近日,北京市石景山区市场监管局对学生餐供餐企业进行了全面检查。执法人员重点检查了企业的原料管理、加工环境全面消杀、设施设备维修清洁保养,以及食品加工操作规范、人员培训和健康管理、工用具清洗消毒、食品留样、分餐装车运输等项目。史浩川 本报记者董芳忠摄影报道
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