“鱼菜共生”让“鱼肥菜美”
创始人
2025-06-03 16:47:10

  5月27日,薛新伟(后)和杨稀臣(前)正在调试水肥灌溉系统。兵团日报常驻记者 张琳琳 通讯员 任斐斐 提供

  初夏时节,走进六师共青团农场的新途农业科技有限责任公司(以下简称“新途农业”),一座座智能化温室大棚整齐排列,养殖池中鱼儿欢跃,蔬菜棚内瓜果飘香。与传统农业不同,这里的养殖尾水不再直排污染环境,而是经过科技“点化”,成为滋养作物的“营养液”;肉食性鱼类实现了全程饲料喂养,养殖成本大幅降低;水肥一体化管理让水肥精准到每一株作物……这些变化,都是该公司发展“种养结合、循环农业”新模式的丰硕成果。

  近年来,新途农业以科技创新为引领,通过“龙头企业+科研院所+合作社+职工”的运作模式,构建起“鱼菜共生、种养结合”的生态循环系统,不仅实现了资源高效利用,更探索出一条产出高效、资源节约、环境友好的现代农业发展新路径。

  在新途农业的养殖基地,23个直径8米的圆形养殖罐体格外醒目。池水循环流动,加州鲈、河鲈、高体雅罗等鱼类在水池中欢快游弋。池水顺着边沿不停地循环转动,底部则有许多管道与外部的循环水池连接,水池的另一侧,有管道与蔬菜大棚连接。

  该公司副总经理薛新伟抓起一把饲料撒入池中,顿时水面翻腾,一尾尾梭鲈争相抢食。

  与传统养殖方式不同,这里的梭鲈并非活饵投喂,而是全部采用人工饲料驯化养殖。

  “梭鲈原本是肉食性鱼类,过去养殖依赖小鱼小虾作为饲料,成本高且供应不稳定。”薛新伟介绍。2024年3月,该公司承接了兵团“揭榜挂帅”项目,与华中农业大学、六师农业科学研究所和塔里木大学达成为期3年的合作协议,设立华中农业大学“产学研合作基地”和塔里木大学“教学实践基地”,启动“梭鲈人工繁育、饲料驯化及盐碱水养殖技术研究与示范”项目,重点攻关肉食性鱼类的人工饲料喂养难题。

  在养殖基地的实验棚里,来自华中农业大学的研究生杨稀臣正带着塔里木大学的两个同学,观察鱼苗生长情况。

  “现在正是我们项目的关键期,我们实现了梭鲈的人工繁育,目前正在进行鱼苗的饲料驯化实验。” 杨稀臣说,鱼苗“开口期”采用特殊配方的蛋白饲料进行驯化,并在其生长期间慢慢调整饲料比例,以实现全面的饲料喂养。

  目前,养殖基地每年可培育鱼苗300万尾,成鱼产量达175吨,产品远销疆内外各大高端水产市场。

  养殖业的尾水处理一直是环保难题。传统方式下,富含氨氮、有机物的养殖废水直接排放,容易造成水体富营养化。但在新途农业的养殖基地,这些“废水”却成了宝贝。

  “我们通过微生物降解、臭氧氧化等技术,将尾水中的有害物质转化为农作物可吸收的养分。”杨稀臣说,处理后的尾水通过管道输送到邻近的蔬菜大棚,成为天然的有机肥水。

  跟随输送管道,记者走进蔬菜种植区,绿色的番茄枝蔓有一人高,红色、绿色、黄色的番茄缀满枝头。种植户张太和正在用处理后的尾水浇灌番茄。

  “这水比化肥还管用!”张太和笑着对记者说,今年他种了一个棚的“草莓番茄”,口感好,游客吃了都说尝到了小时候的味道。

  “普通番茄每公斤卖4元,而用尾水种植的有机番茄能卖到15元,收益高且供不应求。”张太和一边接着电话订单,一边抓紧时间采摘。

  “鱼菜共生”不仅实现了农业的绿色循环,也让种植户的口袋鼓了起来。

  据统计,新途农业124座大棚采用“鱼菜共生”模式,每年可节水6.2万立方米,真正实现了“一水两用、一棚双收”。

  走进新途农业的智能温室大棚,传感器实时监测着水温、pH值、溶氧量等数据。“我们采用‘指尖农业’模式,站在大棚门口就能调控水肥灌溉系统,每一株作物都能得到精准的水肥供应。”薛新伟说。

  这套系统不仅提高了资源利用率,还大幅降低了人工成本。过去,一个大棚需要两人管理,现在一个人就能轻松照看五六个大棚。同时,数据化的管理模式让农产品品质更稳定,深受高端市场青睐。

  该公司种植优质绿色时蔬、反季节瓜果的基地为周边旅游研学提供了好去处。周末的新途农业种植基地热闹非凡,孩子们在技术员指导下观察鱼菜共生系统,游客们在采摘园里体验农事乐趣。

  “去年,我们接待研学团队1.2万人次,公司探索‘研学+文旅+乡村振兴’的模式,激活农业产品价值潜能,助力乡村振兴。”薛新伟说。

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