中国酒业协会葡萄酒分会5月27日在其官方公众号发布文章,关注了近日召开的第六届中国葡萄酒领军企业T7峰会上,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司党委书记、董事长李春风,为解决当下葡萄酒行业所面临问题的相关思考。
在5月15日召开的第六届中国葡萄酒领军企业T7峰会上,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司党委书记、董事长李春风指出,“提升服务、驱动消费、扩容市场”是当下行业最迫切需要解决的问题。
首先,服务的提升,应坚持需求导向。一方面要让产品符合消费需求,从消费者的角度,国人的饮酒习惯、风格、体质差异等诸多角度上重新认知,甚至定义中国人喜欢什么样的葡萄酒;另一方面是要重塑消费者教育和文化培育,更加清晰地讲清楚中国的葡萄酒文化;另外还要坚持数字化转型,借助数字化手段,建立起品牌与用户的情感链接和价值观认同。
其次,驱动消费应坚持场景培育。在大众的总体印象中,葡萄酒仍然是以商务宴请和高端社交为主体,但大家更要关注家庭聚会、休闲消费、悦己消费的增长。只有把葡萄酒充分与健康融合起来、与饮食融合越来,与中国的团聚文化、社交文化、饮食文化、健康文化相融相生,才能真正地实现驱动消费。
第三,扩容市场应坚持长期主义。要理性看待中国的葡萄酒市场,需要坚持长期主义,有所为有所不为。要坚持以品质为基,不能只是为了生存而放弃品质根本。
总体来看,中国经济向好的基本面没有改变,人们的高品质生活水平需求只会上升,相信市场会越来越好。
来源:中酒协葡萄酒分会