仓储超市近年兴起，目前大连市以“仓储超市”为名称的食品销售企业已有100余家。这种装修呈工业风的“前店后仓”式超市多以平价、低价或临期打折食品吸引消费者。记者9月27日获悉，大连市市场监督管理局加强对新兴业态的监管，近期对仓储超市开展实地摸底检查，并有针对性地进行了食品安全专项监督抽检。

　　据介绍，目前大连市的仓储超市多以快销品，如啤酒、饮料、饼干、薯片等预包装食品或网红食品的批量销售为主。作为新兴业态，检查人员发现个别仓储超市存在没有建立食品安全管理制度、没有落实进货查验及查验记录制度，食品销售摆放区域划分不合理，食品与非食品混放等情况。市场监管部门已督促相关企业健全完善各项食品安全管理制度，严把采购关、销售过程关，要求设立临期食品销售专区或专柜，并且每天对临期食品进行检查，及时下架保质期到期食品。

　　同时，大连市对全市仓储超市有针对性地开展了食品安全专项监督抽检。主要抽检市民日常消费量较大的品种，如米面油、调味品、肉制品、饮料、酒类等共计200批次，目前均未检出不合格样品。市场监管部门向消费者发出仓储超市消费提醒：选择在有证照的经营场所购买，不购买有异味或感官性状异常的食品;购买预包装食品注意查看外包装是否完整无破损;购买散装食品注意盛放食品的容器或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、生产日期、保质期等标识;购买食品要妥善保存购物发票和相关凭证;不要盲目通过免费试用等方式购买食品。

　　（辽宁日报 记者 吕丽）