宝子们，不知道你们有没有这种感觉：一到夏天就啥都不想吃，油腻的不想碰，清淡的又太寡，外卖千篇一律，自己做又热得出汗……整个人都处于“嘴巴很挑，胃口不服”的状态。

　　结果你猜，我这胃口竟然被兰湘子狠狠给治好了！真的！早就听说他们家时不时会上点应季新菜，春天那波我错过了，这次看到夏季新品上线，我直接拉着闺蜜冲了。

　　为了避开人流，当天我们11点就到了，结果发现已经不少人提前来了，很多桌都点了写着“夏日限定”的几道菜。我们也没多想，直接翻菜单把5道新品全部点了——结果这一顿，吃得我连筷子都不想放下。

　　上来的第一道菜是“砂窝小炒扁豆”，这一道我真的要跪着夸，太上头了。扁豆被炒得焦香酥脆，还带点嫩劲，和肉末、蒜末一块儿在砂锅里炖得咕嘟冒泡，香味直冲脑门。锅底有焦香锅巴，每一勺下去都扒拉出香香的锅气。我一边扒拉饭，一边刮锅底，筷子根本停不下来，连我那个平时挑嘴的闺蜜都说太上头。

　　还有嫩瓜焖鲜腐竹，实话说，我也没想到这道“素菜”会成为我全场最爱之一。西葫芦焖得刚刚好，软软的，但还带点脆感，腐竹吸满了汤汁，温润又入味。一点姜丝提香，不油不腻，整道菜吃起来像是在嘴里吹了口夏日凉风——清清爽爽，但绝不寡淡。很温柔的一道菜，但真的很有心思！

　　接着是“泡椒爆猪肚”，一口下去直接震醒我夏日犯困的脑子！泡椒的酸香一冲喉，猪肚又Q弹干净，爆得火候刚好，每一口都“酸、辣、香、爽”四重奏，完全没有腥味，吃得我满头大汗但又停不下来。那种微微发汗的感觉反倒让人觉得通体舒畅。说真的，很久没在餐厅吃到这么有冲击力的菜了。

　　还有油泼卤香干，这是一道意外之喜之菜。一上桌我还觉得普普通通，结果吃第一口就被打脸。卤香干先卤后炒，切得细细的，一泼热油配上蒜末和干辣椒，香得我差点拿它当主食吃了。真的很适合我们这种“夏天不爱吃肉但又想来点重口味”的嘴！

　　姜辣凤爪也想给大家安利一下，这道是我们全桌的“下饭C位”。

　　凤爪入味到骨头里，带点冰镇后的Q感，配着姜丝和辣椒，辣得刚刚好，一边喊辣一边还要夹。我闺蜜甚至说这道菜带回家当夜宵看剧配啤酒再合适不过。说得我都有点心动了，准备下次打包一份。

　　吃完之后，我们真的只剩一句话：兰湘子，太懂夏天的胃了！

　　他们不是那种讲究“精致摆盘”的打卡店，而是认认真真把“好吃”二字落实在锅气、火候和用料里。菜不多余，味刚刚好。你能吃出他们是真的在做家常菜，但又不是那种“普通意义上的家常”——而是把菜做到让你觉得“怎么这么顺口”的那种。

　　而且全程服务也很稳，店里干净明亮，上菜速度超级快的，不到20分钟全部菜上齐了，太懂打工牛马的心了，最重要的是坐下来有那种“安心吃饭”的氛围。