转自:中国旅游报
□ 王 玮
建博物馆、美术馆是一家酒店文化品位的标志。比如,天津利顺德大饭店、上海和平饭店这样的老饭店,辟一处空间,将一个多世纪来酒店用过的餐具、钢琴、桌椅甚至菜单等集中展示,既是对历史的记录,也让更多人读懂酒店所在的城市。在业者看来,无论酒店如何翻新都要保留下见证历史风云的博物馆,因为这是打造独一份的酒店文化的关键。
酒店运营博物馆并非只靠展品。这类公共艺术空间除了要有丰富的展品,还需要定期更新展陈设计,最好还能配备专业的讲解人员。多数酒店里的博物馆属于非营利项目,做额外的投入值得吗?
记得一位专门做展陈设计的设计师这样说过,好的博物馆会成为酒店的灵魂。因为,现在越来越多运营者把本地文化的打造,看作是聚集人气的一种方法,而博物馆就是一个最好的讲述和呈现方式。
那么,酒店该如何运营好博物馆?
一是构建契合酒店调性的叙事体系。将酒店本体作为核心文化载体,深度挖掘酒店本身的历史文化。例如天津利顺德大饭店将维多利亚式建筑结构的讲解纳入博物馆叙事体系,这种方式既能让客人有更多的代入感,也能让博物馆更契合酒店的运营主题。
当然,将博物馆当作酒店的文化引流入口也格外重要。酒店可以多做一步,在对客人免费开放的基础上,向客人赠送博物馆导览手册,甚至在客房放置与展品相关的艺术品等,让客人对博物馆产品有更浓厚的兴趣,同时产生更高的情绪价值。
二是尝试多样化的“轻运营”模式。比如与当地文化馆、艺术家工作室、艺术院校合作,举办非遗手作特展、师生艺术作品展等临时展览,这样既降低更换展陈的成本,又增加了参观者的新鲜感。
也可以尝试主客共创。比如设置分享区,收集客人与酒店或所在城市相关的故事及物品。在泰国某海滨酒店,就有一个旅客航海故事博物馆将住店客人航海旅行时的照片、纪念品、日记等展示出来,酒店与这些客人也因此有了更紧密的情感连接。
三是加深跨界合作让客人有更多参与感。现在已有一些酒店博物馆结合展品举办手工活动,比如有的酒店结合蓝染工艺的展示配套开设蓝染手帕制作课程,进一步提高客人的体验值。酒店也可以抓住旅拍的风口,在博物馆设置老式书屋等场景,住客可穿戴酒店提供的复古服饰拍照,这种形式往往能吸引乐于在社交媒体上分享的年轻人。
此外,还可以推出主题下午茶,为客人提供博物馆藏品造型的甜点;开发文创产品,围绕展品设计周边,在酒店大堂礼品店或线上商城售卖;将博物馆部分区域作为小型活动场地,吸引相关企业举办艺术沙龙、品牌发布会等。这些方式都能让酒店通过“博物馆+”获得更多关注度。
在运营的过程中,管理者也应意识到,酒店里的博物馆是通过文化符号强化酒店记忆点、延长客人停留时间、创造更多收益的渠道,关键在于要让博物馆成为酒店品牌故事的一部分。酒店所做的这些努力不单是为了提升空间调性,而要让客人因博物馆记住酒店,下次再来。