1.食堂会计做账表格范本

一、科目设置

食堂费用通过“管理费用-福利费-食堂费用”核算，下设3个四级科目：

1、“食品费用”，包括食品、副食品的费用。

2、“用品费用”，包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。不包括食堂用固定资产的折旧费用。

3、“其它费用”。包括水电费（如果可以单独计量的话）、燃料及其它费用。不包括食堂人员工资（记入“管理费用-职工薪酬”）。员工交纳的餐费记入本科目（贷方）。

当然，如果刻意要完整体现食堂费用，也可以单设“管理费用-福利费-食堂费用-员工薪酬”科目，另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用-福利费-食堂费用-用品费用”科目。

二、会计分录举例

1、赊帐购买食品、食堂用品时，

借：管理费用-福利费-食堂费用

贷：应付帐款

2、支付食堂费用现款时

借：管理费用-福利费-食堂费用（或应付帐款）

贷：库存现金（或银行存款）

3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时

借：应付职工薪酬

贷：管理费用-福利费-食堂费用

2.食堂明细账和总账,怎么下手工账

1首先要拿出汇总表，根据上面的月末余额登记总账；

2然后拿出明细账，根据上面的月末余额登记总账；

3首先要按照科目一个一个的来，总账登记就是登记科目汇总数，所以首先要盖上“本月合计”的章；

4然后根据明细账和汇总表上的汇总数据填写借贷方当月的发生额

5借贷方的发生额登记了之后，还有登记当月余额，这个也是要根据汇总表和明细账上的数据登

记的，

6这个部分登记方法和登记明细账是一样的，这样总账就登记完毕了。

3.会计食堂帐怎么做

俺来回答：楼主这个帐很简单，只要楼主关注四个科目即可顺利完成自己的工作。

建议楼主自行设定四个科目 现金 食堂收入 食堂支出 净利润 楼主手中有3000元备用金，初始时借入的，楼主的工作就是在收款、报销、找财务要钱这些流程中完成。 1、先说现金怎么核算： 第一笔，楼主肯定要做： 借：现金 3000 贷：其他应付款—周转金 3000 因为这个钱不能进到食堂收入中，最后还需要还呢。

这个分录做完，楼主也不用再管这个周转金了，估计直到食堂结束，才会核销。 然后，在日常使用现金时，借是增加，贷是减少，呵呵。

2、食堂支出 是楼主每天都要记录的繁琐内容，根据采购买的肉蛋菜、柴米油、酱醋料等等材料、调料、主食来报销。 借：食堂支出 贷：现金 （看看是不是减少了） 虽然食堂核算不是非常的严格，但是尽量在登记支出时要有正规发票，有的的确没有，需要采购人员写清明细，标明数量与金额，并且要有两人的签字。

两人为公嘛。呵呵，要黑单位起码也要先分均了不是。

玩笑下。 3、食堂收入 其实不是卖饭挣钱，而是找财务每月领取已扣个人的饭钱。

估计一月定期领取一次。 借：现金 （增加了吧？） 贷：食堂收入 因为不知道楼主单位食堂的基调，是福利型还是营利型，估计多半是福利型，就是先把扣职工个人的饭钱花了，要是有亏空单位财务补钱。

要是这样，只要楼主手里低于500元，最好找财务去要钱。要钱成功后，还是做： 借：现金 （又增加了吧？） 贷：食堂收入 呵呵，这样周而复始，领钱，付钱，花的差不多继续领，继续花，很快就月末了。

楼主在月末最后一天结账，或者按领导指定的结账日结账。 算出本月，食堂收入的累计数（一个月的发生数），食堂支出的累积数（一个月的发生数），做一笔结转即可。

结转后收入、支出均无余额。 借：食堂收入 贷：净利润 借：净利润 贷：食堂支出 如果净利润最后为借方数，赔了。

如果是贷方数，恭喜，小有盈余呀（看来楼主够黑的，给大伙做的嘛呀都是。

呵呵） 然后每月末，将现金的结余数，现金这个科目的余额，以及净利润数，上报领导，呵呵，本月的任务就圆满完成。

记得，下个月，现金、净利润的帐要在上月余额的基础上继续登记。而收入、支出则是从零开始。

呵呵，先说这么多，应该差不多了吧？。

4.食堂支出明细

食堂支出可以分为：伙食支出和其他支出两大类。

伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出，如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等。

2、对于现购现用的物资，可不通过“库存物资”科目进行核算，购买验收后凭采购单及发票，直接列入本科目借方；对于规模较大，条件完备的食堂，应执行进库、出库手续，平时领用以“出库单”记录，月末用加权平均法计算领用物品成本，记本科目借方。

年末结转时，借记“结余”科目，贷记本科目。年末无余额。

3、本科目可按如下项目进行明细核算。1、粮食2、蔬菜3、调料4、肉食品5、水产品6、蛋奶类7、燃料、8其它材料。

其他支出1、核算不能计入伙食支出的其它各项支出，如：食堂临工工资、水电费、上交行政、非正常损失、其它杂项开支等。

2、支出发生时，借记本科目，贷记“现金”等科目；年末结转时，借记“结余”科目，贷记本科目。年末无余额。

3、本科目可按支出类别进行明细核算。