餐饮业新规今日起实施餐饮业要全面贯彻反食品浪费理念_资讯

餐饮业新规今日起实施餐饮业要全面贯彻反食品浪费理念

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2025-06-15 13:32:31

来源：@央视财经微博

【#餐饮业新规今日起实施##餐饮业要全面贯彻反食品浪费理念#】商务部、国家发展改革委日前联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》（以下称《办法》）今天起正式实施。本次《办法》修订大幅增加了餐饮业促进内容，对完善餐饮业管理机制、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。《办法》中指出，餐饮服务经营者在经营管理中，要全面贯彻反食品浪费理念，不得以任何方式诱导、误导消费者超量点餐；在具体经营时，应当合理配置小分量、多规格的菜品，通过在菜单上标注食品的分量、口味、建议消费人数等方式，为消费者提供点餐提示。餐饮服务经营者也可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励，根据消费者需要提供打包服务。

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