1.作文：家乡的春节主要写吃团圆饭

我的老家在赣东，每逢过春节，无论多忙，都要回家过年。

年，不是大年三十那一天，而是一个时期。为了年，人们要做很多准备工作：“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸馒头，二十七杀肥鸡，二十八大糍粑，二十九炸和卤。”一切都是按照传统程序进行的，所以这些日子，家里面时时飘香香。时不时还会给邻居送上新鲜的糯米丸子。而我们则些小孩子，则是一边吃着各种各样的甜食，一边掰着手指算着，还有几天过春节。

大年三十终于到了！家里老老少少都起了个早，互相祝福。祝福过后，妈妈们去准备年饭，爸爸们去贴对联、贴倒福。

家乡的年饭一般是中午吃的，我们家也不例外。满满一桌的饭菜喷香喷香的，有鱼、有肉、有面条，惹得我和弟弟们“口水直流三千尺”，不过家乡再吃年饭之前还要放炮仗，寓意辞旧迎新，赶跑灾难驱除邪恶。我也只好忍住肚子的抗议了。

晚上还要吃一顿年夜饭，，与吃年饭不同的是，它讲的是守岁迎新。它是从第一锅饺子出锅开始的，全家老少围坐在一起，边吃边聊。待到快到12点，爸爸们就在屋外用爆竹摆成一条长龙，等待点火信号。每到这时候，央视就会开始倒计时，大家就一起跟着大声喊：“5——4——3——2——1，点火！”这时候，除了鞭炮声，就再没有别的声音了。

到了凌晨一点，鞭炮声就渐渐稀了，而年，就在这渐渐消去的鞭炮声中远去了。我的老家在赣东，每逢过春节，无论多忙，都要回家过年。

年，不是大年三十那一天，而是一个时期。为了年，人们要做很多准备工作：“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸馒头，二十七杀肥鸡，二十八大糍粑，二十九炸和卤。”一切都是按照传统程序进行的，所以这些日子，家里面时时飘香香。时不时还会给邻居送上新鲜的糯米丸子。而我们则些小孩子，则是一边吃着各种各样的甜食，一边掰着手指算着，还有几天过春节。

大年三十终于到了！家里老老少少都起了个早，互相祝福。祝福过后，妈妈们去准备年饭，爸爸们去贴对联、贴倒福。

家乡的年饭一般是中午吃的，我们家也不例外。满满一桌的饭菜喷香喷香的，有鱼、有肉、有面条，惹得我和弟弟们“口水直流三千尺”，不过家乡再吃年饭之前还要放炮仗，寓意辞旧迎新，赶跑灾难驱除邪恶。我也只好忍住肚子的抗议了。

晚上还要吃一顿年夜饭，，与吃年饭不同的是，它讲的是守岁迎新。它是从第一锅饺子出锅开始的，全家老少围坐在一起，边吃边聊。待到快到12点，爸爸们就在屋外用爆竹摆成一条长龙，等待点火信号。每到这时候，央视就会开始倒计时，大家就一起跟着大声喊：“5——4——3——2——1，点火！”这时候，除了鞭炮声，就再没有别的声音了。

到了凌晨一点，鞭炮声就渐渐稀了，而年，就在这渐渐消去的鞭炮声中远去了。

2.春节年夜饭的寓意

吃年夜饭的由来

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

参考资料：铁血论坛