要想火锅加盟商生意好，选址是大家关注的焦点。据说火锅店因为店面位置好，已经成功了一大半。除了位置，我们还应该考虑店铺的这些因素。如果加入全流程支持的渝中记忆火锅，在门店选址支持上我们会综合考虑各方面。让我们来看看选择商店时可能会忽略的一些因素。 　　

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　　1.环境合规性 　　

　　火锅专营店需要热闹的氛围，门店的选址也会选择人多、人流量大的位置。不要因为身边人多就觉得可以开店，环境极其重要。如果要开店，需要符合环保评估的要求，拿到环保部门的环保评估报告后，才能从事餐饮经营的相关工作。如果店铺的位置环境不达标，就不适合开店，没有办法开店。 　　

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　　2.消防标准 　　

　　要取得餐饮资质证书，除了对门店进行环境评估外，还需要进行餐饮消防评估。火锅店需要大量的用火用电、通风口、安全出口等。消防设备和措施应严格检查并符合标准。室内装修材料也需要符合消防技术标准。所以开自己的火锅店要注意防火。加盟渝中记忆火锅将提供装修和施工支持。 　　

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　　3.消费者群体 　　

　　火锅加盟商在环境和消防方面符合要求。要想火锅加盟商生意好，就要摸清周边的消费群体。不要坚持交通拥挤，但这对生意不好。选择一个适合吃火锅的地方。更重要的是有一个火锅消费群体，后期火锅店生意会不错。加盟渝中记忆火锅会把这些都考虑进去，帮助加盟商选择合适的门店。