转自：衢州日报

　　本报讯 （记者 方俊 黄欢 通讯员 徐翠 夏凌霄） 5月23日，记者从“衢州味道”土特产走出去行动新闻发布会上获悉，我市将通过多维度发力，全方位推进“衢州味道”土特产“走出去”，共同传播“衢州味道”，开创衢州餐饮新未来。

　　会上正式发布了“衢州味道”出圈计划，根据计划，我市力争用三年时间形成较为完善的市外衢州餐馆数据档案库，提升在外餐馆的归属感和获得感，同时推进衢州食材供应链标准化、规范化、集约化建设。即日起，市外衢州餐馆招募工作正式开启，符合条件的餐饮主体可通过“三衢味官方”微信公众号在线报名，咨询可拨打服务热线18067884282。

　　入库企业须满足以下条件：餐饮主体法定代表人需为衢州地区户籍或籍贯，或店招具有衢州地域特色；申报主体须以经营衢州地区特色美食为主营业务，如烹饪衢州风味、卤制“三头一掌”或经营衢州特色小吃，店铺地址需位于浙江省内但在衢州市外，且与营业执照登记地址一致；餐饮主体需实际经营满3个月以上，且不得被列入经营异常名录或市场监管黑名单，上一年度不能有重大食品安全事故、行政处罚或其他违法违规行为。

　　为鼓励更多餐饮主体参与，将通过公证监督公开机选的方式，每季度或每半年针对入库企业开展一次抽奖活动。计划全年总共配送300家餐饮主体，首批拟纳入100家，名单将于6月23日确定。每家入选企业可获得每月500元的优质食材补贴，连续补贴12个月，累计6000元。同时，入库企业还能享受买一送一、打折优惠等活动，随时在线上商城采购高性价比的衢州优质特色食材，并获得银行一对一金融服务以及公益法律服务。

　　衢州市供销社相关负责人介绍，此次行动将通过以下举措推进“衢州味道”土特产走出去：搭建数字化平台，具备信息登记与修改、线上商城、金融法律服务等功能；精选衢州优质食材，结合季节和市场反馈动态调整配送清单；确定“幸运儿”，给予不同层级优惠补贴；打造全程供应链，保障食品安全；制定标准体系，推动衢州菜标准化；开展配套宣传，带领消费者体验“衢州味道”。

　　该负责人表示，此次行动是对市外衢州餐饮“家底”的一次全面梳理，将为“衢州味道”规模化、品牌化发展奠定坚实基础，推动衢州美食走向全国。