国家统计局3月9日发布数据显示，2月份，全国居民消费价格环比上涨1.0%。其中，城市上涨1.0%，农村上涨0.9%；食品价格上涨3.2%，非食品价格上涨0.4%；消费品价格上涨1.2%，服务价格上涨0.7%。

对于如何准确解读这份报告，如何布局自己的创业之路，我想每个人都有自己的理解和想法。根据国家统计局3月9日至2月的统计，食品价格上涨了3.2%。不过你可能忘了，2月是中国传统节日春节，食品涨价是正常的。这个食品行业可以创业吗？食品行业创业风险不大，但要求极高。

销售食品，先取得食品经营许可证，再取得营业执照。生产食品，除上述文件外，还必须有

食品生产许可证等。因为是吃的东西，国家特别重视。文件不统一就不要非法操作。最后也不会弊大于利！美食创业，或多或少投资，收入稳定！

为什么服务价格上涨了0.7%？这个可以理解，因为现在是春节，只有少数人在服务业工作。创业者选择服务怎么样？

服务业的范围很广，有很多行业可以选择。哪些服务行业可以优先考虑？

第一，旅游业,这个行业有四季。清明节小长假数据显示，各地旅游景点数量创新高，五一黄金周又来了。投资少，见效快，回报高！

第二，在5通讯,5G创业时代即将到来，5G创业开启了下一轮创业的高潮。这种创业，投资大，见效快，收益高，风险大！

第三，（线上线下）培训机构,的审批程序不像以前那么严格，监管部门对民间培训机构的监管力度越来越小。培训机构要求创业者快速具备培训技能。投资少，回报快，风险小！创业者本身就要求高！

第四，餐饮业,以2019年为主题，不仅仅指具备's的“农家乐！”以及其他特长。也可以是当地没吃过的特色菜。或者是有独特吃法的菜。投资少，见效快，风险低！

2019年创业项目还有很多，但食品和服务行业是我们在成功,容易做的项目，门槛低，或大或小，收入高，风险小！