无论是大城市还是小城市，便利店对生活需求的供给功能仍然不可替代。此外，便利店投资资金固定，利润稳定，有效吸引了众多投资者。 　　

　　市场上涌现了大量的便利店。几乎每个小区都是几十米外的便利店，但不同的是，有人成功了，也有人失败了。 　　

　　输家和赢家的差距是什么？我认为对市场情况和门店运营模式的不同理解导致门店运营结果不同是有道理的。 　　

　　为此，至胜客总结了一个便利店干货管理的知识，并从选址、装修、运营三个角度进行了阐述。 　　

　　#01 便利店选址在哪里合适？ 　　

　　位置决定生死，生意决定高利润，便利店扎根的最佳地点在哪里？对于50-300平米的便利店，我们总结了这些适合开店的地方： 　　

　　1、城中村，城乡结合部 　　

　　优点是租金低，客流量大，入住率高，移民和租客消费高。 　　

　　2、社区内住改商，或者社区内部底商 　　

　　换业务很大概率拿不到烟证，但是可以从其他批发地拿到烟，不会很耽误生意。另外，小区内的便利店有着得天独厚的地理优势，小区内的居民是消费的首选，生意一般都不差。 　　

　　3、乡镇 　　

　　在乡镇开便利店，要么规模最大，位置最好，要么位置很好，装修现代年轻。可以选择乡镇的交通路口、等车的地方、农贸市场、居民区或者商业中心附近。 　　

　　4、红灯区 　　

　　一般人们想不到有消费的地点，租金往往不高，这种情况很少见。 　　

　　#02 便利店的投资回报率怎么计算 　　

　　便利店投资回报的行业标准一般在一年半左右。如果你在不到一年的时间里得到回报，就证明你非常成功。如果要三年以上才能还，显然不划算。 　　

　　当然，开店前最好先计算一下投资回报率，通过每天营业额的计算、人数的统计、顾客消费能力水平的评价，可以综合判断。 　　

　　这需要经验丰富的团队或个人来帮助实现，所以如果有必要，可以找一个合适的便利店品牌加入进来，非常方便可靠。 　　

　　#03 便利店租房合同可以这样签 　　

　　在商业上，过高的租金是你最大的敌人，合同期不应少于五年。合同要签字，按手印，双方身份证号码填写一式两份。 　　

　　记得加一项，承租人有权转让。当你生意不好，或者赚够了钱不想开店的时候，可以转让给第三方，可以收回一定的“装修费”。 　　

　　#04 便利店的装修，我以5年经验告诉你，这么做最合适 　　

　　1.首先，做个招牌。可以提前拉个横幅告诉大家这里要开超市了，提前打个广告。 　　

　　其次，在乡镇，招牌要有足够的氛围；在城市，招牌要醒目现代，最好做夜光字体，这样会给店铺带来最大的宣传效果。 　　

　　2.便利店的地砖应该是反光的白色，透明、干净、高档，顾客进门感官很好。 　　

　　或者可以选择哑光哑光砖面，这是低调展示的好选择。 　　

　　3.收银台高度约86 cm，长度视店铺情况而定，颜色为白色。 　　

　　4.便利店货架一般前低后高。 　　

　　食品货架的高度不要超过1.6米，这样可以一目了然地看到商品，店面宽敞。日本最现代化的便利店大多采用1.35的低货架，视野开阔，舒适度高。 　　

　　后货架可为1.6-1.8m，侧货架可为1.8-2m。 　　

　　货架的颜色应该是深色的，多为棕色或黑色，与商品形成对比。 　　

　　5.便利店老板通道的宽度至少要在1m左右，方便顾客浏览。其他通道可以更窄，大约80厘米。 　　

　　#05 便利店的经营方向 　　

　　不要害怕更多的竞争。只有竞争才能进步。你要做的是提供客户 　　

首先食品类，百货类要分开。可以里外分，或者左右分。百货区域细分为纸巾类，洗发露，牙膏，牙刷，香皂，毛巾，洗衣粉等等。水分为清淡类，碳酸饮料类，功能饮料类，茶水类，酸甜类，罐装类。挂件小吃的五大分类，从左到右，肉食类，麻辣肉类，麻辣素菜类，水果类，甜品类，花生瓜子类。一方面方便客户选择，一方面要方便自己加货。

2、商品要相关联，如方便面挨着火腿肠，牙膏、牙刷、漱口杯摆在相近的地方。

3、利润高的商品，销量大的商品，单独对待。

采取多陈列几个面，或者摆在最方便，最显眼，最顺手的位置。例如利润低的商品摆在角落，不方便拿的位置，以此增加利润。

至胜客

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