1.你好,我是在畜牧局工作的

个人工作总结 2006年度本人认真学习党的十六届五中全会精神和“三个代表”重要思想，积极参加县党校举办的“十六大”培训班，平时能够按时参加畜牧局和奶牛办组织的各类学习，认真观看党员电教片，在思想上和**保持高度一致，在工作中以“三个代表”重要思想为指导，主动开展工作，做到了艰苦奋斗、廉洁奉公。

通过不断的努力，按时完成了县党委和政府及上级业务部门安排的各项工作任务。 今年我的工作主要可分为两个部分，一是在县畜牧局工作主要分管党支部、办公室、草原建设、草原监理等工作。

二是在县发展奶牛业领导小组办公室担任副主任，主抓日常工作，在这一年的工作中本人能够严格要求自己，出勤率达到10xxxx，并经常加班加点，基本上没有节假日，顺利完成了上级安排的工作任务： 1、机关、党建工作正常有序的开展。通过完善各项工作制度，使单位工作人员能够按时上下班，并认真参加日常学习，工作中积极主动，在畜牧业作为我县产业结构调整的主导产业的情况下，各项工作都取得了较好的成绩，达到了上级要求。

2、在县党委、人民政府的正确领导下，奶业办做好了全县发展奶牛业的各项规划和工作计划，并积极组织实施，通过检查、督查、考核验收等各项工作措施，今年我办共发文3期，发各类信息简报8期，随同县领导召开各类协调会xxxx。在各乡（镇、场）大力配合下，完成了引进458头，自繁7373头新增奶牛的工作任务，并制做“青黄贮饲料”11298.3吨。

使我县发展奶牛业工作在动物疫情形势严峻，条件极度困难的情况下进展顺利，取得了显著成效，并做到工作认真、开展有力、档案规范、资料齐全。 3、建设项目进展顺利。

“天然草场恢复与保护”项目通过了自治区的验收。2004年“退牧还草”、“世行贷款”等项目顺利实施，已取得阶段性成效，2005年“退牧还草”项目亦完成了前期的准备工作。

4、积极开展“动物防疫”工作：自今年年初以来，“禽流感”、“口蹄疫”等动物疾病的防疫形式十分严峻，我局在县党委、政府的安排下狠抓了动物防疫工作，首先是疫苗注射工作，在各乡、镇、场和有关部门的大力配合下，今年我县各类疫苗注射率达10xxxx，做到了“县不漏乡，乡不漏村，村不漏户，户不漏畜，畜不漏针”。其次是严防死守，采取“内查外堵”的方法，通过设立“检查站”、“消毒站”避免了外地疫情的流入。

三是加强了市场检疫、屠宰检疫和产地检疫，坚持“五强制、两强化”确保了我县没有规定的动物疫情出现。 5、认真开展“黄牛改良”工作，提高牲畜品质。

今年我县“黄牛冷配”计划是8000头，我局通过任务分解，层层签定责任状，把任务落实到每一个人头上，加强了对技术人员的培训和管理，提高了技术人员的技术水平和服务意识，到目前已顺利完成了改良任务。 6、加强草原建设和管理工作。

今年我县草场旱情严重，牲畜越冬渡春困难，同时也造成草场纠纷增加，矛盾激化。我局一开始就注重对草原的建设和管理工作，通过“天然草场建设与恢复”、“退牧还草”等项目的实施，加强了草原建设，同时严格执法，严厉打击了乱垦、滥挖草场的违法行为，多次调解草场纠纷，通过宣传教育，使广大农牧民提高了对草场的保护意识，合理利用草场。

根据今年的旱情形式加大了备草备料力度，以确保牲畜安全越冬渡春。 综上所述，一年来，本人在领导的指导和关心下，在同志们的支持和帮助下，各项工作得以顺利完成，取得了一定的成绩，但也存在许多不足之处，希望同志们给予批评指正。

2.要些牛奶的历史和资料

1.牛奶功用-营养丰富 牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。

位于山东省胶东半岛的莱西市畜牧业发达，是山东最大的奶牛养殖基地，奶牛存栏5.27万头，日产鲜奶380多吨。青岛雀巢有限公司是莱西市最大的奶制品加工企业，产品畅销国内外。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。 附：牛奶营养成份详解每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。

可供热量69千卡。2.牛奶功用-抑制肿瘤牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。

而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。

3.牛奶功用-镇静安神 意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。 意大利热那亚市女研究员罗塞拉·阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。

阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。 阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。

睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。 4.牛奶功用-美容养颜 牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。

牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸，认为这样会使皮肤光滑白嫩，显得年轻美貌，并可抑制胡须的生长。

所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。5.牛奶功用-有助减肥奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。

然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。 研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。

坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。 研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。

所以，如果您想减肥，每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。 6.牛奶功用-促进幼儿大脑发育乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物？它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。

牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。 牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。

牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。

7.牛奶功用-过期牛奶可用来擦皮鞋过期牛奶可用来擦皮鞋，先刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新。酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。

酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。7 牛奶-合理饮用据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。

所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮。