冬虫夏草如何采挖?
本着自己的亲身经历,挖虫草的季节首先要知道,一般藏族人在采挖期前一个月或半个月就会到冬虫夏草生长的区域进行搭建帐篷,很多地方政府也会出动警力来维护集结点的治安。挖虫草的季节分地方的不同而不同,一般四川靠西藏的地方要早点,那曲地区要晚点,前后只有三个月的时间,挖冬虫夏草一般是按照先从山脚开始,逐步向山顶的顺序。开始挖的虫草我们行业内统称为水边草,主要是颜色不好。挖虫草也分阴山和阳山之分。挖虫草的时候人基本上匍匐前进,眼睛还必须要向着太阳的方向来看,否则你很难挖到虫草,虫草的菌苗离地不高,而且颜色相似。所以挖虫草很讲究方式的。
一到每年4到6月份的时候,此时青藏高原草地上的积雪,还未完全融化时候,采挖冬虫夏草的藏民们纷纷上山采摘,这时候的冬虫夏草已经长成可以采挖,虫草的草头已偷偷露出于雪面上方,过早上山采摘,此时还未长成是难以发现的,过迟则积雪完全融化,杂草丛生,不易寻找,且土中的虫体枯萎空瘪,不合药用。
采挖时就蹲在草地上,低头仔细寻找周围的冬虫夏草草头 当发现冬虫夏草头的时候,就拿起小锄子或铁铲在距离草头约3-4寸远的位置开始挖土 在虫草稍微的露出时,再小心翼翼的用手将虫草旁边的泥土轻轻的拨开并分离 最后才将冬虫夏草从泥土里拨出,趁虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,再用刷子除去剩余泥土,最后再将采挖到的虫草晾晒干即可。 注意事项 要拨离虫草从泥土里出来时,要注意要轻轻拨出,不宜用力过度。
人工种植的虫草九月份时候采挖。
中科院微生物研究所正在杂多县寻觅适合的草山,准备建立冬虫夏草保护研究基地,这并不表示用人工种植代替天然生长,而是用技术人工营造更利于虫草生长的天然环境。
“就人工干预具体内容而言,比如说降水有利于冬虫夏草生长,如果采挖季开始前天气干旱,保护区内就可以进行喷灌,促进虫草生长;然而降水过多也对虫草生长不利,如果遇到这种天气,保护区内就可人工架起宽约500米的巨型薄膜,为虫草"挡雨"。”
危害主要是破坏高原植被和人为活动产生很多垃圾污染高原环境。
关于防治措施,在知名那曲冬虫夏草产地直销商--虫草产地直销网,上面介绍了西藏那曲地区的成功做法,值得在全部虫草产区进行全面推广,主要为以下四点:
一、严禁外来人员采挖,实行虫草采挖证制度,凡采挖者必须办证方可采挖,从而在根本上对采挖人数作了合理限制;
二、采挖前政府机关人员下乡驻点对农牧民进行法律法规和政策宣讲,促使农牧民能自觉文明有序采挖,自觉相互监督;
三、政府统一规定采挖起止时间,严禁提前进山采挖,采挖到期,不准在滞留山上继续采挖;
四、政府派工作组在各采挖进山要道设点设卡,24小时有人值守,一旦发现有人违反法律法规和相关政策,采取措施予以制止或纠正并给予警告或处罚。
虫草的生长 冬虫夏草,又名虫草,是丽江雪域高原的名产之一,冬虫夏草(藏语:压扎梗布)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。
其滋补和治乒τ迷谌瞬巍⒙谷字希鄹袷职汗蟆 虫草之所以称为“冬虫夏草”,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时,蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进士里,靠汲取植物根茎的营养长大,这时,盛夏季节开始活跃的虫草又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝,从夏至冬,慢慢将地下的幼虫蚕食而,形成“冬虫”。次年夏天,虫草菌在虫体内抽出子座,露地形成一株4——10厘米的紫红色小草,其顶端有菠萝状囊壳,这便呈“夏草”,夏草囊壳内子囊孢子成熟后,从囊孔射出,随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖,循环下一轮“冬虫夏草” 。
虫草的采挖及简易加工 西藏是虫草的主要产区之一。昌都、那曲两地每产相当可观的虫草。
日喀则地区所属的吉隆县的吉隆区和贡当区、定结的陈塘区等均有分布。 虫草为麦角菌类的野生植物药材。
寄主为鳞翅目蝙蝠蛾种的一种幼虫。幼虫受虫草孢子囊菌感染后,喜蛰居于向阳湿润、土质松软肥沃的山坡。
于小叶杜鹃树丛中较为多见,杂树丛中小见,一般生长在海拔4000米左右。 西藏所产的虫草,一般都比其他地区产的虫草要瘦小一些,菌苗稍长一点。
多数是一只虫体只生一根菌苗,少数也有生2—6根菌苗的。 虫草是一个季节性较强的药材。
全国的采挖季节也很不统一,一般均在四至五月份。西藏由于气候条件差异,采挖空心思季节比其他省区在推迟半月或一月左右。
日喀则地区的几个产区,经调查均以六月中、下旬采挖较为适宜。虫草的生长旺季只有15至20天左右。
在旺季采挖的虫草,不但虫体充实饱满,菌苗茂盛而肥壮,且容易发现和采挖。产量、质量、药效都较高。
如果过早采挖,多数苗苗还未出土,不易寻找和采挖。过晚采挖菌苗萎缩或干枯,虫体空心或腐烂。
掌握了虫草的生长环境和采集季节后,寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。据产区有经验的老人介绍:寻找虫草一定要把腰弯下来,或者趴在地上仔细观察(早晨易找,正中午难找),只要发现一根虫草附近还有。
在最密处1平方米可发现虫草10至20根。 采挖虫草是一项细致而又耐心的工作,最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。
距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。
也不可用手直接拔苗采挖。 西藏加工虫草方法很简单,把挖加的虫草及时剥去外面附着的一层黑褐色囊皮,干后除净。
冬虫夏草的化学成分冬虫夏草含有虫草菌素,是一种有抗生作用或抑制细胞分裂作用的与核酸有关的物质。冬虫夏草含虫草酸(即甘露醇,化学分子式C7H12O6,为1,3,4,5—四羟基环已酸)约7%, 脂肪8.4%其中饱和脂肪酸13%,不饱和脂肪酸82.2%,粗蛋白25.32%,粗纤维18.53%,冬虫夏草素0.5%,虫草酸7%为奎宁酸的异构物,碳水化合物28.9%,水分10.84%,微生素B12,0.29微克/100克。
性味:甘、温; 功能:补肺益肾、止血化痰; 主治:久咳虚喘、劳嗽痰血、腰膝酸痛、阳萎遗精。 常用量:5-10g。
滋补佳品冬虫夏草 冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次二、三钱,炖鸡、鸭肉类均宜。
它具有我国传统的“食养疗法”之功效,如《本草刚目拾遗》中的炖老鸭法:“用冬虫夏草3—5枚,老雄鸭一只,去肚杂,将鸭头劈开,纳药于中,仍将线扎好,酱油、酒如常,蒸烂食之,其药气能从头中直贯鸭全身,无不透浃。迅病后虚损者,每服一鸭,可抵人参一两”冬虫夏草阴阳俱备,冬虫属阴,夏草属阳,起阴阳并补作用。
由于虫草十分稀少而珍贵,直接用于方剂中不多,而常用于配合鸭、鸡、肉类炖服,成为食疗之品用以辅助治疗,下面介绍几种方剂。 一、虫草鸭子:用冬虫夏草3至5枚,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。
此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。
对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。 二、虫草鸡:用冬虫夏草4至6枚,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。
此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用。
三、虫草胎盘:用冬虫夏草10—20枚,头胎鲜胎盘一个,隔水炖熟吃。此方大补阴阳,可用于病后久虚不复,气血不足,自汗盗汗,腰膝酸痛,咳喘气紧,头昏目花等症有一定的疗效,同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。
四、虫草饭:用虫草1至2枚,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。
此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
结合创先争优活动的开展,XXX(所在地)为充分发挥党支部的战斗堡垒和党员的先锋模范作用,在虫草采挖点成立了临时党支部,为群众处理矛盾,解决困难。
做到了“哪里有群众哪里就有党员,哪里有党员哪里就有党支部”。 XXX成立临时党支部5个,每个党支部又下设党小组,党小组成员由农牧民党员组成,临时党支部与临时党小组分别制定了工作职责,负责对虫草采挖点的农牧民党员进行教育管理,为群众解决实际困难。
同时要求各临时党支部在2个月的工作中,学习创先争优活动精神,争创优秀党组织,争当优秀**员。
一个最常见的问题,既然虫草那么值钱,我们能偷偷挖点回来卖吗?答案是不行!虫草可不是你想挖就能挖的,因为通常哪个村子的村名能挖哪个山头都是划分好的,而且挖虫草也是需要持证上岗的,没错,需要持“挖虫草证”才能挖掘。
冬虫夏草生长于海拔2000米~30000米以上的高山无树林的向阳草坡,喜生于疏松干燥、腐植质多的土壤中。而作为西藏著名的特产(尤其是西藏那曲),是公认的品质最好,身价最高的。
因为那曲地区是“世界屋脊的屋脊”,生产虫草的区域海拔多处于5000米以上的雪线之下,气候条件最恶劣,却又最适合冬虫夏草的生长。每年的5月中旬到6月中旬,是西藏冬虫夏草采挖的季节。
冬虫夏草这一神奇的东西,潜伏在这一望无际的草甸中,它的虫体藏在泥土内,只有草体露出地面,与其他的草混杂在一块,极难辨认。采挖时就蹲在草地上,低头仔细寻找周围的冬虫夏草草头。
当发现冬虫夏草头的时候,就拿起小锄子或铁铲在距离草头约3-4寸远的位置开始挖土。在虫草稍微的露出时,再小心翼翼的用手将虫草旁边的泥土轻轻的拨开并分离。
最后才将冬虫夏草从泥土里拨出,趁虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,再用刷子除去剩余泥土,最后再将采挖到的虫草晾晒干即可。藏族同胞采挖虫草的时节只有一个月时间,每天挖得多的能挖二三十多根,少的可能两三根,甚至空手而归也不少见。
了解这挖掘过程之后,真是不禁让人感叹虫草贵的也是有道理啊~冬虫夏草功效神奇,可补肾益肺,止血化痰,补肾益精,有兴阳起痿之功。用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。
还可治久咳虚喘,劳嗽痰血。搜索青藏冬虫夏草品鉴馆,或直接输入哦,来自西藏的高品质虫草哦。
危害主要是破坏高原植被和人为活动产生很多垃圾污染高原环境。
关于防治措施,在知名那曲冬虫夏草产地直销商--虫草产地直销网,上面介绍了西藏那曲地区的成功做法,值得在全部虫草产区进行全面推广,主要为以下四点:一、严禁外来人员采挖,实行虫草采挖证制度,凡采挖者必须办证方可采挖,从而在根本上对采挖人数作了合理限制;二、采挖前政府机关人员下乡驻点对农牧民进行法律法规和政策宣讲,促使农牧民能自觉文明有序采挖,自觉相互监督;三、政府统一规定采挖起止时间,严禁提前进山采挖,采挖到期,不准在滞留山上继续采挖;四、政府派工作组在各采挖进山要道设点设卡,24小时有人值守,一旦发现有人违反法律法规和相关政策,采取措施予以制止或纠正并给予警告或处罚。
冬虫夏草的最佳采挖期,最准确的预计方法主要为依据当时和往年同期天气冷暖对比情况。在最佳采挖时间采挖,不但虫体充实饱满、肥壮,草头短,且易于发现和采挖。采量、质量、药效相比之下都要高。如果过早采挖,多数草头还末出土,不易寻找和采挖,过晚采挖则藏虫草干枯,虫体空心或腐烂。
冬虫夏草属于菌类药物,类似于食用菌,所以临床使用安全度很大。从临床使用的结果来看,冬虫夏草基本上没有其他补药那样或多或少的使用禁忌。
每年5月1日至6月20日左右,野生冬虫夏草的产地都有一次12 至 26 天左右的采挖期,一般来讲,海拔高度相对低的地区,采挖期越早,冬虫夏草的品质相对就越差,反之则越好。
一到每年4到6月份的时候,此时青藏高原草地上的积雪,还未完全融化时候,采挖冬虫夏草的藏民们纷纷上山采摘,这时候的冬虫夏草已经长成可以采挖,虫草的草头已偷偷露出于雪面上方,过早上山采摘,此时还未长成是难以发现的,过迟则积雪完全融化,杂草丛生,不易寻找,且土中的虫体枯萎空瘪,不合药用。
采挖时就蹲在草地上,低头仔细寻找周围的冬虫夏草草头
当发现冬虫夏草头的时候,就拿起小锄子或铁铲在距离草头约3-4寸远的位置开始挖土
在虫草稍微的露出时,再小心翼翼的用手将虫草旁边的泥土轻轻的拨开并分离
最后才将冬虫夏草从泥土里拨出,趁虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,再用刷子除去剩余泥土,最后再将采挖到的虫草晾晒干即可。
注意事项
要拨离虫草从泥土里出来时,要注意要轻轻拨出,不宜用力过度!