怀远石榴的来历
怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。平均含酸量为0.55%，百粒重45—71克，可食率55—73%，单果重平均250克左右，最大达800克。而玉石籽、玛瑙籽核软可食，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石，风味醇厚。清凉甘列，可滋补身体，有益身心，甚称榴中珍品。据化验分析，怀远石榴含水分约75％，糖15％，粗纤维素2.5％，灰分0.8％。灰分中尤以磷钙为多，在成熟的果实中含有机酸0.4-1％，百克果汁中含维生素C 11毫克以上，比苹果、梨高出1—2倍，另外，还含有少量蛋白质和脂肪。
怀远石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有：“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”可见，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。怀远石榴色泽艳丽，果皮橙红色，黄白相间，布着红晕，并有青翠光泽，如玉琢脂凝，十分奇观。怀远石榴有驰名中外的玉石籽、玛瑙籽、果大而美的大笨子、二笨子、青皮等，红艳悦目的粉皮、红葫芦、美人蕉等。有白花白籽白实的三白石榴，还有花大艳美的千层花石榴。
四千多年前，大禹曾在此劈山导淮，留下诸多人文古迹。而如今的怀远，因其秀美的景色，富饶的物产再次闻名于世。而作为当地标志性物产的怀远石榴，“子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘，”曾作为贡品进献朝廷，堪称榴中珍品。
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