“夏日霸主”小龙虾价格持续走低
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2025-04-29 02:16:16
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转自：衢州日报
本报讯 （记者 季玲 通讯员 徐国庆） 连日来，记者走访市区的多家水产店、小龙虾养殖基地发现：多种品类的小龙虾零售价或批发价持续走低，其中小龙虾“小青”的批发价甚至跌破30元每公斤，这样的行情也让不少养殖户大呼“生意不好做”。
“目前小龙虾已经集中上市了，但是在一周前，每公斤‘小青’‘中青’‘大青’的批发价都出现了明显下跌。其中，‘大青’批发价相比去年同期，每公斤下跌了13元。”4月28日，衢州跃进湾农业开发有限公司销售主管俞光辉告诉记者，他们向衢州市区龙虾馆、烧烤店、海鲜店等30多家门店供应的小龙虾，大多数还是去年7月从外地引进养殖的种苗虾，这批虾苗“越了冬”，养殖周期特别长，再加上一直以来晴朗天气居多，温度又适宜，所以这批小龙虾肉质格外紧实、鲜美，“我们基地供应的小龙虾，将会在5月初大批量上市，喜欢尝鲜的食客，届时正是好时机。”
记者从多位本地养殖户了解到，最近几天“小青”每公斤的批发价格已经跌到24元上下，甚至有养殖户报价跌破20元，而“中青”每公斤的批发价格则在28元至30元左右。
4月27日上午7点半，在衢州农商城综合早市区，洪斌海鲜水产批发部、小冯水产冰鲜批发配送等店铺的“C”位处，几个硕大塑料盆里都装满了小龙虾。一家店铺的老板娘相告，今年小龙虾每公斤单价比去年便宜了至少10%。
价格变动归根到底是供需关系的变化。有业内人士分析认为，目前市面上的小龙虾主要来自湖北、江苏、安徽等地，货量大，而当前尚未到达小龙虾消费高峰期，因此价格整体下跌。
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