规范餐饮具集中消毒服务_资讯

规范餐饮具集中消毒服务

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2025-06-07 08:21:48

转自：邯郸日报

本报讯（记者张君）近日，邯郸市餐饮具集中消毒服务单位现场观摩培训会暨规范涉企执法专项行动安排部署会召开，旨在进一步强化餐饮具集中消毒服务行业管理，规范涉企执法行为，切实保障群众“舌尖上的安全”。

会议部署规范涉企执法六大重点任务：聚焦乱收费、乱检查等问题，严查群众反映强烈区域；实行清单管理，公开涉企执法事项及裁量基准；规范执法程序，落实行政执法“三项制度”，推行“扫码入企”留痕；加强执法监督，严查执法不公、滥用职权行为；建立情况通报、联查联动等机制，统筹推进任务；严明作风纪律，避免重复监督、为基层减负。

参会人员实地观摩邯郸市华怡餐具消毒服务有限公司，学习餐饮具回收、清洗、消毒、包装全流程操作及关键环节管理经验。会议还围绕《餐饮服务食品安全操作规范》等法规标准开展培训，市卫生监督所执法骨干讲解厂房选址、设备标准、消毒工艺及人员卫生要求，强调监管与服务并重。

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