本义:长相标志的人。中原之人。引申义:外貌标志。长相标准。再引申义:善。好。 佳,善也。——东汉·许慎《说文》佳,大也,又,好也。——《广雅》佳兵者不祥。——《老子》佳丽人之所出也。——《战国策·中山策》丽以佳只。—《楚辞·大招》佳侠函光。——《汉书·外戚传》。注:“佳侠,犹佳丽。”形夸骨佳。——《淮南子·脩务》佳人不同体,美人不同面,而皆说于目。——《淮南子·说林》山气日夕佳。——晋·陶渊明《饮酒》秋菊有佳色。每自矜风调,思得佳偶。——蒋防《霍小玉传》作敲字佳。——宋·胡仔《苕溪渔隐丛话》佳木秀而繁阴。——宋·欧阳修《醉翁亭记》佳者笼养。——《聊斋志异·促织》小时了了,大未必佳。——《世说新语·言语》一经品题,便作佳士。——李白《与韩荆州书》(3) 又如:佳士(品学兼优的人);佳夕(良夜);佳器(美好的器物);佳口(美婢);佳侠(佳丽,美女);佳色(妍丽的颜色;美丽的色彩);佳冶(娇美妖冶);佳观(4) 吉祥 [lucky]。如:佳谶(吉利的预言);佳忏(吉祥的忏语);佳语(吉祥的话;好话);佳气(美好的云气。古代以为是吉祥、兴隆的象征) 【子集中】【人字部】佳 ·康熙笔画:8 ·部外笔画:6《唐韵》古膎切《集韵》《韵会》居膎切,??音街。美也,好也。《世说》司马??畏谨,有以人物问者,每言辄佳。妻责??无别,??曰:如汝言亦复佳。 又《韵补》叶坚溪切,音稽。《扬雄·反骚》闺中容竞绰约兮,相态以丽佳。知众嫭之嫉妒兮,何必扬累之蛾眉。 又叶居何切,音歌。《白居易诗》坐愁今夜醒,其奈秋怀何。有客忽叩门,语言亦何佳。
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本义:长相标志的人。中原之人。引申义:外貌标志。长相标准。再引申义:善。好。 佳,善也。——东汉·许慎《说文》佳,大也,又,好也。——《广雅》佳兵者不祥。——《老子》佳丽人之所出也。——《战国策·中山策》丽以佳只。—《楚辞·大招》佳侠函光。——《汉书·外戚传》。注:“佳侠,犹佳丽。”形夸骨佳。——《淮南子·脩务》佳人不同体,美人不同面,而皆说于目。——《淮南子·说林》山气日夕佳。——晋·陶渊明《饮酒》秋菊有佳色。每自矜风调,思得佳偶。——蒋防《霍小玉传》作敲字佳。——宋·胡仔《苕溪渔隐丛话》佳木秀而繁阴。——宋·欧阳修《醉翁亭记》佳者笼养。——《聊斋志异·促织》小时了了,大未必佳。——《世说新语·言语》一经品题,便作佳士。——李白《与韩荆州书》(3) 又如:佳士(品学兼优的人);佳夕(良夜);佳器(美好的器物);佳口(美婢);佳侠(佳丽,美女);佳色(妍丽的颜色;美丽的色彩);佳冶(娇美妖冶);佳观(4) 吉祥 [lucky]。如:佳谶(吉利的预言);佳忏(吉祥的忏语);佳语(吉祥的话;好话);佳气(美好的云气。古代以为是吉祥、兴隆的象征) 【子集中】【人字部】佳 ·康熙笔画:8 ·部外笔画:6《唐韵》古膎切《集韵》《韵会》居膎切,??音街。美也,好也。《世说》司马??畏谨,有以人物问者,每言辄佳。妻责??无别,??曰:如汝言亦复佳。 又《韵补》叶坚溪切,音稽。《扬雄·反骚》闺中容竞绰约兮,相态以丽佳。知众嫭之嫉妒兮,何必扬累之蛾眉。 又叶居何切,音歌。《白居易诗》坐愁今夜醒,其奈秋怀何。有客忽叩门,语言亦何佳。
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古时候,有个叫年的兽每到正月初一时便出来害人,于是每到这时村民纷躲进深山里不敢岀来,后来人们发现年怕红色,于是每到这时就贴春联,放鞭炮,从此年再也不敢害人了。
春节的风俗习惯
春节的风俗习惯非常非常的多,下面我简单的说一下。具体要体验一次就知道了。下面是按照顺序来讲解的。
贴春联:在除夕那天,家家户户都把旧的门神和对联清除,让后换上新的对联和门神。这样寓意辞旧迎新。
放鞭炮:放鞭炮这个环节是从除夕就要放到年初。大概是年初五左右,每个地方每家每户都不一样的。在祭祖的时候要放。
羊 1、历史学释义 羊为六畜之一,早在母系氏族公社时期,生活在我国北方草原地区的原始居民,就已开始选择水草丰茂的沿河沿湖地带牧羊狩猎。
汉代许慎释字义说:“美,甘也。从羊从大。
羊在六畜主给膳。”明末清初屈大均套许慎的模式,在《广东新语》中说:“东南少羊而多鱼,边海之民有不知羊味者,西北多羊而少鱼,其民亦然。
二者少而得兼,故字以‘鱼’、‘羊’为‘鲜’。” “羊”、“祥”通假。
西汉大儒董仲舒有云:“羊,祥也,故吉礼用之。”《汉书·南越志》记:“尉佗之时,有五色羊,以为瑞。”
广州号称羊城,源于美好的传说:周夷王时,五个仙人骑着口衔六串谷穗的五只羊降临楚庭(广州古名),将谷穗赠给人们,祝这里永无饥荒。仙人言毕隐去,羊化为石。
《广州记》则记:“战国时,高固为楚相,五羊衔谷穗于楚庭,故广州厅室、梁上画五羊像,又作五谷囊。”如今,广州市越秀山公园有五羊册,其上矗立着一座高11米的五新星石雕,成为闻名海内外的城标雕塑。
哈萨克、蒙古、塔吉克等民族流行“叼羊”的马上游戏。在喜庆的日子里,人们在几百米外放一只羊,骑手们分成几队准备冲上闪抢夺。
也有一青年骑手持羊从马队中冲出来,后面的人紧紧追随,其中有人配合争夺羊,也有人保护羊,以叼羊到终点者为胜,取得胜利的人,当场把羊烧熟,然后大家一起享。 旧时汉族民间有“送羊”的岁时风俗,流行于河北南部。
每年农历六月或七月间,外祖父、舅舅给小外甥送羊,原先是送活羊,后来改送面羊。传说此俗与沉香劈山救母有关。
沉香劈开华山救出生母后,要杀死虐待其母的舅舅杨二郎,杨二郎为重修兄妹之好,每年给沉香送一对活羊(羊与杨谐音),从而留下了送羊之风俗。另外,民间以每月初六、初九为羊日,青海藏民此日禁止抓羊。
山东、湖北、江西则有谚语:“六月六日阴,牛羊贵如金。”又以为属马、狗、鼠者忌羊日,属羊者忌鼠、牛、马、狗日。
锡伯族民间有“抢羊骨头”的婚俗,流行于今新疆地区。婚礼之后,迎亲爹娘在新郎新娘的炕沿上放上一块羊大腿骨,双方姐妹兄弟聚于新房,迎亲娘将拴有红线的两个酒杯放在盘里,迎亲娘则迅速将两只酒杯换来换去,从而使两位新人分不清哪是水,哪是酒,然后让他们任选一杯,喝到酒的为大吉,接着要连饮三杯。
之后,双方兄弟姐妹开始抢羊骨头。男方家人抢到羊骨头认为是新娘勤劳能干,能养妻子,家庭美满幸福;女方家人抢到羊骨头,则认为新娘会持家,不会爱气,家庭和睦兴旺。
新疆哈萨克放流行“羊头敬客”的交际风俗。新友到来,宰羊招待。
吃钣时,先端上熟羊头,羊脸朝向客人的位置,然后主人请客用刀割羊肋肉献给在坐的长者,后割一块羊耳给在座的幼者,再随意割一块给自己,然后将羊头盘捧还给主人。另外,全羊是蒙古、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等民族的传统佳肴。
上席时,将大块羊肉放入托盘,摆成整羊武装,以羊头献客。 2、营养学释义 羊是人们熟悉的家畜之一,其饲养在我国已有5000余年的历史。
羊全身是宝,其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。在医疗保健方面,羊更能发挥其独特的作用。
羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。 羊肉: 羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。
它富含优质蛋白质11.1%,脂肪28.8%,为猪肉的一半还含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。”
金人李果说:羊肉有型之物。 能补有形肌肉之气,故曰“补可去弱。
人参羊肉之属人参补气,羊肉补形。凡味同羊肉者,皆补血虚益阳生则阴长也。”
隋朝名医巢元方诊治麻大总管只病曰“风入腠理,病有胸臆,须羊肉蒸熟掺药之则愈。”祖国医学认为其性味甘温,入脾肾经,有益补气补虚、温中暖下之功效,因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗,有三高症的人应注意不可多食。
羊血: 羊血含蛋白质16.4%,主要为血红蛋白,其次为血清蛋白,血清球蛋白和少量纤维蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效,可用于吐血、血、肠风痔血、妇女崩漏、产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗故《随息居饮食谱》中有‘生饮止诸血,解诸素。
熟食但止血,患肠风痔血者宜之“的记载。临床上若遇外伤上出血,取羊血炭十分,混匀敷于患部,再用纱布加压包扎,血即可止。
羊肝: 羊肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。其中维生素A的含量较高,每克肝含维生素A为29900国际单位。
羊肝性味甘凉,入肝经,有益血、补肝、名目之功效。凡血虚羸瘦、妇人产后贫血、肺结核、夜盲、白内障者,用羊肝200克,谷精草、白菊各30克,煮服,每日一剂。
羊肝若于菟丝子、车前、枸杞子、决明子等19味中药配合,即为名方“羊肝丸”,可治青光眼。 羊奶: 羊奶与牛奶相比,更含丰富脂肪和蛋白质,此外还含有碳水化合物、钙、铁磷、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等成分。
其性味甘温有滋阴养胃、补益肾脏、润畅。
相传,中国古时候有一种叫"年"的怪兽,头长触角,凶猛异常。
"年"长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避"年"兽的伤害。
这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。 乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。
这时,谁还有心关照这位乞讨的老人。 只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避"年"兽,那老人捋髯笑道:"婆婆若让我在家呆一夜,我一定把"年"兽撵走。
老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气宇不凡。可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。
婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。 半夜时分,"年"兽闯进村。
它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内灯火通明。 "年"兽浑身一抖,怪叫了一声。
"年"朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声,"年"浑身战栗,再不敢往前凑了。
原来,"年"最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。
"年"大惊失色,狼狈逃蹿了。 第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。
这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在"啪啪"炸响,屋内几根红蜡烛还发着余光…… 欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。
这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶"年"兽的办法。 从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。
初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。
春节古称“正旦”、“岁首”、“三元”等。1911年12月31日,中华民国湖北军政府在发布的《内务部关于中华民国改用阳历的通谕》中,明确将年节称为“春节”。到1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议进一步明确农历正月初一称为“春节”,“春节”之名正式列入中国节日法典。
春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。
自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。2006年5月20日,“春节”民俗经**批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
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