(乡村行·看振兴)山西高平:金银花里采“金银” 花香溢满致富路
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2025-05-25 19:50:54
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中新网晋城5月25日电 题:山西高平:金银花里采“金银” 花香溢满致富路

作者 杨佩佩 李娜

小满时节,山西晋城高平市陈区镇石村村,金银花迎来采摘期,村民们趁着晴好天气,忙着采收金银花,勾勒出一幅生机勃勃的丰收画卷。

村民们趁着晴好天气,忙着采收金银花。 张凯 摄

走进石村村燕伟家庭农场的金银花种植基地,只见连片的金银花竞相绽放,在阳光下摇曳生姿,淡雅的香气弥漫田间。40多名村民穿梭在花丛间,娴熟地采摘着金银花。他们手指轻掐,将一朵朵饱满的花蕾收入袋中。

村民秦书英一边麻利地采摘,一边分享着采摘技巧:“金银花采摘时间最好是清晨,花朵尚未完全绽放,药用成分最为丰富,品质上乘。这几天,我们凌晨四点多就来到地里采摘,采摘时得格外细心,用手轻轻捏住花蕾,避免揉搓损伤花形,只采成熟的花蕾,不带枝叶和幼蕾。”

金银花又名忍冬,因花初开为白色,后转为黄色而得名,具有较高的药用、观赏、生态和经济价值,市场需求旺盛,发展前景广阔。燕伟家庭农场共种植有金银花50亩、1万余棵,品种为四季金银花。

用手轻轻捏住花蕾,避免揉搓损伤花形,只采成熟的花蕾,不带枝叶和幼蕾。 张凯 摄

目前,已进入丰产期,每天可采摘湿花300多斤,每亩地可收获干花200多斤,采摘期从5月中旬持续至9月底。为充分挖掘金银花的价值,该农场还不断延伸产业链,建成烘干房,对当天采摘的金银花进行烘干处理,进一步提高产品的附加值,提升产业效益。

燕伟家庭农场负责人赵燕伟介绍,为提高金银花产量,采用上午采摘、下午喷灌的管护模式,保证植株水分充足,茁壮生长。金银花采摘后,当天就会送入烘干房,烘干过程大约需要18个小时至22个小时。加工完成后,除了作为药材销售,还将部分花制作成附加值更高的金银花茶,销往山东、安徽等地,拓宽增收渠道。

金银花采摘后,当天就会送入烘干房。 张凯 摄

金银花产业的发展,不仅让土地焕发出新活力,从管护、采摘,到烘干、销售,为50多名村民提供就业岗位,让村民在家门口有了一份稳定收入。赵燕伟表示,还将学习先进经验,做好金银花精细化管护,进一步扩大种植规模,延伸产业链,开发出更多高附加值的产品,让金银花真正成为带动村民增收的“致富花”。(完)

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