八公山豆腐的介绍
创始人
2025-04-02 16:36:47
八公山豆腐的介绍
八公山属安徽淮南市，八公山豆腐是当地有名的地方菜肴。西汉时期，相传淮南王刘安为求长生不老遣人在八公山下以八公山山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，在制作过程中不慎将石膏掉进炼丹容器中，结果仙丹未得却意外的发明出豆腐，后称之为“八公山豆腐”。八公山豆腐是选用八公山地区的黄豆和八公山山泉水，经过选料—浸泡—磨浆分离—煮浆—凝浆等工艺后制作而成。制作出的八公山豆腐不但鲜嫩可口、色白如玉，更富含钙、铁、磷、镁和人体所需的各种微量元素。八公山豆腐更在2008年和2014年分别获得最佳地理标志产品和入选第四批非物质文化遗产产品。

上一篇：2日锡上涨3.89%，最新持仓变化

下一篇：财通安盈混合财报解读：份额缩水42.95%，净资产下滑29.69%，净利润增长31.29%，管理费降43.86%

相关内容

热门资讯

桐昆股份股价涨5.02%，国投... 12月17日，桐昆股份涨5.02%，截至发稿，报15.05元/股，成交3.58亿元，换手率1.02%...
海光信息股价涨5.04%，华泰... 12月17日，海光信息涨5.04%，截至发稿，报207.71元/股，成交32.87亿元，换手率0.7...
广发证券股价涨5.05%，农银... 12月17日，广发证券涨5.05%，截至发稿，报22.25元/股，成交15.50亿元，换手率1.21...
胜宏科技股价涨5.04%，嘉合... 12月17日，胜宏科技涨5.04%，截至发稿，报301.55元/股，成交101.97亿元，换手率4....
胜宏科技股价涨5.04%，宝盈... 12月17日，胜宏科技涨5.04%，截至发稿，报301.55元/股，成交102.02亿元，换手率4....