湖北省竹溪县市场监管局全面宣传贯彻新版《食品添加剂使用标准》
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2025-03-04 16:23:57
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中国质量新闻网讯 连日来，湖北省竹溪县市场监管局迅速行动，积极开展新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）宣传贯彻工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
深入加工现场，助力合规生产。监管人员深入辖区食品生产企业、食品生产加工小作坊，开展“一对一”宣传指导。通过现场讲解、发放宣传资料等方式，向企业详细解读新版标准的变化和要求，帮助企业理解标准内容，指导企业科学调整配方和生产工艺。同时，督促企业建立健全食品添加剂合规管理制度，确保采购、储存、使用等环节符合新标准规定。
线上线下结合，扩大宣传范围。为扩大宣传效果，市场监管部门采用线上线下相结合的方式，广泛开展宣传活动。线上通过网站、微信群等方式发布标准解读和宣传视频，方便企业和社会公众随时查阅。线下执法人员严格按照新标准要求，对食品添加剂的使用情况进行全面检查，重点检查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的行为，发放《致全县食品生产经营单位的提醒函》，引导企业正确理解和应用新标准。
加强社会共治，营造安全氛围。积极引导行业协会、消费者组织等社会力量参与新标准的宣传贯彻工作。通过行业协会组织引导企业开展自律活动，增强企业食品安全主体责任意识和社会责任感。同时，鼓励消费者积极参与食品安全监督，共同营造食品安全社会共治的良好氛围。
新版GB 2760-2024标准于2024年3月12日由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布，并于2025年2月8日正式实施。新标准对食品添加剂的定义、使用范围、最大使用量等多方面进行了调整和完善，为食品行业的健康发展提供了更科学、更严格的指导。竹溪县市场监管局将继续加大宣传贯彻力度，强化监督检查，确保新标准落地生根，为保障人民群众食品安全保驾护航。（通讯员 潘涛）
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