1.我是一名食堂管理员要与生鲜蔬菜商签订采购合同哪位能告诉我合同应

食堂所需蔬菜类、豆制品、调味品统一由乙方供应。

根据《中华人民共和国食品安全法》、《**关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国合同法》等法律法规，甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则，经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款： 一、乙方供应给甲方的蔬菜类，必须是新鲜“绿色食品”（蔬菜）；不得采购霉烂、霉臭、黄叶、变质、存放时间长的蔬菜类，残余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。二、乙方供应给甲方蔬菜类、豆制品、调味品（盐、酱油、辣椒等）的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动（含运。

三、乙方供应给甲方的蔬菜类食品，必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生。

发现腐烂变质的蔬菜类、豆制品、调味品除退回处理外，还要处以一定的罚款。四、乙方必须向甲方出示身份证、营业执照、健康证等相关证件（所有的证件不过期）。

五、豆制品、调味品乙方不得采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和四无（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无合格证）成品原料；不能采购四季豆夹、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜。六、甲方负责每月底向乙方提供下个月豆制品预订数，乙方按甲方订数要求，每天规定时间送货到甲方学校食堂。

正式供期为合同签订之日起至2013年春季学期放假，在学生上课期间，乙方要按时（每天早上8:00之前）将蔬菜类、豆制品、调味品送到各学校，到各学校后要经各学校的校长、食堂管理员、工勤人员检查验收，质量达到合同要求，数量相差蔬菜类每样不能超过1.5斤；豆制品、调味品每样不能超过0.5斤。各学校的校长、食堂管理员、工勤人员天天作好每日安全台帐记录。

七、甲方及时与乙方结清货款，甲方以转账支票支付乙方货款，在营养餐专款到中心校账户的前提下，每月结算一次，同时由乙方开具税务发票。八、甲方保证食堂豆制品全部由乙方供应，不得另行采购或变相另行采购，否则乙方有权向甲方要求赔偿。

九、乙方提供的蔬菜类、豆制品、调味品不符合质量要求，不仅退货，还要赔偿当天学生的生活费（按每人每天3元的标准计算发给学生）。十、乙方要树立服务意识，虚心听取甲方意见，自觉接受甲方监督，保证本店食品（蔬菜类、豆制品、调味品）卫生安全。

如因乙方提供食品质量问题出现安全事故，乙方要承担全部责任（经济责任和法律责任）。十一、乙方若有违反本协议原则或教育局等主管部门要收回管理，甲方有权随时中止协议的执行。

十二、该合同一式三份，甲乙双方各执一份，一份报送教育局营养办备案，具有同等法律效力；本协议暂定执行时间为年月日至年月日。甲方： XX学校（盖章）签字：联系电话：乙方 ： 联系电话：****月**批发商签订采购合同时，应重点注意以下问题。

（一）虚假的质量欺诈行为一般来说，这类欺诈行为是在合同中明确规定了商品的质量条款，但履行时却以次品或残品代替；部分骗子甚至伪造质量标识，使对方当事人充分信任其产品质量，而与之订立合同。另外，部分行骗者利用对方当事人信任名牌产品或名优企业产品的心理，冒充名牌使对方与之签订合同，从而达到欺骗目的。

（二）代理人超越代理权限在采购合同的签订过程中，经常有代理人以被代理人名义签订合同的情况。在被代理人授权范围内，代理人所签订合同的权利和义务应由被代理人承受。

但代理人超越代理权或代理权授权期限已届满后所订立的合同，未经被代理人追认，由行为人承担。根据《民法通则》有关规定有可能会给合同另一方当事人造成损失，当事人应在签订合同前，对代理人的代理权限明确掌握。

（三）标的物为法律禁止或限制流通物在采购活动中当事人不了解买卖物品在法律上有无限制、禁止买卖的规定，盲目签订合同却因标的物为法律禁止流通物或限制流通物，而导致合同的无效，最终带来不必要的损失。（四）主体没有订立合同的资格，没有实际履行能力在现实经济生活中，经常出现的合同欺诈行为就是订立合同的主体没有订立合同的资格，根本没有实际履行能力。

这种欺诈行为主要表现为：1.利用合同主体资格进行欺诈。这种情况主要表现在合同的当事人一方无注册资本、经营场所、组织机构等，利用虚假的主体进行欺骗，即其利用营业执照、伪造的身份证明等骗取相对人的信任。

违法分子采取给当事人高额回扣，甚至利用女色等手段诱使其签订合同，从而达到骗取货款或货物的目的。2·“借鸡下蛋”欺诈法。

这类陷阱的表现形式是履约能力较差或根本无履约能力的主体，通过挂靠在一家名气较大的公司或企业从事经营活动，或者采取合营形式以取得使用大企业“名声”的便利进行欺骗。3·冒名欺诈法。

这是采购合同一方当事人假借他人名义与另一方签订合同的合同陷阱形式。主要表现为利用各种手段取得被冒名企业的有关文书甚至印鉴，或者采取伪造、变造他人印鉴的方式，以他人名义实施诈骗活动。

（五）虚开支票，套取货物虚开支票是近年来增长较快的一种欺诈行为。主要形。

2.关于和学校食堂的食品供货合同怎么写

《合同法》第十二条合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款： （一）当事人的名称或者姓名和住所； （二）标的； （三）数量； （四）质量； （五）价款或者报酬； （六）履行期限、地点和方式； （七）违约责任； （八）解决争议的方法。

当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。只要合同由以上条款，一般来说就没大问题。

食品供应合同一般来说注意以下条款：1、食品质量、数量；2、送货时间；3、食品有质量或数量问题的违约责任；4、供货方是否有资质。

3.幼儿园食品购买协议书

需增加订货，乙方应无条件及时供货给甲方。

乙方为甲方所购买的物料质量必须达到以下要求：（1）蔬菜应为新鲜、无病虫害、无污染；（2）肉类、鱼类应保证鲜活、优质；（3）副食品、调味料应为正规厂商出品，货物包装完整，标识清楚。（4）冻品在解冻以后无腐烂和异味；（5）乙方为甲方代购的全部食品必须符合国家及地方政府有关部门规定的卫生标准，不得参假。

6.乙方必须遵守甲方公司有关规定，热诚为甲方提供优质的服务。7.乙方不得与甲方工作人员有任何不轨行为，否则即时终止合同。

第二条 甲方责任：1.甲方应将所需菜单提前壹天通知给乙方。2.甲方尽量一次性将所需菜单下齐，但因特殊情况需更改菜单，乙方要尽力按时送到。

3、按时结算。

4.食堂承包的合同样本

最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容> 原发布者：海洋文库 食堂承包协议书范本甲方：（以下简称“甲方”）乙方：：（以下简称“乙方”）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、员工食堂的全套厨房设备，。

2.乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。3.乙方自行采购、加工，负责食堂水电等，自负盈亏。

4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。二、双方权利及义务1.甲方权利义务1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3）甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。

严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3）乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。

经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5）做好消除蚊、蝇、鼠害。6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7）乙方现场工作人员必须具有健康证。8）所有食堂工作人员工资和福利。

5.幼儿园食品购买协议书

幼儿园食品采购协议书

为了进一步加强学校食品卫生安全管理，切实保障在校师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校集体用餐卫生监督办法》等法律法规规定，结合我园实际，特与食品原料定点单位签订协议如下：

一、食品原料采购点必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发的有效证件，负责向幼儿园食堂提供米、面、油等主要食品。油必须是正规厂家通过QS质量认证的桶装油。

二、幼儿园食堂采购员在采购原料时按照国家有关规定进行索证，食品供应单位必须如实提供产品检验合格证或化验单，严禁"三无"产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。

三、食品原料供应点要有充足的货源，且数量多，品种全供食堂选择。同等产品的价格必须低于市场价，保证向学校提供优质价廉的产品。

四、食品采购点要树立服务意识，虚心听取食堂意见，自觉接受幼儿园的监督管理，保证幼儿园食品卫生安全。如因质量问题出现不安全事故要承担全部责任。

五、幼儿园食堂管理部门要严把食品采购关，教育和管理食堂从业人员到定点单位采购食品。定期组织对食品采购点进行评估，如不履行协议，幼儿园单方面有权终止协议。

六、甲方向乙方所售食品保证质量达标，并在该食品规定的条件和期限内不发生食品质量变异；否则，赔偿乙方的全部损失，并承担相应的法律责任

七、本协议一式二份，双方各持一份，自签字之日起生效。

有效期至 年 月 日止。

甲方（园方）： （盖章）

代表签字：

乙方（食品供应方）签字： （盖章）

年 月 日

6.食堂承包的合同案例

相关合同举例：食堂承包合同书甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。

双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项： 1.双方的合约开始执行时间，提前三天给予我公司进驻。2.厨房设备使用情况（1）厂方提供厨房设备给我方使用；双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用；双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除；合同期满需续约时，继续由我方签收使用，合同终止时，我方按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。

（2）厨房设备可由我司提供（特别适合新厂，可省去一笔可观的费用），设备按议价五年折旧给厂方，五年后设备完全属于厂方，如果五年内终止合作，则按到时折旧率的金额返款回我司。（3）也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料；或者使用我方厨房设备、包工、包料。

3.根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案：（1）所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散；（2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。4.就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。

5.当月伙食费用由我方先付，厂方当月应付伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。 1.由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍（不少于两间）供乙方使用；食堂设备有如下两种方案：方案一：食堂设备由甲方投资，甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。

合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场价赔偿。方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。

期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。

2.由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。 1.由甲方以工人每人 元/天，职员每人 元/天，经理级每人 元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方（由乙方开收款收据给甲方）。

2.如有特殊原因甲方未能按时付款给乙方，须经乙方认可同意（但最大期限不能超过当月的20日）。 1、甲方责任1）甲方每天18:00前将第二天的实际就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按实际报餐人数与甲方结算餐费。

注：（如属甲方原因未能及时将就餐实际人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担）。2）甲方免费提供水电。

3）甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。4）甲方监督乙方是否严格按要求和标准供应膳食。

甲方可派专人进行质量、卫生评定，保证双方严格执行合同规定。若乙方提供的膳食质量或卫生质量令甲方不满，甲方口头通知乙方食堂主管改善，若没有改善效果，则以书面形式投诉至乙方总部。

如乙方对甲方提出的整改意见达三次而不改正，甲方有权每次罚款200元，并书面警告一次，书面警告达三次以上甲方可单方面解除合约。2、乙方责任1）乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜，确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合国家标准。

2）负责厨房范围内的环境卫生，一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。3）乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。

4）乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。

如甲方在检查时发现有违反本条款的，可每次罚款50元。5）乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。

6）乙方应对员工提出的意见积极做出改善。7）乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。

8）乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。 1.员工餐每人 元/天：早餐 元，有稀饭、榨菜、花生米、咸菜、馒头、米（河）粉汤、面汤等品种换着吃。

中、晚餐各 元，由职工任选 荤 素。米饭、汤任吃。

2.职员餐每人 元/天：早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应；中、晚餐各 元，任选 荤 素。3.夜宵临时决定，费用按 元/人另计。

甲方在当晚18:00前提供的实际夜宵人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备夜宵，并按实际报餐人数与甲方结算餐费。合同终止及违约责任1.若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款。