苋菜的功效与作用和营养价值,吃苋菜有哪些好处
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2025-03-06 12:09:06
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苋菜的功效与作用和营养价值,吃苋菜有哪些好处
苋菜主要有绿苋、红苋和彩苋3种,含铁较多,有补血功能,也叫长寿菜,尤以双色苋养分较高,多含锰和铜元素。有防治心脑血管疾病和补血作用,有利长寿。
苋菜,清热利湿,凉血解毒,止痢。可以治疗赤白痢疾,咽喉肿痛,鼻衄等。苋菜中含有钙元素,可以促进人体骨骼和牙齿的生长,并可以防止人体肌肉痉挛。还含有丰富的铁元素,可以预防缺铁性贫血,所含有的维生素k,可以促进凝血,其所含有的蛋白质、矿物质、脂肪、维生素、糖类可以提供人体丰富的营养,并可以提高人体的免疫力。
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