转自：经济日报

在2025上海国际饮料工业科技展上，全球领先的食品加工与无菌包装解决方案提供商利乐公司正式推出“InFleX灵孚工坊”，旨在协助食品饮料企业突破创新成本壁垒、缩短产品迭代周期，赋能企业实现“轻装”上新，破圈增长。

近年来，消费者对食品饮料的健康、营养和功能性益处诉求持续提升，同时更加注重产品带来的情绪价值，追求悦己享乐和新奇体验。2024年中国饮料市场销售额较上一年增长7.5%，即饮产品快速增长，尤其是即饮茶、果汁饮料、即饮咖啡和即饮蛋白饮料、植物基饮料等品类备受关注。

为迅速响应不断精细化的消费需求，饮料企业需要不断提升迅速灵活推进创新的能力，找到打造产品和品牌差异化的方法，包装创新无疑是重要路径之一。利乐无菌纸包装解决方案在内容物保护、场景与渠道适用性，情绪价值传递与品牌展示等方面，都拥有独特的价值。

此外，利乐先进的灭菌与连续灌装技术，结合六层无菌纸包装，无需添加防腐剂即可确保饮品的安全与品质。对于那些功能性成份与营养元素来说，隔光、隔氧、隔水汽的强大保护尤为重要。利乐纸包装的多种包型和容量组合，适合家庭、户外等不同场景和各类渠道需求。特别是200毫升以下低至20毫升的小包装，小巧新奇，契合零食化趋势和渠道，又能满足功能营养补充所需，同时纸包装周身360度皆可印刷，采用全彩数码印刷等解决方案，可助力品牌与消费者进行深度情感联结。

为帮助饮料厂商迅速响应市场需求，以包装创新为切入点，进而开拓新品类、覆盖多场景，利乐推出“InFleX灵孚工坊”——零资产投入创新孵化平台。利乐大中华区商务副总裁濮申舜介绍，“利乐InFleX灵孚工坊，整合市场洞察、产品研发能力与代工合作伙伴的商业化生产能力，旨在为各类规模的食品饮料企业提供创新全流程一站式服务，助力其大幅降低创新投入、加快创新速度、提升创新灵活性，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。”

在创新孵化的整个流程中，利乐市场服务团队整合全球洞察与本土经验，采用Alpha创新模型，在精准挖掘市场机会和用户需求的基础上，定制创新解决方案。利乐中国产品研发中心，凭藉端到端中试规模生产线，最大程度模拟各品类商业生产的完整过程，并根据追踪的产品表现灵活调整工艺，从而高效衔接实验室测试与商业生产。

此外，利乐的代工伙伴在这一平台中扮演着重要角色。“文辉食品是利乐多年的合作伙伴。十分期待利乐与文辉合力升级，通过新的InFleX灵孚工坊，赋能食品饮料企业高效上新。”濮申舜表示，文辉食品拥有全套利乐生产设备，能够适配多种纸包装容量和包型选择，生产品类覆盖植物基、果汁、高蛋白等，协助食品饮料新品快速商业化落地生产。

无论是初创品牌还是规模企业，无论是新品试水还是产品迭代，利乐都致力于与饮料客户携手，凭藉端到端解决方案与InFleX灵孚工坊——零资产投入创新孵化平台，助力企业以迅速灵活的创新不断优化产品组合，释放全渠道潜力，打造“爆款产品”，实现破圈增长。