餐厨垃圾被倒进投料口

在兰州，一场变革正在进行，垃圾堆里的“炼金术”让废弃物变为城市宝藏。曾经，垃圾是城市发展的负担，如今，创新理念与前沿技术携手，经科学、高效处理流程，使餐桌上的残羹剩饭和生活中的废旧物品“变身”，成为“无废城市”建设的生动样本。

餐厨垃圾的“逆袭”：从垃圾到能源与肥料

每天清晨，甘肃驰奈生物能源系统有限公司的餐厨垃圾收运车都会穿梭在大街小巷，将各个餐馆、食堂产生的餐厨垃圾收集起来运往处理厂区，开启神奇的“变身之旅”。

甘肃驰奈生物能源系统有限公司获兰州市政府独家授权，以BOT方式投资、建设、运营兰州餐厨废弃物资源化处理项目，是兰州餐厨垃圾处理的核心枢纽。“目前，兰州已建成主城区和永登县全覆盖式收集网络，根据餐饮企业分布状况、餐饮行业经营特点及城市主干道的交通情况等因素，规划收运线路102条，配置专用收集车59辆，有效签订《餐厨垃圾集中收运协议》1.2万余家，有效收运店数近8千家，日均出车100余台次、日均收运餐厨废弃物360多吨，切实满足了兰州市餐厨废弃物日产日清的全覆盖、全收集、全处置需求。”甘肃驰奈生物能源系统有限公司总经理康红利介绍。

收运后的餐厨垃圾是如何被高效利用的？记者来到位于七里河区西果园镇晏家坪村韩家河的兰州市餐厨废弃物资源化处理厂。走进驰奈公司的处理车间，现代化的设备有序运转，餐厨垃圾有序进入预处理系统，垃圾中的杂物被分离出去，剩下的有机物质被粉碎、搅拌，成为下一步处理的原料。经过预处理的餐厨垃圾进入厌氧发酵罐，这是整个处理过程的核心环节。在无氧的环境下，微生物将有机物质分解，产生富含甲烷的沼气。这些沼气就是餐厨垃圾“变身”的第一种成果，它可以用于项目厂区燃气锅炉、沼气发电机，替代原煤或天然气，降低生产成本。

厌氧发酵后的残渣和残液同样是“宝贝”。残渣经过脱水、除臭、添加营养成分等一系列处理，变成优质的固态有机肥，还能转化为生物油脂、生物燃气、复合微生物肥及土壤修复菌剂等，形成了完整的城市餐厨废弃物循环利用产业链。

记者了解到，该项目开发的清洁能源，年生产沼气500万立方米，年发电240万千瓦时，年产生物油脂7000吨，年减排二氧化碳13.75万吨，具有显著的节能减排效果，是我市实施“碳中和”的重要手段和途径。

“运行十多年来，我们已累计收运处置餐厨废弃物近150万吨，相当于阻止了8.1万吨‘地沟油’流向餐桌，在实现垃圾处理与资源综合利用两大目标的同时，优化了城市发展环境。”康红利说。

为了保证餐厨废弃物回收全程可控，将餐厨废弃物收运纳入大数据透明管理。兰州市城市管理委员会垃圾分类科工作人员邱子恒介绍，我市餐厨垃圾收运处置已配备数字化收运溯源系统，具备GPS定位、收运线路、收运报表、数据统计分析等功能，可提供餐厨垃圾和废弃油脂的产生点、收运过程、处置过程和最终去向等大数据信息，为餐厨废弃物流向合法、产出能收、收后能处、信息可追溯提供了有力保障。

生活垃圾的“重生”：绿色循环经济新生态

“你好，旧冰箱可以回收吗？”家住雁北路的马女士拨打电话后，兰州市再生资源回收公司的工作人员便上门拉走了旧冰箱。在兰州兴盛源再生资源循环经济加工产业园，废旧物资废进新出的“重生”故事在这里上演。

兰州兴盛源再生资源循环经济加工产业园有限公司是第五批国家“城市矿产”示范基地主体申报、重点项目建设及牵头单位，也是国家级再生资源回收利用循环经济标准化试点项目标准制定实施单位，主要经营废旧金属、废纸、废塑料、废橡胶、废旧电子产品、报废汽车回收拆解等业务。

兰州市再生资源回收公司职工王泉清介绍，废纸箱经过前端回收网点、分拣中心到末端园区造纸厂加工，可变为包装纸，再由包装厂生产出全新的包装纸箱；回收的废塑料经过分拣、清洗、造粒、注塑等环节，可制成各种塑料制品，如垃圾桶等；报废汽车的废弃轮胎和废旧橡胶回收后，通过加工设备可制成胶粉等产品，进一步加工后可用作铺设路面的添加材料。

据了解，一吨废旧手机中含有高达400克的黄金、2.3公斤的白银以及172千克的铜；每台电视机中有3.5公斤塑料、1.4公斤铁、600克铜、100克铝……这些贵重金属通过科学拆解和提取工艺，得以回收利用，实现了从“电子垃圾”到“城市矿产”的转变。

兰州兴盛源再生资源循环经济加工产业园有限公司经理戴嘉泰介绍，目前已在甘肃省内及西安、西宁建成再生资源回收网点708家，在兰州及临夏、武威、酒泉等周边地区建成分拣中心14家，有各种回收网点1708个，形成了以回收站点回收、分拣中心分类、产业园深加工利用“三位一体”的再生资源回收网络体系和加工利用体系。

“我们开通了上门回收服务，可回收生活垃圾，如废纸、废塑料、废旧家电、报废汽车、大件家具等，拨打兰州市12345民情通或965955百姓回收便民服务热线，或利用‘易回收’等小程序，工作人员会上门有偿回收。同时与甘肃苏宁易购联合开展废旧家电以旧换新、进社区收购活动。”戴嘉泰介绍。

■记者手记

驰奈生物能源系统和兴盛源产业园的成功实践，只是兰州市垃圾资源化利用的缩影。近年来，兰州市政府高度重视垃圾处理问题，通过政策引导、技术支持等手段，大力推动垃圾资源化利用产业的发展。从餐厨垃圾到各类废旧物资，兰州在“无废城市”建设道路上，一步一个脚印，成功通过废弃物“炼金术”，为城市可持续发展注入了新活力。随着技术的不断进步和人们环保意识的提高，相信未来会有更多的废弃物实现资源化利用，让这座城市的天更蓝、水更清、环境更优美。

兰州日报社全媒体记者 申琪 文/图