1.身边的科学（简单）

醋能溶解水垢；

酒精、洗甲水能用来擦桌上的笔印；

对于衣服上的血迹要用凉水洗（热水会使其凝结）；

煮鸡蛋在凉水里泡一下能变得容易剥开（热胀冷缩）；

在野外遇到打雷要双腿并拢、蹲下，手抱头、把身体蜷在一起（减少身体的压差）；

热带水果不能放在冰箱里储存（会造成冷害）；

牛奶加水果或醋会造成凝结沉淀（蛋白质在等电点沉淀）

炒菜时放些碱能使菜色鲜绿（叶绿素在碱性条件下稳定）

嫩肉粉（蛋白酶的作用）

想到别的再补

2.身边的科学（一定要短）

有酸味的菜肴，千万不要放味精，如糖醋鱼、糖醋排骨等。因为味精呈碱性，如果酸性菜加入碱性的味精，这在化学上呈中和反应，即生成盐和水，并且还会使一盘好端端的菜肴走了味。

那么碱性食物中是否可加呢？实践证明，味精在碱性食物中其谷氨酸二钠，同样也会失去鲜味。因此，味精宜放于不明显呈酸、碱性的食物中。放味精还要注意菜肴的咸淡程度。如果太咸，盐中的钠离子掩盖了酸钠，吃不出鲜味；如果太淡，味精鲜味“吊”不出来。

最后还要注意温度。味精的溶解度在摄氏85度。低于这个温度，味精结构尚未分解，而高于这个温度也不宜放味精，否则无鲜味。

3.身边的科学

1、牛奶加热后为什么会有层皮那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所 有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自 然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌.2、火柴是用什么做的火柴的杆有纸做的和木头做的两种，木质的火柴杆，一般是以白杨木，核桃木等五六种木柴为原料. 在火柴的圆头中，含有氯酸钾，重铬酸钾，氧化铁，硫磺，松香，二氧化锰，硫化锑等，有时也适当地掺入一些一氧化铅. 为了便于火柴燃烧，紧挨着火柴圆头的杆上还涂有1厘米长的石腊.纸制火柴杆上，这一部分看得更清楚. 火柴盒的摩擦面上涂有作为发火剂的红磷，氧化锑，有时也涂有二氧化 锰，硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上，压住火柴猛一划，摩擦面上的红磷最先燃烧.这 一热量使其他氧化剂在一瞬间发出氧气来，杆上的石腊就被引燃，火柴棍就能顺利地燃烧起来.3、刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时，就发出"嗖嗖"的声响.细长的鞭子在空中猛烈抖动，鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡，从而引起空气振动发出声音.风吹树枝的道理与挥鞭子一样.在呈锐角的地方或缝隙的后面，刮风时也会形成这种漩涡，并发出"嗖嗖"的声音，而且根据风力的强弱，发出的音调高低也不同.4、水滴入热油里为什么会溅起来用油炒，炸食物的适当温度，一般是在160℃~200℃左右.这时，就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们知道，水到100℃就沸腾.液体的沸腾就是汽化，此时，其体积不仅发生很大变化，而且还是在很短的时间里变化的. 少量的本进入了多量的高温的油里，水便爆发性地汽化蒸发.这样，周围的油被带得飞溅起来，由此，就产生了"溅油"现象. 炸药是一种猛烈的爆炸物，它能爆炸，是因为炸药的主要成分硝化甘油是由碳，氢，氮，氧组成的，这些东西在爆炸时，各自都因急剧的化学变化而产生气体，其体积突然猛增，于是发生爆炸.炒，炸食品时发生的"溅油"现象，就是急剧蒸发的少量气体在非常短的时间里激起了周围的液体所造成的.5、关电视机的一瞬间为什么会出现小画面用扫描线扫过电视显像管，就会出现电视画面.扫描线扫描显像管，是利用偏光线圈的磁场作用移动电子线来完成的. 电子线的弯曲形式，是由偏光线圈的磁的强弱（即在偏光线圈上所加电压的强弱）决定的.在关电视的时候，并不是在关的那一刹电就被切断了，尽管是一瞬间，电流由于惯性还要继续流过，渐渐变弱，过一会儿，才完全被切断.这样，加在偏光线圈上的电压的强度也有一个变化过程. 由于以上的原因，画面一点儿一点儿变小，最后消逝. 开电视时的情况正好相反，最初出现小画面，过一会儿立即变大.这个道理，大家自己能弄明白吗6、隧道里的电灯为什么用橙黄色的在隧道里行车，能够看清前方的汽车和行人是至关重要的.有颜色的光比白色的光所照出的影子更清楚，所以，隧道里选用有颜色的光就很必要了. 另外，在有雾或烟霭的时候，波长较长的光能照得更远.光的波长根据颜色不同而不同，各种颜色的光的波长顺序从短到长排列依次为：紫，蓝， 黄，橙，红.从这个排列顺序可以清楚地发现，黄色和橙色比紫色和蓝色更适合在隧道里使用.这就是在隧道里采用橙黄色灯的原因.7、汽笛声为什么驶来时比驶去时更响当汽车鸣着喇叭从我们身边驶过远去的时候，让我们注意一下它的响声.比较一下驶来时的声音和驶去时的声音，你就会发现驶来时的声音高于驶去时的声音.为什么会这样呢声音的高低是由空气的振动频率决定的，振动频率（即波的长短）越大， 声音越高.虽然是同样的声音，但在驶来时和驶去时，却有变化，这是因为发出响声的物体在运动. 发出响声的物体原地不动时，在哪里听到的都是一样高的声音.但是， 发出响声的物体在向一个方向运动时，前进方向的前面和后面相比较，前进方向前面的声波短，相应的振动频率就大，因此，听起来在前面的声音就高， 在后面就低. 这是在1842年由奥地利的物理学家多普勒先生揭示的现象，叫做多普勒效应.8、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥鸡蛋是由蛋壳，蛋白，蛋黄构成的.蛋壳的主要成分是碳酸钙.在蛋壳和蛋白之间，有一层很薄的蛋壳膜，这是蛋白质的明胶.在鸡蛋内部还有气室（气泡）.越是新鲜的蛋，气室越小，放的时间久了，这个气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的，但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时，气室内的空气就膨胀，有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时，因气室内减压，水会进到蛋壳内.换句话说，空气跑出去之后，进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间，所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比，蛋壳内进去的水多少不。

4.科学小知识

为甚么星星会一闪一闪的？ 我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。 大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。

大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。 所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。

2。 为甚么人会打呵欠？ 当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。

当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。

打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。 3。

为甚么蛇没有脚都能走路？ 蛇的身上有很多鳞片，这是牠们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是牠们的「脚」。

蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。

这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！ 4。 为甚么向日葵总是朝着太阳开花 向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。

这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。 所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

5。 为甚么人老了头发便会变白？ 我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。

而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！ 6。

为甚么萤火虫会发光？ 萤火虫会发光因为在牠们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。 萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。

这也是牠们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，牠们藉此来传达不同的讯息。 7。

为甚么肚子饿了会咕咕叫？ 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。 这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。

下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢。 8。

为甚么驼鸟不会飞？ 身型庞大的驼鸟类的一种，但牠们却不会飞上天啊！这不是因为牠们的翅膀不管用，而是牠们的羽毛都太柔软，翅膀又太小，根本不适合飞行。 另外，驼鸟的肌肉不发达，胸骨又平平的，对飞行都没有帮助。

驼鸟生活在非洲，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境，便逐渐演化成现在的样子。 9。

为甚么罐头里食品不容易变坏？ 午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁荳。

都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏。 这因为罐头是密封的，细菌便无法进入。

人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出，然后把它封口。在没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌，牠们也无法生存或繁殖啊！ 10。

为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停？ 婴儿刚出生时都会呱呱大哭，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！ 当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去，这会猛烈地冲击声带，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音。 11。

为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？ 为了保护自己，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着，它会不断弹跳，从而分散敌人的注意力，以便逃脱。

别以为他们的生命会这样完结，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来，继续生活。 12。

为甚么松鼠的尾巴特别大？ 别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时，它的尾巴正发挥很大的功用。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡，避免掉下来受伤。

此外，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用，紧紧围着松鼠的身躯，既方便，又实用。 13。

为甚么人的大拇指不可以有一或三节？ 一般人有五只手指，而手指的长度各有不同。但是，有没有人察觉到，除了大拇指外，其它手指也有三节，而唯独大拇指只有两节呢？ 原来，它的节数正好配合其它四指。

要是三节的话，大拇指会显得没有力，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！ 14。 为甚么自己搔自己时不感到痕痒？ 当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒。

基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种 「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！ 15。 为甚么海水大多是蓝、绿色？ 望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色。

可是，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般，透明无色。 原。

5.我身边的科学

帮你找了几篇，你自己挑一下……今天，我坐着汽车来到杨舍外婆家，本来要去的，但是我要到外公的接待室去画画，所以，没去外婆家。

只听见汽车“啾”的一声停了下来，我问：“怎么不开车了，叔叔。”叔叔说：“到了。”

我开出车门夹，下车 ，只闻到一股难闻的臭味，我用手捂着鼻子和嘴巴。一下子跑进接待室，关上门说：“这是什么味呀？这么难闻。”

这时，外公从屋里走了出来，我对外公说：“外公，我终于来了。可把我熏死了。”

外公奇怪地问：“你这是怎么了？”我说：“还不是那汽车排出的废气。”“废气是一种有害的气体，它要污染空气，危害人们的身体健康，不仅仅是这样，它燃烧汽油的成本非常高，人们无止境地使用汽油，那么地球上的汽油终有一天用完，而且它在这过程中，会产生许多废气等，人们如果能开发太阳能汽车就不会出现这种状况。

因此，我想发明一种新型的汽车，那就是“太阳能汽车。”太阳能汽车的外形上和普通汽车差不多。

“ 太阳能汽车的结构很简单，它只需用上太阳能电池就可以了。”“那么，太阳能电池在哪里可以买到呢？”我好奇地问。

外公说：“太阳能电池是买不到的，只有靠你自己来造。”我问：“怎么来造？”“告诉你吧，孩子，太阳能电池不是我们平常商店里卖的小电池，它其实就是太阳。”

“太阳。”“因为太阳是一个取之不尽，用之不竭的新能源，再加上太阳的阳光直射，太阳能汽车就能你想跑多远就多远。”

不仅如此，太阳能汽车不会污染环境，也就不会影响人们的身体健康。但是，也有人说电瓶汽车是不会污染环境的。

但是，电也是靠汽油或煤发电的，又要消耗能源。所以也不太理想。

只有运用太阳能的汽车最理想。我听了外公的解释，这下子才明白了过来。

今天，我的收获可真大！原来科学就在我们身边。我们都是青少年了，自然、地理、生物等课已经开始学了，我们懂得科学知识也有不少了。

但是，我们注意过那些生活中的科学吗？（提出问题，引出下文） 记得今年暑假，爸爸妈妈为了让我开阔眼界，便带我去上海玩。汽车开向了沿江高速公路，我在车里与爸爸妈妈开心的聊天。

忽然，我耳边响起了“隆隆”的响声。我的心随之一颤，啊！怎么了？是不是发动机出了问题？还是汽车滑轮了？我几乎感觉了“死神”的脚步正在逼近。

我看看爸爸不禁纳闷了：我都快急死了，爸爸这位司机却泰然自若，脸上完全是悠闲自得的神情。正在着急的劲儿上，响声消失了，我立刻窃喜起来，可是没有多久，那种恐怖的响声再一次响起，过一会儿又消失……这样反反复复好几次，我差点就被折腾死。

终于，我们来到了繁华的大都市——上海。我好久以后也没听到这种声音，才疑惑地问爸爸：“为什么我在路上会听到那种恐怖的隆隆声，可过一会儿又消失？”爸爸一听这话，哈哈大笑起来，一边笑一边说：“你这个小笨蛋呀！学什么就忘什么。

你还记得你们五年级时学过的摩擦力吗？摩擦力小，就省力；摩擦力大，就费力。高速公路上，有几段是柏油路，有几段是水泥路，加上汽车行驶速度又快。

所以在驶经柏油路的时候，摩擦力小，声音就小；在驶经水泥路的时候，摩擦力变大，声音也就变大了。”“为什么在巨响之后听不到任何声音？”“这你就更不知道了吧！这叫对比，在听到巨响之后在听轻微的声音，就不会感到有别的声音，现在知道了吧！小傻瓜……”（通过对生活中一些现象的观察，学习到了新的知识） 啊！原来是我的心理作用啊！真是虚惊一场。

不过，从这件事中，我也知道了在我们生活中存在着许多科学理论，我们要敢于去探索，发掘！（点明中心） 科学是什么？科学就是人类造诣的最高境界。科学无处不在，科学在大自然的怀抱中成长，在科学的背后有着一代又一代举世闻名的科学家成功的艰辛，科学家的无私奉献给后一代的成长付出了艰辛的努力，我不禁感叹到：“科学是伟大的，科学更是发明创造的殿堂。”

当我在写着这篇作文是，电灯照耀下的我显得多么的振奋，因为在每次写助我的电灯就是科学的成果，科学的见证。电灯是爱迪生所发明的，发明电灯也是爱迪生一生中最辉煌的功绩，为此他付出多少心血啊！为研制灯丝，他睡在实验室里，就连吃饭也吃在实验室里，日以继夜地工作，常常连续作试验达30个小时以上。

在反复试验了一千六百多种材料后，终于找到了合适是灯丝，成功的发明了电灯。爱迪生以坚强的意志和勤奋的精神给人类带来了光明。

每当我在明亮的灯光下学习和作业时，在电视屏幕前观看电视节目时，在电影院观看电影是，科学巨人爱迪生那孜孜不倦的身影总是浮现在我是眼前。 大发明家爱迪生他的一生还有一千多项发明创造，为人类作出了卓越的贡献。

爱迪生不是有超人的本领而作出电灯的，而是他那颗热爱科学的心，那热爱科学的精神在鼓舞着他，继续加油！继续努力！继续前进！ 爱迪生为科学付出了他的一切的一切，他热爱科学，对待科学义无返顾，他更有一颗为科学执着的心。 向爱迪生这样为科学付出自己一切的一切的科学家举不胜举，在我身边的科学更是不枚胜举。

我也鼓舞自己向科学的大门跨出第一步。“科学是伟大。

6.身边的科学现象及原理20条

（我是拷贝的） 。

1、牛奶加热后为什么会有层皮 那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所 有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分. 蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里 的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固. 蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固.蛋白质 变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自 然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌. 2、火柴是用什么做的 火柴的杆有纸做的和木头做的两种，木质的火柴杆，一般是以白杨木， 核桃木等五六种木柴为原料. 在火柴的圆头中，含有氯酸钾，重铬酸钾，氧化铁，硫磺，松香，二氧化锰，硫化锑等，有时也适当地掺入一些一氧化铅. 为了便于火柴燃烧，紧挨着火柴圆头的杆上还涂有1厘米长的石腊.纸制火柴杆上，这一部分看得更清楚. 火柴盒的摩擦面上涂有作为发火剂的红磷，氧化锑，有时也涂有二氧化 锰，硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上，压住火柴猛一划，摩擦面上的红磷最先燃烧.这 一热量使其他氧化剂在一瞬间发出氧气来，杆上的石腊就被引燃，火柴棍就能顺利地燃烧起来. 3、刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响 强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时，就发出"嗖嗖"的声 响.细长的鞭子在空中猛烈抖动，鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡，从而引起空气振动发出声音.风吹树枝的道理与挥鞭子一样. 在呈锐角的地方或缝隙的后面，刮风时也会形成这种漩涡，并发出"嗖 嗖"的声音，而且根据风力的强弱，发出的音调高低也不同. 4、水滴入热油里为什么会溅起来 用油炒，炸食物的适当温度，一般是在160℃~200℃左右.这时，就等 于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们知道，水到100℃就沸腾.液体的沸腾就是汽化，此时，其体积不仅发生很大变化，而且还是在很短的时间里变化的. 少量的本进入了多量的高温的油里，水便爆发性地汽化蒸发.这样，周围的油被带得飞溅起来，由此，就产生了"溅油"现象. 炸药是一种猛烈的爆炸物，它能爆炸，是因为炸药的主要成分硝化甘油是由碳，氢，氮，氧组成的，这些东西在爆炸时，各自都因急剧的化学变化而产生气体，其体积突然猛增，于是发生爆炸. 炒，炸食品时发生的"溅油"现象，就是急剧蒸发的少量气体在非常短 的时间里激起了周围的液体所造成的. 5、关电视机的一瞬间为什么会出现小画面 用扫描线扫过电视显像管，就会出现电视画面.扫描线扫描显像管，是 利用偏光线圈的磁场作用移动电子线来完成的. 电子线的弯曲形式，是由偏光线圈的磁的强弱（即在偏光线圈上所加电压的强弱）决定的. 在关电视的时候，并不是在关的那一刹电就被切断了，尽管是一瞬间， 电流由于惯性还要继续流过，渐渐变弱，过一会儿，才完全被切断.这样， 加在偏光线圈上的电压的强度也有一个变化过程. 由于以上的原因，画面一点儿一点儿变小，最后消逝. 开电视时的情况正好相反，最初出现小画面，过一会儿立即变大.这个道理，大家自己能弄明白吗 6、隧道里的电灯为什么用橙黄色的 在隧道里行车，能够看清前方的汽车和行人是至关重要的.有颜色的光 比白色的光所照出的影子更清楚，所以，隧道里选用有颜色的光就很必要了. 另外，在有雾或烟霭的时候，波长较长的光能照得更远.光的波长根据颜色不同而不同，各种颜色的光的波长顺序从短到长排列依次为：紫，蓝， 黄，橙，红.从这个排列顺序可以清楚地发现，黄色和橙色比紫色和蓝色更适合在隧道里使用.这就是在隧道里采用橙黄色灯的原因. 7、汽笛声为什么驶来时比驶去时更响 当汽车鸣着喇叭从我们身边驶过远去的时候，让我们注意一下它的响 声.比较一下驶来时的声音和驶去时的声音，你就会发现驶来时的声音高于驶去时的声音.为什么会这样呢声音的高低是由空气的振动频率决定的，振动频率（即波的长短）越大， 声音越高.虽然是同样的声音，但在驶来时和驶去时，却有变化，这是因为发出响声的物体在运动. 发出响声的物体原地不动时，在哪里听到的都是一样高的声音.但是， 发出响声的物体在向一个方向运动时，前进方向的前面和后面相比较，前进 方向前面的声波短，相应的振动频率就大，因此，听起来在前面的声音就高， 在后面就低. 这是在1842年由奥地利的物理学家多普勒先生揭示的现象，叫做多普勒效应. 8、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥 鸡蛋是由蛋壳，蛋白，蛋黄构成的.蛋壳的主要成分是碳酸钙.在蛋壳 和蛋白之间，有一层很薄的蛋壳膜，这是蛋白质的明胶.在鸡蛋内部还有气室（气泡）.越是新鲜的蛋，气室越小，放的时间久了，这个气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的，但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时，气室内的空气就膨胀，有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时，因气室内减压，水会进到蛋壳内.换句话说，空气跑出去之后，进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间，所以蛋壳。

7."我身边的科学"怎么写啊

身边的科学 随着社会的日益发展，人们越来越来意识到科学的重要性。

“科学”是人生一辈子都要用的。 每个人都希望有一双好牙齿，而我的同学都有许多蛀牙。

蛀牙会经常疼痛，虽然牙痛不是病，可痛起 来真是要人命。 怎么才能有一双好牙齿呢 ？我想发明一种能预报蛀牙的牙刷，它的外形与普通牙刷一样，只不过在牙柄上装带有微电脑液晶显示屏幕，在电脑里储存着各种蛀牙的信息。

这样，当你在刷牙时，刷到什么位置，这位置上的牙齿信息就会通过牙刷毛传到液晶显示屏幕器上，如果有蛀牙发生，牙刷上的报警器就会发出声音，提醒小朋友注意。 日常生活中，人们难免会生病。

生病时大人打针不怕疼，而婴幼儿打针却哇哇大哭，我也有此经历。 如果儿童一直打针哇哇大哭，会引响发育成长。

无意中我想到一种海绵针，海绵针很特殊，针头是海绵做的，是圆形的，只要一触到皮肤，针头就会释放出一种无害的液体，使皮肤的细毛孔扩大，人们在也不会感到一丝疼痛。 药液就会通过海绵针头，从放大的毛细孔中渗进去。

然后，皮肤的毛细孔又恢复到正常状态。这样儿童打针就不在哇哇大哭大叫了。

我想，我们中国人有很多近视患者，可他们为了美观而去配隐形眼镜，我觉得这样并不好。虽然他不易被发现，但他不是十全十美。

它也有不少缺点，如硬镜刺激性强，有异物感，会引起眼睛充血、影响角膜的正常代谢，并且易患角膜溃疡。软镜虽有亲水性、参透性、组织稳定和相容性好等有点，但对200百度以上散光的矫正效果不如硬镜，更不如普通眼镜。

加上强度低，消毒手续麻烦，易受外界温度、湿度的影响而干燥发生裂痕，易污染，要经常清洗、消毒。 因此，软镜也并非十分理想。

凡事要讲究科学，无论生活还是学习都离不开“科学”二字。其实身边往往有许多值得你去思考的问题。

不过，解法有许多种，一种是用科学的方法，一种是用愚蠢的办法，结果会令你大吃一惊，这就是科学的魅力！。