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最近“地摊”这个词在网上非常流行，“地摊经济”的复苏对增加人民收入、促进经济消费起到了非常重要的作用。在我印象中，夏天的小摊其实就是夜市的小吃摊，各种小摊里最火的生意就是卖街边小吃，不仅好吃，关键是大家都能接受这个价格。所以想摆地摊，卖什么零食比较好？这里有六种山珍海味，成本低，使用方便，利润很大。我们来看看。
第一，烧烤
烧烤一直是零食行业的肩膀。尤其是夏天，有一句话叫“不烧烤，就没有夏天”。平时三五好友聚在一起，吃烧烤，喝啤酒，感觉很舒服。每天晚上，街上都有各种烧烤摊。平时三五个朋友聚在一起，吃烧烤，喝啤酒，感觉很舒服。食物成本很低，重量也小，但是价格很贵。可见烧烤真的是一种高利润的美食。
第二，果冻，冷皮
夏天非常热。人不爱吃热的，喜欢吃清凉的，而冷皮冷面容易被追捧。地摊上很多冷皮都是直接买的。做蒜水、饲料水、辣椒油、芝麻酱等调料还是挺方便的。不需要开火，混就行。可以在外面吃几块钱，吃一碗凉皮。
第三，臭豆腐
夜市和美食街很常见臭豆腐之类的零食。购物的时候可以吃臭豆腐。如果一条美食街缺少臭豆腐的“臭味”，那感觉就是不完整的。卖臭豆腐需要的设备不多，解决问题只需要一米半的零食车。而且臭豆腐的成本也很低。以白豆腐为例。一个碗里有6块臭豆腐。成本72美分，不到一美元。一碗净利润4块多，利润很高。所以大部分卖臭豆腐的人都是赚特长生的。
第四，炸线
炸串也是生活中很多人特别喜欢吃的一种零食。炸串的方法比较简单。他们肉好，可以自己穿，也可以直接买。要摆摊卖炸串，需要一个温控炸锅。想要生意好，需要研究几种口味的酱料。毕竟这是炸串的灵魂。
5.麻辣烫与川川香
麻辣烫和川香是夜市小摊上最常见的两种美食，我们生活中很多人特别喜欢吃这些小吃。摊上很多麻辣烫和川串香都是按“川串香”收费的，不同食材的价格也不一样。一串的价格是5分-2元，这些食材的购买价格真的很低，一个标签上的食材真的很少，所以利润特别大。
第六，水果杯
水果酸甜多汁，特别适合夏天晚上吃。它营养丰富，热量低。水果杯是卖水果的便捷方式，比传统的水果摊生意好很多。天气越热，生意越好。一杯四五块钱，非常适合夜市边走边吃。对于卖家来说，可以在家里做，成本低，利润大。
街边小摊卖零食什么好？今天与你分享的六种受欢迎的夜市小吃门槛较低，利润丰厚。如果是你，你会选择哪些零食摆摊？