创业无非就是加盟一家店铺，店铺规格基本由品牌决定，但是能不能把店铺经营好？如何创业是我们重点考虑的。边肖推荐餐饮业，而烤鱼是最近餐饮中非常受欢迎的项目。不仅有很多品牌可供选择，而且操作起来也不难。如果做到以下几点，就可以顺利操作了。

这在一、保证烤鱼店的出餐效率。.是比较容易的，现在市面上有相当一整套烤鱼机，从加工到烧烤再到就餐，基本上都可以“去熟”。唯一需要注意的是根据实际情况制定清晰完善的操作流程。准备工作一定要做好，人员安排一定要到位，才能保证用餐效率。这也是提高营业额和店铺口碑的关键之一。

当二、注重店内装修与卫生情况。烤鱼店面的味道差不多的时候，店面的整体环境是顾客眼中最大的加分项。烤鱼店的装修可以根据周边消费者的主要构成外包给专业团队。但是店铺的卫生状况要求店主下意识的对店员进行培训。这在店铺整体形象中显得尤为突出。

近年来，在激烈的竞争环境下，三、始终将优质服务放在第一位。餐饮业逐渐开始更加注重服务，海底捞是其中最成功的一家。当然，不是每个从业者都应该像海底捞一样尽力服务，但他也不能不关注服务质量的提高。常见的模式是将烤鱼文化融入服务细节，整体塑造店铺的统一性和内涵，这是一种相当好的排水手段。

以上是边肖总结的一些开烤鱼店的建议。在这个到处都是餐厅的时代，我们必须开出自己有特色、有品味的店铺，选择一个实力强、口碑好的品牌，这样生意才能更红火。