这碗“福”粥,温暖了福州
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2025-02-27 07:16:22
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26日,在福州市仓山区水印长天社区文化广场,社区志愿者和附近小学、幼儿园的孩子一起为该社区的长者送上拗九粥。

一碗拗九粥 传承孝文化

农历正月廿九,是福州地区传统的拗九节。旧时在福州,每逢这个节日,百姓用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料,熬煮成拗九粥,并以拗九粥祭祖或馈赠亲友。已嫁女子则要“掼粥”回家,探望父母与长辈。此外,是年虚岁逢九或九的倍数的人,还要“过九”,以求平安、吉祥。

25日一早,“品有福之粥 传孝道家风”拗九节福州市晋安区专场活动就在世欧王庄东门广场举办。10张圆桌挨个摆开,百名长者围坐一堂,笑语盈盈,现场粥香四溢,暖流涌动。

“依伯,坐这边来。”“依姆,小心烫哈!”由社区工作者、志愿者等组成的“送粥小分队”,将一碗碗香甜软糯的拗九粥递到长者手中,还不忘俯身叮咛几句。

一碗热气腾腾的拗九粥,温暖着榕城的每一名长者。

在鼓楼区军门社区新时代文明实践站,长者围坐方桌,大口品尝现场熬制的拗九粥;在福清市永福里商业街,200余名居民共品香甜拗九粥,共话邻里情;在马尾区新港社区,熬煮了3个小时的粥,分了甜、咸两种口味,由党员、志愿者和小学生挨个送到长者手中;在连江县魁龙坊历史文化街区,长者不仅尝到了拗九粥,还收到了鸡蛋、线面、鱼露等礼品……

“大陆的社区人情味很浓,早就听说拗九节是个很温暖的节日。两岸同根同源,敬老爱老习俗是相通的,我要向更多人宣传拗九节。”在榕台青陈筱婷是新福州人,自去年起她积极参与拗九“孝老爱亲”活动,把温暖带给更多人。

充实拗九节 活动多体验

在晋安区专场活动现场,“移风易俗”游戏区前排起了长龙,一名银发老者正铆足劲将身子前倾,努力朝不远处的“立新风”展板框投掷沙包。“好,投中啦!”随着工作人员的齐声喝彩,老人的脸上绽放出爽朗的笑容。

“福”主题文明市集里,不只游戏区热闹,非遗体验区、义诊义剪区、孝心打卡区等同样人头攒动。长者们穿梭于各个摊位前,体验漆扇、糖画、剪纸等非遗项目,频频颔首点赞。

现场精彩的文艺展演,更是将节日气氛推向高潮。“祝福老人增福寿,祝福大家赚大钱……”台上,喜娘用福州方言唱响《福满榕城孝道传》,台下则不断传来喝彩声;幼儿舞蹈《福气要来到》充满童趣,结尾的彩蛋祝福引得长者喜笑颜开;当熟悉的《南泥湾》旋律响起,不少长者禁不住轻轻哼唱起来。

“我是第一次参加社区办的拗九节活动,没想到办得这么好,这么热闹!”家住附近的林奶奶虽已年逾八旬,依然精神矍铄。她告诉记者,这次自己是受社区邀请而来,不仅玩得很开心,还在活动中开阔了眼界,感受到榕城的快速发展。

全民齐上阵 传统代代承

拗九节从民间走来,串起千家万户的温情,也成为弘扬时代文明新风的载体。

2005年,根据福州民俗专家的提议,福州市委文明办等部门推动举办了首届“拗九孝敬节”。从那时起,福州以“敬老爱亲”为主题,组织社会各界连续21年举办“我们的节日·拗九节”系列活动。2022年1月,“拗九节”被列入福建省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

一周前,闽侯县江州花园小区物业服务中心就开始为拗九节忙活起来。“有的老年人牙不好,嚼不烂食物,我们就得把红枣去核,切细切碎,这些步骤不能马虎。”该物业服务中心经理文厚平说。到了拗九节当天,物业服务中心从清晨5点开始熬煮,一碗碗冒着热气的拗九粥,被送到1000多名居民、长者手中。甜在口中,暖在心间。

而在学校,参加拗九节相关志愿活动成了青少年的一件大事。通过为长辈制作感恩贺卡等相关体验,孩子们身体力行孝敬父母、尊敬长辈,在心中厚植尊老敬老的道德观念。

“拗九节是一个很好的学习孝道的机会,我们开展活动就是希望学生加深对传统节日的认识和理解,弘扬敬老爱亲传统美德。”福州教育学院附属第一小学副校长蔡宗胜说。

“近几年,能感受到福州拗九节的节日氛围越来越浓,大家参与的热情也很高。福州借用‘粥’这种食品,来表达敬老爱亲的情感与文化,把地方的文化习惯与节日相结合,包括熬甜米粥,拎粥送长辈,即福州方言称‘掼粥’的仪式性行为,营造出独特形式的节日氛围,使得拗九节的节日色彩和情感基调被固定下来,有利于代代传承。”一级作家、福建师范大学传播学院教授林焱说。

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