1.厨房承包合同书怎么写

关于洒吧厨房承包计划书

1 向社会公开征集酒巴厨房承包，在媒体上广告

2 对符合条件的进行招标，议标，定标

3 签订承包协议，收缴承包款，落实承包责任

合同范本

甲方：**酒巴 出租方

乙方：***（身份证号： ） 或**单位 承包方

甲乙双方就酒巴承包事宜，经协商一至，协议如下：

酒店厨房承包合同

甲方：

乙方：新厨艺餐饮策划有限公司

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至

年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年

月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日 日发放上月工资，乙方提供工资打款建设人民银行帐号 。

日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方工作人员每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作（其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到 的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。

3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

9、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。

10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则6一切后果自负。

11、乙方须于 月 日 时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议自签定时，甲方支付乙方公司管理费用共计

元。

五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

2.食堂承包的合同样本

最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容> 原发布者：海洋文库 食堂承包协议书范本甲方：（以下简称“甲方”）乙方：：（以下简称“乙方”）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、员工食堂的全套厨房设备，。

2.乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。3.乙方自行采购、加工，负责食堂水电等，自负盈亏。

4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。二、双方权利及义务1.甲方权利义务1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3）甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。

严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3）乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。

经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5）做好消除蚊、蝇、鼠害。6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7）乙方现场工作人员必须具有健康证。8）所有食堂工作人员工资和福利。

3.食堂管理的承包协议

食堂承包协议书范本（签定时可根据情况改动）甲 方： 食堂承包的发包企业（以下简称“甲方”）乙 方： XXX有限公司 （以下简称“乙方”）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5 、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务1 、甲方权利义务：1） 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2） 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3） 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2 、乙方的权利义务：1） 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2） 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

3） 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4） 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5） 做好消除蚊、蝇、鼠害。6） 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7） 乙方现场工作人员必须具有健康证。8） 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9） 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。

其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限试用期为 1 个月，合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。

合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；七、违约责任1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。

八、其它本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方： 乙方：甲方代表： 乙方代表：签约日期： 年 月 日。

4.学校食堂承包合同范本

食堂承包协议书范本 （签定时可根据情况改动）

甲 方：

（以下简称“甲方”）

乙 方： 上海品正餐饮管理有限公司

（以下简称“乙方”）

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：

1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5 、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务：

1 、甲方权利义务：

1） 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2） 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3） 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2 、乙方的权利义务：

1） 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2） 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

3） 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4） 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5） 做好消除蚊、蝇、鼠害。

6） 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7） 乙方现场工作人员必须具有健康证。

8） 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9） 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）

四、结算方式：

甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限：

试用期为 1 个月，合同期一年，即从

年

月 日至

年

月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例：

若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

七、违约责任：

1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。

3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。

八、其它：

本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方：

乙方：上海品正餐饮管理有限公司

甲方代表：

乙方代表：

签约日期： 年 月

日

5.怎么签食堂承包协议,谁有吗

食堂承包合同范本Ⅰ.合同总则 本合同由以下双方： 委托方： 法定地址： 邮政编码： （以下简称“甲方”） 和 受托方：XXX餐饮管理有限公司 法定地址：XXXX 邮政编码：XXX（以下简称“乙方”） 本合同于 年 月 日订立并生效 鉴于乙方愿意向甲方提供优秀餐厅工作人员和高水准的餐饮服务，鉴于互相的承诺及双方认识到的其他充分有益的理由，双方一致同意订立本合同，并共同遵照执行。

Ⅱ.乙方的责任 Ⅱ.1乙方提供的服务 乙方同意遵守和提供本合同规定的规则和条件。 乙方应提供足够的合格服务人员和菜品，确保质量和水平。

Ⅱ.2乙方人员 乙方将派出管理经验丰富的工作人员在甲方的场所内为甲方提供高质量的服务。 乙方现场服务经理的职责： ● 在日常工作中，确保严格执行合同，保证服务和菜品质量。

● 管理餐厅日常工作以及员工的管理。 ● 作为乙方派驻公司的代表，他（她）将积极与甲方合作，讨论并解决有关日常服务。

● 乙方将提交由指定医院出具的体检合格证明，以确保所有的工作人员均符合履行职责所需的乙方健康标准。 乙方现场服务主管的职责： ● 进行现场服务人员的合理调配，纠正工作中不规范的服务行为。

● 协助现场经理合理处理客人的投诉。 乙方服务员的职责： ● 现场分餐、礼貌服务。

乙方小吃厨师的职责： ● 负责风味小吃的售卖。 Ⅱ.3乙方提供的服务 乙方确保最大限度向甲方提供高质量的服务。

乙方将根据甲方工作需要，确保每个工作日为甲方员工提供工作餐，包括法定节假日。发生不可预见的需要时可根据实际情况进行调整，供餐时间可根据甲方的要求进行调整。

乙方可根据甲方的要求为甲方客人提供餐饮服务，并按照事先商定的价格收取费用。 乙方将负责餐厅所需食品的采购，并严格检查货物的卫生及质量品质，以确保高质 量的服务。

乙方应选择可靠的供货商并确保服务所需的货物质量。 Ⅱ.4设施 乙方应在使用前检查甲方提供的所有设备和用具。

发现问题应立即通知甲方，以便让甲方及时进行修理或更换。 本合同终止时应进行设备清点，如发生争议，根据本合同所规定的责任条款解决。

如上述设备及用具在正常损耗的情况下，乙方不负责赔偿，除非正常使用或乙方工作疏忽所造成损坏，由乙方负责赔偿。 Ⅱ.5垃圾和残食处理 乙方必须作到一餐一清，随时保持干净整洁。

Ⅲ.甲方的责任和提供的便利 Ⅲ.1水电 甲方应为乙方提供水、电等能源。 若有可能，甲方为乙方提供备用电源。

Ⅲ.2医务协助 如发生需要医疗急救的情况，乙方需派负责人跟从，甲方将尽力协助提供救急措施并及时协助将乙方人员送往就近的医院。 Ⅳ.甲方和乙方的关系 任何争议或投拆，将由甲方和乙方各自授权的代表协商解决。

双方应将各自任命的授权代表以书面形式告知对方。 Ⅳ.1安全及防火条例 乙方应遵守并执行甲方的安全规章及其内部制定的安全准则。

Ⅳ.2安全法规 乙方将遵守立法机关、地方当局颁布的一切有关安全的法律法规。 Ⅳ.3酗洒和吸毒 任何处在酒态或酒醉状态下的乙方或甲方的员工均不得进入工作区域，严禁吸毒。

Ⅳ.4保密 乙方在服务过程中接触到的任何有关甲方的情况都应当是保密的。无论在合同的有效期内还是在合同终止以后，乙方都不得将此给第三方。

乙方保证其员工遵守本保密要求。 Ⅳ.5卫生规定 乙方遵守并执行甲方的卫生规定及其内部制定的有关食品安全卫生常规。

Ⅳ.6定期评定 甲方代表每月对乙方的工作进行评定，并作书面报告，并由乙方代表签收。该书面报告应对乙方根据合同规定提供的所有服务的质量进行评定，如有必要可加上有关意见和情况。

乙方的代表将负责上述评定活动的定期进行，并对评定报告存档保留，并按甲方代表的评定意见对餐饮服务加以改正和提高。 Ⅴ. 价格条款 Ⅴ.1供餐时间 乙方保证带给甲方高质量的国际标准化服务。

乙方将负责所有食品采购，保证采购食品的质量和卫生标准符合国家卫生标准和甲方卫生标准。乙方将提供员工餐厅经营所需的人员，所有这些人员工资，福利，社会保障基金由乙方承担。

乙方还将负责提供所有这些员工制服，健康证，岗前培训等。餐具清洁，客户意见调查和反馈、改进和提高等工作由乙方全面负责，并承担全部费用。

供餐时间： 周一至周日 项 目 用餐时间 用餐人数早 餐 午 餐 晚 餐 夜 餐 ※（注：服务时间可根据甲方的生产要求作相应调整） Ⅴ.2餐标价格及结算： 餐厅将使用餐劵就餐方式。 项 目 餐 标 早 餐 元 午 餐 元 晚 餐 元 夜 餐 元 标准工作餐每餐价格已包含地方营业税。

在地方营业税调整情况下，上述价格由甲乙双方另行协商解决。 乙方将根据经甲方负责人签字的餐劵记录，在每月月底或下月初向甲方开出发票，甲方应在收到发票的前5个工作日内结算。

Ⅴ.3价格调整 合同生效12个月后，上述每餐价格可根据当地的通货膨胀率，通过双方协商调整。 Ⅴ.5额外服务 额外服务指承办自助餐、鸡尾酒会、中式宴会等合同中未涉及的餐饮服务。

对甲方要求的额外服务，将根据双方商定的价格在额外服务结束后由乙方开出发票。 Ⅴ.6特殊事件 甲方员工在本餐厅就餐后。

如出现食物重毒、腹泻等情况，经卫生防疫部门检疫后属我方责任，我方将。

6.饭堂承包合同协议方面应该注意些什么

签署合同协议是承包双方确定合作关系的重要凭证，很多承包公（gong）司由于在签署协议时没有注意到一些细节导致最终要承担大责任，所以做饭堂承包一定要先了解一些合同协议方面的知识： 饭堂承包是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？是我公（gong）司首要考虑的因素。

因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。餐饮公（gong）司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同；被承包单位可提供厨房、厨具、饭堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）。

饭堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满设备归甲方所有。

乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。

7.食堂承包的合同怎么写

甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。

双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项： 1.双方的合约开始执行时间，提前三天给予我公司进驻。 2.厨房设备使用情况 （1）厂方提供厨房设备给我方使用；双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用；双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除；合同期满需续约时，继续由我方签收使用，合同终止时，我方按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。

（2）厨房设备可由我司提供（特别适合新厂，可省去一笔可观的费用），设备按议价五年折旧给厂方，五年后设备完全属于厂方，如果五年内终止合作，则按到时折旧率的金额返款回我司。 （3）也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料；或者使用我方厨房设备、包工、包料。

3.根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案： （1）所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散； （2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。 4.就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。

5.当月伙食费用由我方先付，厂方当月应付伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。（来源：258食堂网）。

8.食堂承包的合同案例

相关合同举例：食堂承包合同书甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。

双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项： 1.双方的合约开始执行时间，提前三天给予我公司进驻。2.厨房设备使用情况（1）厂方提供厨房设备给我方使用；双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用；双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除；合同期满需续约时，继续由我方签收使用，合同终止时，我方按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。

（2）厨房设备可由我司提供（特别适合新厂，可省去一笔可观的费用），设备按议价五年折旧给厂方，五年后设备完全属于厂方，如果五年内终止合作，则按到时折旧率的金额返款回我司。（3）也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料；或者使用我方厨房设备、包工、包料。

3.根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案：（1）所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散；（2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。4.就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。

5.当月伙食费用由我方先付，厂方当月应付伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。 1.由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍（不少于两间）供乙方使用；食堂设备有如下两种方案：方案一：食堂设备由甲方投资，甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。

合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场价赔偿。方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。

期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。

2.由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。 1.由甲方以工人每人 元/天，职员每人 元/天，经理级每人 元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方（由乙方开收款收据给甲方）。

2.如有特殊原因甲方未能按时付款给乙方，须经乙方认可同意（但最大期限不能超过当月的20日）。 1、甲方责任1）甲方每天18:00前将第二天的实际就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按实际报餐人数与甲方结算餐费。

注：（如属甲方原因未能及时将就餐实际人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担）。2）甲方免费提供水电。

3）甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。4）甲方监督乙方是否严格按要求和标准供应膳食。

甲方可派专人进行质量、卫生评定，保证双方严格执行合同规定。若乙方提供的膳食质量或卫生质量令甲方不满，甲方口头通知乙方食堂主管改善，若没有改善效果，则以书面形式投诉至乙方总部。

如乙方对甲方提出的整改意见达三次而不改正，甲方有权每次罚款200元，并书面警告一次，书面警告达三次以上甲方可单方面解除合约。2、乙方责任1）乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜，确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合国家标准。

2）负责厨房范围内的环境卫生，一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。3）乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。

4）乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。

如甲方在检查时发现有违反本条款的，可每次罚款50元。5）乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。

6）乙方应对员工提出的意见积极做出改善。7）乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。

8）乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。 1.员工餐每人 元/天：早餐 元，有稀饭、榨菜、花生米、咸菜、馒头、米（河）粉汤、面汤等品种换着吃。

中、晚餐各 元，由职工任选 荤 素。米饭、汤任吃。

2.职员餐每人 元/天：早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应；中、晚餐各 元，任选 荤 素。3.夜宵临时决定，费用按 元/人另计。

甲方在当晚18:00前提供的实际夜宵人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备夜宵，并按实际报餐人数与甲方结算餐费。合同终止及违约责任1.若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款。

9.食堂工地合同

你好： 据你所述，是要与各方签一个安全协议。

提供一个范本，把协议人改一下，就可以反复使用了。祝你好运！ 安全协议书范本 甲方单位名称： （食堂） 联系电话： 乙方单位名称： 联系电话： 一. 目的 为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

二. 协议内容： 1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。 2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。 4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

6.甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。 7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。

改进食堂工作。 9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。 11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。

本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。 13、甲乙双方应该经常互通情况。

······（你认为要添加的） 甲方（公章） 乙方（公章） 甲方代表 ： 乙方代表： 年 月 日 年 月 日。

10.食堂承包方案范本

[食堂承包合同范本]甲方：__________乙方：昆山美味团膳有限公司。

根据<中华人民共和国合同法>及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。食堂承包合同范本。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。（含试用期一个月）。

双方权利和义务甲方的权利和义务：1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。

保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准早餐____元；中餐____元。标准为____大荤、____素菜。

晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。

夜宵____元。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。

乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。

如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决：本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。

合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方（盖章）乙方（盖章）代表：__________代表：__________日期：__________日期：__________。