水煮三国的视频？
创始人
2025-03-06 17:05:53
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水煮三国的视频？
用料 牛腩 牛肚 牛筋 白菜 芹菜 算面 葱段 八角 干辣椒 豆瓣 花椒 精盐 鸡精 植物油 水煮三国的做法 牛腩、牛筋、牛肚洗净，同放入沸水锅煮熟，改刀切块，原汤留用；青笋头、芹菜、蒜苗、葱均洗净，切段 锅置火上，不放油，放入干辣椒、花椒、八角干煸至脆，铲出剁细 锅置火上，倒油少许烧热，放入青笋头、芹菜、蒜苗、葱段煸炒片刻，盛在大碗底部（这步还可以用清水煮熟沥出） 另锅倒油烧热，放入豆瓣酱炒成红色，放入原汤，加入牛腩、牛筋、牛肚煮熟，放入精盐、鸡精调味，起锅装入大碗中，倒入第二步制作出来的干辣椒末，再淋入少许热油即成
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