梅雨季菜价如同坐上过山车
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2025-06-25 08:01:40

转自:南湖晚报

  N晚报记者 邬渭渭

  本报讯 今年嘉兴的梅雨季并未如往年般猛烈,蔬菜价格经历了一轮“过山车”行情。刚进入6月时,受梅雨季影响,嘉兴本地生产的大部分蔬菜价格出现了明显上涨,不过随着天气状况逐渐稳定,目前多数本地蔬菜价格已开始回落。

  据嘉兴蔬菜批发交易市场监测数据,多数本地菜近一个月呈现先涨后跌的态势,其中苦瓜批发价降幅达17%,近期大量上市的毛豆批发价更是“大跳水”,从5月的10.86元/公斤一路降至5.25元/公斤。

  业内人士指出,今年梅雨季天气温和,未对本地蔬菜造成严重减产,加上外地客菜供应充足,使得菜价未出现持续性上涨,例如,黄瓜、丝瓜等夏季时令蔬菜因集中上市,批发价环比下跌超10%。不过,青椒、娃娃菜仍保持涨势,近一个月,青椒从4.54元/公斤涨至5.36元/公斤,娃娃菜从3.71元/公斤涨至5.39元/公斤。

  尽管数据表明部分蔬菜价格有所回落,但不少市民反馈“没感觉”,这种“感知差异”源于降价幅度较小。监测显示,6月蔬菜均价环比降20%左右,相当于每公斤便宜了不到0.8元,市民难以察觉。

  嘉兴本地的蔬菜种植户也在积极应对天气造成的影响。南湖区蔬菜种植户顾先生告诉记者:“梅雨季蔬菜容易生病,产量会受到一些影响,价格也就跟着涨了。这几天天气好些,我们也赶紧加强管理,希望能让蔬菜长得更好,多供应给市场,把价格降下来。”

  随着气温上升,高温即将成为影响菜价的新变量。好在嘉兴蔬菜批发交易市场已采取应对措施,通过加大外地采购平衡供需,如从山东、福建调运茄子、青椒等。业内人士预测,若天气稳定,菜价将维持“低位震荡”,但极端高温仍可能引发菜价短期波动。

  梅雨季的“温柔”让嘉兴菜价逃过暴涨,但高温的“烤”验即将开始。在接下来的日子里,嘉兴天气仍然以阴雨为主,本地蔬菜的产量和菜价可能会继续波动,但毛豆等耐储运蔬菜价格会保持平稳甚至下调。市民在日常买菜时可以多关注市场动态,根据不同蔬菜的价格变化,合理安排饮食。

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