际时尚潮流,增加设施、丰富种类、提升体验感。同时,和当地政府一起努力,打造更多的品牌活动,为铁岭文旅兴市贡献力量。”
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