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创始人

2025-06-08 13:15:58

　　今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜“水煮花生”，咸、香、软、糯、好吃。它不仅是宴会的必备菜肴之一，也是小餐馆小吃的最佳选择。喜欢花生的要赶紧学起来。　　

　　食材：花生 　　

　　辅料：桂皮、香叶、八角 　　

　　调料：食盐 　　

　　【水煮花生】―― 咸香软糯 　　

　　1.下面开始准备食材 　　

　　准备适量的花生,放进温水中反复地揉搓一会儿,再煮上一两分钟,花生捞出来再用清水搓洗一遍,这样能把花生皮上的泥土和杂质充分洗干净和在每个花生的上端捏开一个口，这样更容易煮熟入味. 　　

　　2.下面开始准备辅料 　　

　　准备一个小碗，在放入一节桂皮,几片香叶和几粒八角.使用　　

　　3.下面开始煮花生 　　

　　在锅里烧开水，放入处理好的花生,倒入香料,加入食盐15克,和转中火煮20分钟在水烧开后盖上锅盖。　　

　　20分钟以后,花生已经熟了，所以不要急着出锅。这个时候关火再焖上10分钟,花生会更美味，10分钟以后和把花生沥干水分盛放在盘中可以把它们端上餐桌。　　

　　好了，一个简单美味的水煮花生就做好了。　　