今天带给你的创业项目是早餐系列。早餐是人们日常生活中不可或缺的一部分。那么，如何做出一份美味、营养、畅销的早餐呢？与边肖一起往下看，以下早餐是经调查后最畅销的早餐。

鸡蛋灌饼

配料：面粉300克，温水适量。适量生菜、香菜、葱、榨菜、甜面酱、蒜蓉辣椒酱和几个鸡蛋

工作方法

1.准备食材。300克面粉，适量温水。适量生菜、香菜、小葱、榨菜、甜面酱、蒜蓉辣椒酱和几个鸡蛋。然后，慢慢往面粉里倒入温水，搅拌成絮状物；

2.制作一个光滑的面团，然后用保鲜膜覆盖，醒发1小时。

3.生菜洗净，芥菜切碎，葱切碎，欧芹切碎备用；

4.取出醒发的面团，搅拌均匀备用；

5.将面团分成大约50克的小剂量；

6.取少量，卷成长条，然后在表面涂一层油；

7.把面条卷起来，把面团擀出来，然后放进锅里开始烤；

8.蛋糕熟了，用筷子在中间撕开一个小口；

9.将蛋液慢慢倒入蛋糕中；

10.继续烘焙蛋液，凝固至蛋糕成熟；

11.蛋糕上抹适量甜面酱和蒜蓉辣酱，再撒一点香菜、小葱、榨菜，再放一片生菜，最后放在一起。

葱香鸡肉卷

配料：面粉、鸡蛋、洋葱、榨菜、盐、鸡精和鸡肉

工作方法

1.面粉中加入水、盐、鸡精，搅拌成很薄的面糊，就可以慢慢流了。

2.将葱和榨菜切成块备用。鸡肉可以和大炸鸡排一起买，切成条状。

3.烟嘴站在煤气上，开中火。首先，在表面刷一层油，舀一汤匙面糊，用刮刀快速均匀地刮成煎饼。

4.打一个鸡蛋，轻轻刮一下，让它均匀地粘在煎饼上。

5.用铲子四处铲，翻至中火。

6.撒上葱和榨菜，放些鸡丝。

7.包起来用铲子压一下，翻过来再压一下，蛋糕就变成金黄色了。

灌汤小笼包子

配料：粉末500克，猪三明治肉500克，猪皮冻200克

工作方法

1.调整填料。成分：猪肉

2.配料：盐、味精、白糖、料酒、香油、姜末和鸡汤。拌馅的时候拌均匀，把馅丢进锅里，加鸡汤三遍。

2、和面(地表水)，多加水，多加水加面，然后用力搓，三轻要领：手轻、面轻、盆轻。揉面应该是“中午”(中午，也就是休息一会儿)。其次是落面，它的作用是让包子皮更结实，口感更好。搓落之后，面条就做好了。

3.把皮擀出来，捏衣领，就是把面条捏成大小均匀的面团。成片卷成圆形，皮薄均匀。

4.包包子。馅少不好吃，馅多也装不下。最好是平均分配。

5.最后一步蒸。蒸熟后蒸13~15分钟。只是馒头举起来像灯笼，放下像菊花。