钦州科普日历丨洗碗机有必要买吗?是“智商税”还是“真香”?
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2025-05-21 18:21:45

转自:钦州发布

现在的洗碗机技术已经非常成熟,不仅能把碗洗干净,还比手动洗碗更节约水。洗碗机能否洗干净,跟很多因素有关,包括喷头水压、旋转臂、餐具摆放、洗涤剂、水软硬度等,过去洗碗机上存在的一些缺陷在现代洗碗机上已经被更新了。

早期的洗碗机的喷淋系统,可能覆盖得不那么全面。在旋转喷淋时提供的水压也可能也不够,这些会让清洗的效果不够好。但现在洗碗机在这两个方面已经做了非常大的优化,在喷头旋转方式上也是“玩出了各种花样”,喷水水压也能达到3万到4万帕斯卡(Pa)。有些甚至还会有专门的蒸汽清洁步骤,这些都是为了确保喷淋的水流能够清洗到每一个餐具,确保洗涤效果。

洗碗机需要配合专门的清洗剂使用,现在很多洗涤剂会直接把软水盐、清洗剂混合在一起,确保更好的清洗效果。而且现代的清洗剂里也会加入一些酶制剂(蛋白酶、脂肪酶等),对于油污、蛋白污渍等有更好的分解清除作用。所以从洗涤剂方面,也已经做了优化提升。

带有污渍传感器的洗碗机已经普及,污渍传感器主要是浊度传感器,它们可以监测冲洗之后的水中污渍浓度是否有增加,如果继续增加,就相应地增加冲洗时间,确保污渍被清除干净。而且传感器的灵敏度提升、成本降低以及背后的智能算法的更新迭代,也都在让洗碗机能够洗得更加干净。

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