在目前的经济形势下，我一直赞成以轻资产创业。有些投入产出大的创业项目确实风险很大。那么现在有哪些小投资项目呢？在这里推荐几个可以5万元运营的小型加工厂项目，供部分创业者做市场调查。

手工艺品加工厂

不用说，你可以想象，像目前的一些工艺品加工厂，根本不需要投入多少资金，只需要工人去做就可以了。像一些手工串珠、纸扎灯笼、工艺剪纸、珍珠抛光，只需要配备一些简单的工具，还需要给供应商准备一点余量，这样就可以打开了。这个项目要防止社会上的一些骗子，也就是一群拿到初装费和保证金的人，并加以重视。

小咸菜加工厂

不同地方用不同口味、不同特色的小咸菜，目前在市场上卖的很好。5万块就可以完全建立一个小的泡菜加工厂。除了一些简单的存储基础，这个项目剩下的就是一些包装设计和印刷。一开始不要大规模做，先做，稳步发展。在一些有特殊产品的农村地区，这种小型泡菜加工厂具有很好的市场前景。

粗粮加工厂

粗粮加工是目前非常好的加工厂项目。现在很多城市人对农村的一些粗粮情有独钟，包括我自己。像一些玉米粉、豌豆粉、瓜干之类的，想想就让人流口水。这些农村粗粮不仅健康环保，还有孩子的记忆和地方风味。建立一个粗粮加工厂并不需要花费太多，只需要一些简单的粉碎设备，其他的都是一些简单的包装，方便运输。所以5万元开农村粗粮加工厂是个不错的项目。

粮油分包装加工厂

这就更简单了，就是把一袋面粉或者大米转包给一些小包装的产品，以满足社会上一些人口少的家庭的消费需求。这个项目基本不需要投入什么资金，只需要一些测量工具和一些简单的密封设备。后期想做大，就要注册自己的商标，做一些营销，需要多投入一点。

这些小加工厂项目，一开始投资都很少，5万元完全可以运营。至于后期能做多少，就看个人能力了。今天，我将与大家分享和交流。感谢阅读。

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