1.厨艺大比拼作文（五年级城关二小）

有句名言说得好：“成功在于合作”。今年暑假期间，我和我的好伙伴郭雅毓的一次快乐厨艺合作，留下了难忘的回忆。

那是一个风和日丽的夏日，我们俩在疯了一个下午后，像玩累了的“小蝴蝶”筋疲力尽地飞回家。一到家里，什么都不顾，先找东西来填“咕咕、咕咕”叫唤的肚子。可是打开我的小吃库，只剩几粒磨牙的瓜子，打开冰箱空无一食，我俩只有连声叹气。在忍了一段饥饿后，我俩商定———自己做。

说干就干，“你洗菜”“我切肉”，我拿起肉放在菜板上，小心翼翼地拿起刀，“咚、咚、咚……”，大块肉被我切成了四方四正的小块，我肥里挑瘦，切成一条条小肉丝；伙伴在洗完红辣椒、绿辣椒后，也左一刀，右一刀认真地切了起来，不一会，我俩就胜利会师。

“开气”、“倒油”，一会儿，锅里就“噼里啪啦”地响了起来，油花四溅……“放肉”，我乘机把切好的肉放入锅内，只见肉在锅里东跑跑、西跑跑，东跳跳、西跳跳，好像在说：“热我了。”“放辣椒”，我们把辣椒顺势倒入锅中，我俩手左一翻、右一翻。“放盐”、“放味精”。不一会，我们的辣子炒肉就成功地出锅了，我们还给它取名为“合欢菜”。

这次合作随着时间的流失已远飘而去，但那快乐的一刻却永远留在我的记忆中。

2.厨艺大比拼作文

大年三十，家家户户可热闹了，有的在忙着包饺子；有的在忙着做年糕；有的在贴春联……我们家则举行了一个别有新材的厨艺大比拼参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。

比赛双方准备好材料后，我大声宣布：“比赛开始！”爸爸做的第一道菜是“爆炸头”。他信心十足地拿起锅铲，将配好料的鱼肉放进烧滚的油锅里。

只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻滚着鱼肉，生怕鱼肉粘了锅，不久，香喷喷“爆炸头”就做好了。另一边的妈妈正不慌不忙地配酱，她先在碗里犯了一些豆粉，再接了些清水，拿着筷子不停搅动，接着在放入番茄沙司、糖、醋等，一切就绪后，妈妈开始做“火烧云”。

只见妈妈将半熟的排骨和配料合在一起，往锅里一倒，熟练地用锅铲搅了搅，不久，一盘色香味俱全的“火烧云”就做好了。我和哥哥谗延欲滴过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了“金玉满堂”等，妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。

我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇！火红色的酱汁在形状各异的排骨上，真像傍晚的火烧云，好看极了！最后，经过几次品尝，我大声宣布：“2011年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”

就这样，厨艺比赛就在一片笑声中结束了。

3.美的“巧厨娘”大赛公关关系案例

美容、礼仪方向：公共关系我上学的时候一度以为是教人怎么打扮、待人接物，现在工作了才理解，那些都是最基本和表面的，这里介绍一本《实现梦想的艺术》，作者于文红，香港虞美人集团老总，专业从事美容行业的专家，现在主要从事美容行业在国际上的文化交流。此书可以说是一本站在专业基础案例分享的书，也可以说是一个优雅成功女人的成长蜕变的自述书，很适合楼主吧，既可以忽悠外在美也可以忽悠内在美，呵呵。

历史角度，历史是社会的缩影，公共关系是社会、企业、家庭的表现。万变不离其宗，上课总能套的到。给你介绍一本个人观点比较重的：《中国近代史：中国的奋斗》，作者是美籍华人徐中约。 该书是1978年牛津大学出版社五百周年社庆文告公布的数十名著之一，被人赞为经典力作。 本书自1970年面世，次年获得美国加州共和奖，此后五次修订，销售数十万册，为欧美及东南亚等地中国近代史研究的权威著作及最畅销的学术教科书。

学科角度：毕业后公共关系运用最大的在企业，针对企业宣传推广和危机公关方向，我介绍一本关于广告营销方面的书《最佳公共关系案例》，虽然出版得比较早，但是还是适用于各类管理人员、公关从业人员以及高等院校相关专业老师、科研人员和学生。作者：中国国际公共关系协会。本书收录了第七届中国最佳公共关系案例大赛的精粹案例36个，包括15个金奖和21个银奖。案例类别设计媒体关系、社区关系、内部传播、品牌管理、危机管理、企业传播、国际公关、营销公关、新产品上市、大型活动、财经公关、医疗保健、环境保护、文化体育、非盈利组织、社会公益等18个类别。

c美容、礼仪方向：公共关系我上学的时候一度以为是教人怎么打扮、待人接物，现在工作了才理解，那些都是最基本和表面的，这里介绍一本《实现梦想的艺术》，作者于文红，香港虞美人集团老总，专业从事美容行业的专家，现在主要从事美容行业在国际上的文化交流。此书可以说是一本站在专业基础案例分享的书，也可以说是一个优雅成功女人的成长蜕变的自述书，很适合楼主吧，既可以忽悠外在美也可以忽悠内在美，呵呵。

4.烹饪实习报告怎么写

一、研究目标1、增强学生的学习兴趣和自主意识。

2、提高学生的动手能力和综合素质。3、提高教师的教育教学水平和科研能力。

二、理论依据1、哲学依据 人的认识是由外物到感觉再到思维的过程。即人的认识：外物——感觉——思维。

正如列宁所指出的：“从生动的直观到抽象的思维，并从抽象的思维到实践，这就是认识真理、认识客观实在的辩证的途径。”即认识真理、认识客观实在的辩证的途径是：直观——思维一一实践。

而教学过程是一种特殊的认识过程，教师对教学过程的组织，必须以马克思主义认识论所揭示的人类认识活动的一般规律为指导。在这个过程中，学生掌握和应用知识是经历了由“未知”转化到“已知”，再由“已知”转化到“应用”这两个“转化”过程的。

即学生掌握和应用知识：未知——已知——应用。因此，学生能增强自主意识，掌握烹饪技巧，提高生存能力和综合素质是开设“学会烹饪”综合实践活动的目的所在。

2、教育心理学依据（1）多元智能理论希望通过丰富多彩的课程，实现全人的教育理想。加德纳认为，每个人都或多或少具有8种智能，只是其组合和发挥程度的不同。

每个学生都有自己的优势智力领域，有自己的学习类 型和方法。因此，我开设学生感兴趣的几种烹饪方法，每个学生可 以根据自己的兴趣爱好进行选择，为学生创造多种多样的展现各种智能的情景，给每个人以多样化的选择，使其扬长避短，从而激发每个人潜在的智能，充分发挥每个人的天性。

（2）马斯洛理论把需求分成生理、安全、社会、尊重和自我实现五类，依次由较低层次到较高层次。人的最低层次的需求是生理需求，即：人的最基本的需求，如吃、穿、住、行等方面的内容。

所以一个人首先要解决的是自身的生存问题，假如连基本的生存问题都不能解决，那就更无从谈及更高层次的需求。在教学中，教师起主导作用，学生才是真正的学习主体。

因此，我们要通过对学生的主观能动性的发挥，使学生真正掌握烹饪的能力。（3）全纳教育理论全纳教育有五大原则：①每个人都拥有受教育的基本权利；②每个人都有其独特的特性、兴趣、能力和学习需要；③教育必须考虑到这些特性和学习的广泛差异；④学校要满足有特殊需要的儿童。

3、学科理论依据 综合实践活动的基本理念①突出学生主体地位，引导学生主动发发展；②面向学生完整的生活世界，为学生提供开放的个性发展空间：③注重学生的亲身体验和积极实践，发展创新精神和实践能力。三、研究内容 自理：培养学生的自理意识与自理能力，自己的事情自己做，不会的事情学着做，在学习和生活方面自理。

自律：从知识上使学生懂得守规矩才能成方圆。从情感上使学生有较 好的心理状态。

从行为上使学生养成良好的行为习惯。自强：培养学生积极进取的精神和战胜自我、战胜对手的竞争的意识，树立克服困难和取得成功的信心，强化学生的毅力。

手工制作：引导学生发挥想象力和创造力，让学生学习各种制作技法，提高审美能力，增强学生的动手能力。人际交往：儿童人际关系是孩子成长过程中不可或缺的，影响孩子的每个层面。

小组活动能帮助学生在“人我关系”、“自我关系”、“情绪管理”等方面成长。行业体验：帮助学生了解社会，了解各行各业的工作特点，培养学生热爱劳动的思想感情，增强劳动意识和服务意识以及竞争意识。

四、实验的原则 （1）实践性原则：由于小学生天性喜欢活动，因此在课题实践中采用大量的实践活动，如：包馄饨活动中，学生分组进行，个个动手，有些还是第一次包，虽手忙脚乱，却也兴致勃勃。（2）创新性原则：在“炒饭荟萃”这一环节中学生很有创新意识，设计出了很多与众不同的炒饭。

如：别出心裁的“龙风炒饭”、“香菜牛肉饭”。这样，既培养了学生创新思维，又鼓励了学生自主创新。

（3）自主性原则：本课题研究让学习者得到了发展，并且最根本的发展是自主意识的发展。在设计活动时，我发挥学生的自主性，让他们自己去选择，去实践，去评价，真正使学生的创造潜能得到开发。

如在“厨艺大比拼”中，我让学生自己设计菜谱，自己选择感兴趣的菜式现场制作，学生自己品尝评比，并给小厨师划分星级。五、研究过程 课前咨询一一确立主题一一小组分工一一小组活动——现场制作一一学生品尝一一评出等级一一撰写活动日记一一填写相关表格一一听取家长反馈。

六、研究的成效1、学生对烹饪技术的学习表现出极大的兴趣 每周五下午是综合实践活动时间。而大多数学生从周一开始，就相互聊着上周和本周的内容，均表现出一种抑制不住的期盼心情。

如果因学校中心工作而冲掉了活动时间，学生们都会跑到老师办公室强烈要求补上。除此之外，感受最深的是他们的写作能力提高不少。

平常教学中的作文训练，左辅导、右示范，孩子们的作文老是干巴巴的，无滋无味，写作水平很难提高。唯有在参与“学会烹饪”实践活动亲身感受后，孩子们的作文，可谓有血有肉、形象生动，写作发挥得淋漓尽致。

2、为学生提供了充分展示自我的平台 如上所述，正因为学习内容是学生自主选择，特别感兴趣的，最大限度地激发学生的学习动机，因。