市场永远都在变化,虽然无法预测,但是你可以去追赶市场的步伐,不变就会被淘汰.
初中同学老郭,觉得今年年初餐饮市场很优秀,于是选择辞职,开了一家小炸子串店。商店的位置不好。虽然旁边是CBD的商务办公圈,但是在偏僻的二楼,平时也不会有人去。
“我准备开店的时候,没想过做餐厅。这个地方太广了,就算宣传了也没人来。”。他的家人和朋友以为他过几天就要回去工作了,但仅仅三个月后他就打了所有人的脸。
但是现在老郭每天可以收到四五百份外卖订单,三个月就能赚到20万。善于观察市场,他这样对我说:“知道客户想赚什么钱”。今天我就和大家分享一下他的想法。
在外卖就是他们最好的选择,只要你提前点菜,下班后就可以吃热饭,省时省力。
尤其是外卖平台会给与排名更高的商家更多的流量,长久下去强者会越强,弱者会越弱.
但外卖平台的运营非常复杂,需要创业者认真投资和学习。很多人选择半途而废,但我想说,如果你连这种学习的毅力和决心都没有,你成功的理由是什么?坚持下去吧各位餐饮人,跟随着市场不断进步才是成功的唯一道路。
这里是翟哥讲餐饮,每天给你一个餐饮新观点,如果有朋友有更多的见解,可以在评论区和大家分析,在2021让我们一起在餐饮业拼搏出新的未来!!