1.什么是水稻

一、水稻，是一年生禾本科植物，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，又称为亚洲型栽培稻，简单来说也可以说是稻。

为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1米高，叶子细长，约有50到100厘米长，宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小，开花时，主要花枝会呈现拱形，在枝头往下30到50毫米间都会开小花，大部分自花授粉并结种子，称为稻穗。

一般稻粒的大小在5到12毫米长，2到3毫米厚度。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。

幼苗发芽最低温度10~12℃，最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。

抽穗适温25~35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。

每形成1千克稻谷约需水500~800千克。水稻属须根系，不定根发达，穗为圆锥花序，自花授粉。

是一年生栽培谷物。秆直立，高30~100厘米。

叶二列互生，线状披针形，叶舌膜质，2裂。圆锥花序疏松；小穗长圆形，两侧压扁，含3朵小花，颖极退化，仅留痕迹，顶端小花两性，外稃舟形，有芒；雄蕊6；退化2花仅留外稃位于两性花之下，常误认作颖片。

颖果。二、水稻和中国人的密切的关系：1、水稻是中国三大主要粮食之一。

水稻是国内第一大粮食作物。2015年全国水稻种植面积4.56亿亩，总产量2.01亿吨，种植面积和总产量分别占粮食的27%和36%。

水稻是中国最主要的口粮消费作物，在所有口粮消费中占比60%左右。2、中国栽培水稻历史悠久。

中国栽培水稻起源于一万年前，以江西万年仙人洞—吊桶环遗址为中心区域的长江中下游及以南地区。20世纪80年代以来，在江西万年仙人洞—吊桶环遗址、湖南道县玉蟾岩遗址、浙江浦江上山遗址等考古发现了一万年前的人工栽培稻遗存。

印证了“水稻起源于中国”的学说。2010年，“万年稻作文化系统”被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产保护试点。

2.赞美水稻的句子

1、稻子由光秃秃而绿油油而金灿灿，这是所有生命沿袭的轨迹，人类也不例外.

2、稻子一天天走向成熟，空气里弥散着稻香.

3、稻子的头颅排列得很美丽，尤其是它们聚成山或堆成海的样子.

4、稻子的使命并非在于其生长的过程中妆扮自然，而在于滋养生命的新生.

5、稻子长在田里的身姿很好看.细细长长、娉婷袅娜，看起来既柔顺又光滑，呈现出一种天真烂漫的风度.它们是以站的姿态完成一生的行走，只有风拂来的时候才躬一躬身，然后挺直腰杆.

6、稻子被收割后，就仿佛卷了行李随时要走的流浪汉.它们静静地伫立在有风的原野，无奈地遥望那片曾经供给它们营养的土地.

7、稻谷脱胎换骨变成一种称作米的物质，空气一般滋养着人类和人类源远流长的历史.

8、稻谷碾成白米的刹那，无数新的生命便真正地走进了我们的生活.

9、当秋风吹拂着你的双颊，稻田里，那一株株饱满的稻穗充满着成熟的喜悦，弯着腰，躬着背，低着头，它好像是成功者谦虚的楷模，当秋天来临时，硕果累累，秋高气爽，一股成熟的气息扑面而来，这一切都是那神奇的画布——大自然，精心用粗细不一的线条，五彩缤纷的颜料，勾画出一幅又一幅美得动人，色彩斑斓的图画，让人心旷神怡.

10、村庄不动水稻在动，生动的水稻用叶片、用色彩托起了家园.站在村头河堤上极目远眺，满天的绿像一场大火在田园里燃烧.

11、从稻子被插到田里的那天算起，四个多月的风霜雨露，一百多个日子的蓝天白云，让稻子成长为亭亭玉立的处子.只在秋阳俯照的时候，她们才羞涩地低垂了头.膨胀的心事举重若轻，把稻子们打扮得腼腆多情，摇曳生姿.

12、风吹翻了水稻的结构，吹动了水稻的情结.我一路踏着水稻的青春，在水稻的目光里缓缓行走.

13、故乡秧苗的绿是一种燃烧的色彩.

14、母亲移动过的水田里，嫩绿的秧苗一行行竖了起来，整齐匀称，像一块绿色的地毯.

15、秋天在田野里.田野里的稻子都熟了，黄澄澄的，仿佛是一块大金子.东边，人们开着收割机，正向这边开来，他们让每一粒稻子都进了仓库.

16、向上，向着太阳的方向不停地生长，是它们穷尽一生也不会止息的追求.

17、一粒米是稻子献给人类的庇荫；一粒米是是一种温暖的光泽；一粒米营养着人类的肉身和灵魂.

18、又是一个丰收的季节，场地上堆满了一粒粒金黄色的稻谷.

19、在春风刚吹起的时节，绿油油的稻子昂首挺胸，颇有少年狂气，随着风的指挥左右摇摆；他曾经历过阳光雨露，也曾经历过暴风骤雨，但柔软的茎却未被折断，待秋天来到他饱含稻穗的头就悄然低下，那里面充满了智慧和感悟.

20、这是稻子生命历程里幻出的又一道奇丽的风景：这看似轻飘的身体里装载了农民太多沉甸甸的希望，以至于谁也无法忽略和淡漠由它衍生出的那份深秋的喜悦.

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3.杂交水稻成功之前人们吃饭什么困境

【饥饿的启迪】1960年，我国发生了全国性的大饥荒，袁隆平和他的学生们也同样面临着饥饿的威胁。

有一次，他带着40多名农校学生，到黔阳县硖州公社秀建大队参加生产劳动。一天，房东老向冒雨挑着一担稻谷回来。

他告诉袁隆平，这是他从另一个村子换来的稻种。“为什么要换稻种呢？”袁隆平问。

“那里是高坡敞阳田，谷粒饱满，产量高。施肥不如勤换种啊。”

老向说，“去年我们用了从那里换来的稻种，田里的产量提高了，今年就没有吃国家的返销粮了。”面对饥荒，老乡们不是坐等国家救济，而是主动想法提高产量，袁隆平很受感动。

他从这件事上，得到很大启发：改良品种，提高产量，对于战胜饥饿有重大意义。他想，自己除了教好课，还要在农业科研上做出些成绩来，为老乡们培育出高产量的好种子。

【袁隆平的杂交水稻提高产量的原理】杂交水稻是通过不同稻种相互杂交产生的，而水稻是自花授粉作物，对配制杂交种子不利。要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。

可是，如果我们用人工方法在数以万汁的水稻花朵上进行去雄授粉的话，工作量极大，实际并不可能解决生产的大量用种。因此，研究培育出一种水稻做母本，这种母本有特殊的个性，它的雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形。

靠自己的花粉不能受精结籽。为了不使母本断绝后代，要给它找两个对象，这两个对象的特点各不相同：第一个对象外表极像母本，但有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是女儿。

长得和母亲一模一样，也是雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形、没有生育能力的母本：另一个对象外表与母本截然不同，一般要比母本高大，也有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是儿子，长得比父、母亲都要健壮。这就是我们需要的杂交水稻，一个母本和它的两个对象，人们根据它们各自不同特点，分别起了三个名字：母本叫做不育系，两个对象，一个叫做保持系，另一个叫做恢复系，简称为“三系”。

有了“三系”配套，我们就知道在生产上是怎样配制杂交水稻的了：生产上要种一块繁殖田和一块制种田，繁殖田种植不育系和保持系，当它们都开花的时候，保持系花粉借助风力传送给不育系，不育系得到正常花粉结实，产生的后代仍然是不育系，达到繁殖不育系目的。我们可以将繁殖来的不育系种子，保留一部分来年继续繁殖，另一部分则同恢复系制种，当制种田的不育系和恢复系都开花的时后，恢复系的花粉传送给不育系，不育系产生的后代，就是提供大田种植的杂交稻种。

由于保持系和恢复系本身的雌雄蕊都正常，各自进行自花授粉，所以各自结出的种子仍然是保持系和恢复系的后代。【同名刊物】《杂交水稻》是迄今杂交水稻领域内唯一对国内外公开发行的专业技术刊物，以“促进杂交水稻的开拓研究与开发研究，使研究成果尽快转化为生产力，推动杂交水稻科研和生产的不断发展，更好地为我国社会主义现代化建设服务”为宗旨，坚持“普及与提高相结合，侧重于提高”的刊方针。

刊载内容涉及到杂交水稻研究与开发应用的全部环节，融学术性、技术性、普及性和信息性于一体，先后辟有专题与综述、选育选配、繁殖制种、栽培技术、基础理论、新组合、译文、简报、简讯、国外动态、米质、学术争鸣、特别报道等栏目。国内已发行到全国有水稻种植的各省（市、区），国外已发行到美国、印度、越南等10多个国家和地区。

读者对象为农业科技人员、农业院校师生、农业生产和管理人员和知识农民等。20世纪70年代，我国农业科技界的一项重大发明—杂交水稻，掀开了水稻生产史上崭新的一页，并使我国成为世界上第一个成功培育杂交水稻并大面积应用于生产的国家。

以袁隆平为首所取得的该项成果于1981年获得了我国迄今为止唯一的国家特等发明奖。截止1999年，我国已累计种植杂交水稻2亿多公顷，增产稻谷3000多亿公斤。

杂交水稻的广泛应用大幅度提高了水稻产量，为解决我国十几亿人口大国的粮食自给难题做出了不可磨灭的贡献。通过成果推介、信息交流和知识传播等手段，《杂交水稻》杂志在推动杂交水稻事业的不断向前发展中，发挥了重要作用。

20世纪80年代中期，杂交水稻正值高速发展时期。为了适应杂交水稻发展的形势，进一步促进杂交水稻科研和生产的不断发展，加速科研成果向现实生产力的转化，1985年9月，全国杂交水稻研究协作组在长沙召开的“六五”科技攻关成果验收会上，酝酿创《杂交水稻》杂志。

同年11月，经湖南省科委审批、湖南省出版局报刊发行处登记（登记证号136号），《杂交水稻》于1986年2月15日出版第1期，标志着其正式创刊。与此同时，《杂交水稻》编辑委员会也正式成立。

创刊时，《杂交水稻》由湖南省农科院主管、全国杂交水稻研究协作组和湖南杂交水稻研究中心主，季刊，16开本，48页，限国内、自发行。1988年，改为双月刊，并获国内标准刊号CN43-1137，并改为交邮局发行，邮发代号42-88。

1989年，重新改为自发行；增。

4.水稻的资料200字

简介：

稻（Oryza sativa）是一种禾本科，单子叶，性喜温湿一年生草本自花授粉植物。根据生长习性，稻又可分为水稻和旱稻。通常水稻被分为两种即籼稻（Indica rice）和粳稻（Japonica rice）。一般籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区。粳稻种植于温带和寒带地区。

额外功用：

稻米经加工后也可像面包糠一样作为油炸粉之用，而将一团饭粒放进冰箱后可拿来吸掉热油中的油渣。除了食用方面的功能外，也对果物有催熟作用，将生果放在米缸中可以令其更快熟透。米对美容也有许多帮助，稻米糊就是一种保养品，而稻米磨成的粉末则可制成蜜粉，均对滋润和护肤有美容功效。煮熟的米具有很大的黏性因此也曾被用作浆糊。（采纳为谢）

5.描写水稻样子的作文

今天，我和爸爸参加了“学做新型小农民--爸爸带我种水稻”的亲子种植竞赛的活动。我和爸爸在青少年宫老师的带领下，前往我们的目的地——横溪。

车子开到了目的地，我们纷纷下车，来到了水田旁边。眺望远处都是满眼的绿色，被大自然深深拥抱的我们，脸上都不自觉的浮现出微笑。老师们要求我们都做到井然有序，按号入座。这次比赛的规则很简单：两人一组，6株一行，哪一组水稻种得又好又快，哪一组就获胜了。

看着一组又一组排好队，我心里紧张感越来越强烈，好不容易才轮到了我们。“预备，开始”随着一声令下，紧张的比赛开始了。我种右边的二株，爸爸则种另外四株。我分秒必争“一，二，三……”不知不觉中，所有的水稻都已经被我种完了，正当我高兴之时。不好，老师说两株种一行的，要种两行的，而我把所有的水稻都种在了同一行了。没办法，我只能从种好的一行水稻中拔出一半种到另一行去。眼看着胜利就在眼前了，可是，一波未平一波又起，我还没种完水稻，一株特顽皮的水稻突然就倒了，我急忙跑过去把它插好，可是它又倒了。插了倒，倒了插，最后我终于把它“扶正”了，总算是搞定了。可是，好景不长，又有一株倒下去了，唉！我今天怎么那么倒霉啊。正当我气馁的时候，爸爸跟我说，很多事情结果并不是最重要，重要的是你在过程中的坚持与决心。听了爸爸的话，我立刻卯足了劲，认认真真去做，皇天不负有心人，我终于种好了所有的水稻。

我们都很开心。爸爸跟我说，做一件事第一次犯错误不重要，及时发现自己的错误，并且改正更重要。你想如果其他组没有犯这样的错误，我们也有可能无法获得胜利。所以，我们不论做什么事情都要仔细，不然就有可能会做无用功。

经过一轮激烈的比赛，结果出来啦！我们得到了第一名！我的脸上笑开了花，有几只小鸟在枝头鸣叫，好像也在为我们喝彩！这次比赛，我不仅享受了赢得比赛高兴的感觉，我还牢牢地记住了爸爸的话——重要的不只是结果，更重要的是认认真真做好每件事。

6.杂交水稻是谁发明的

杂交水稻hybrid rice 【简介】 选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。

杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。 【历史发展】 袁隆平1971年2月调到湖南省农业科学院专门从事杂交水稻研究工作。

为加强和协调杂交水稻的科学研究，1984年6月成立了全国性的杂交水稻专门研究机构--湖南杂交水稻研究中心，后又成立国家杂交水稻工程技术研究中心，均由袁隆平任中心主任至今。1995年他当选为中国工程院院士。

1960年袁隆平从一些学报上获悉杂交高粱、杂交玉米、无籽西瓜等，都已广泛应用于国内外生产中。这使袁隆平认识到：遗传学家孟德尔、摩尔根及其追随者们提出的基因分离、自由组合和连锁互换等规律对作物育种有着非常重要的意义。

于是，袁隆平跳出了无性杂交学说圈，开始进行水稻的有性杂交试验。 1960年7月，他在早稻常规品种试验田里，发现了一株与众不同的水稻植株。

第二年春天，他把这株变异株的种子播到试验田里，结果证明了上年发现的那个“鹤立鸡群”的稻株，是地地道道的“天然杂交稻”。他想：既然自然界客观存在着“天然杂交稻”，只要我们能探索其中的规律与奥秘，就一定可以按照我们的要求，培育出人工杂交稻来，从而利用其杂交优势，提高水稻的产量。

这样，袁隆平从实践及推理中突破了水稻为自花传粉植物而无杂种优势的传统观念的束缚。于是，袁隆平立即把精力转到培育人工杂交水稻这一崭新课题上来。

在1964年到1965年两年的水稻开花季节里，他和助手们每天头顶烈日，脚踩烂泥，低头弯腰，终于在稻田里找到了6株天然雄性不育的植株。经过两个春秋的观察试验，对水稻雄性不育材料有了较丰富的认识，他根据所积累的科学数据，撰写成了论文《水稻的雄性不孕性》，发表在《科学通报》上。

这是国内第一次论述水稻雄性不育性的论文，不仅详尽叙述水稻雄性不育株的特点，并就当时发现的材料区分为无花粉、花粉败育和部分雄性不育三种类型。从1964年发现“天然雄性不育株”算起，袁隆平和助手们整整花了6年时间，先后用1000多个品种，做了3000多个杂交组合，仍然没有培育出不育株率和不育度都达到100%的不育系来。

袁隆平总结了6年来的经验教训，并根据自己观察到的不育现象，认识到必须跳出栽培稻的小圈子，重新选用亲本材料，提出利用“远缘的野生稻与栽培稻杂交”的新设想。在这一思想指导下，袁隆平带领助手李必湖于1970年11月23日在海南岛的普通野生稻群落中，发现一株雄花败育株，并用广场矮、京引66等品种测交，发现其对野败不育株有保持能力，这就为培育水稻不育系和随后的“三系”配套打开了突破口，给杂交稻研究带来了新的转机。

是将“野败”这一珍贵材料封闭起来，自己关起门来研究，还是发动更多的科技人员协作攻关呢？在这个重大的原则问题上，袁隆平毫不含糊、毫无保留地及时向全国育种专家和技术人员通报了他们的最新发现，并慷慨地把历尽艰辛才发现的“野败”奉献出来，分送给有关单位进行研究，协作攻克“三系”配套关。 1972年，农业部把杂交稻列为全国重点科研项目，组成了全国范围的攻关协作网。

1973年，广大科技人员在突破“不育系”和“保持系”的基础上，选用1000多个品种进行测交筛选，找到了1000多个具有恢复能力的品种。张先程、袁隆平等率先找到了一批以IR24为代表的优势强、花粉量大、恢复度在90%以上的“恢复系”。

1973年10月，袁隆平发表了题为《利用野败选育三系的进展》的论文，正式宣告我国籼型杂交水稻“三系”配套成功。这是我国水稻育种的一个重大突破。

紧接着，他和同事们又相继攻克了杂种“优势关”和“制种关”，为水稻杂种优势利用铺平了道路。 九十年代后期，美国学者布朗抛出“中国威胁论”，撰文说到下世纪30年代，中国人口将达到16亿，到时谁来养活中国，谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动荡危机？这时，袁隆平向世界宣布：“中国完全能解决自己的吃饭问题，中国还能帮助世界人民解决吃饭问题”。

其实，袁隆平早有此虑。早在1986年，就在其论文《杂交水稻的育种战略》中提出将杂交稻的育种从选育方法上分为三系法、两系法和一系法三个发展阶段，即育种程序朝着由繁至简且效率越来越高的方向发展；从杂种优势水平的利用上分为品种间、亚种间和远缘杂种优势的利用三个发展阶段，即优势利用朝着越来越强的方向发展。

根据这一设想，杂交水稻每进入一个新阶段都是一次新突破，都将把水稻产量推向一个更高的水平。1995年8月，袁隆平郑重宣布：我国历经9年的两系法杂交水稻研究已取得突破性进展，可以在生产上大面积推广。

正如袁隆平在育种战略上所设想的，两系法杂交水稻确实表现出更好的增产效果，普遍比同期的三系杂交稻每公顷增产750-1500公斤，且米质有了较大的提高。至今，在生产示范中，全国已累计种植两系杂交水稻1800余万亩。

目前，国家“863”计划已将培矮系列组合作为两系。