销售店面管理制度1.一般商品的陈列(1)分类清晰;(2)价格从高至低顺序排列;(3)高价商品放在主信道附近;(4)展示面统一,整齐;(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;(2)商品交叉布置;(3)连续进行为时几周的专销货展销。3.货架头商品布置(1)销售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)销售呈上升趋势的商品;(4)季节性商品。
4.店内商品补充(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;(4)应尽量节省人力,时间。5.店面整理(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;(3)哪些商品须添加或调货;(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;(3)商品无销售报告。
员工行为规范: 1. 必须服从店长统一安排及领导,并遵守公司有关规章制度。
2. 工作期间不得串岗,不准干私事,要爱护单位各类财产。 3. 认真负责的做好本职工作,礼貌的接待顾客,不允许与顾客发生争执。
4. 上班时间需穿戴整洁、得体,并佩带本岗位胸卡。 5. 不得无故迟到、早退、旷工。
如遇病或有事请假,请提前一天向店长或主管请假,得到允许并 安排好换岗人员后方可离岗。 6. 各岗位直接受店长领导。
7. 具体工作由当班店长监督、指导。 8. 对任何危害公司利益的行为都有制止、举报、抗命的权利和义务。
9. 对任何对公司有益的建议都可以在任何时候对经理提出,如若采纳给予一定奖励。 10. 对违反员工守则的,将由店长开出过失单,每周将对过失单经行统计与处理。
、员工服务态度: 1、当客户进门 面带微笑 热情接待每位客户(您好~!欢迎光临!请~!我是XX部XXX有什么需要我帮忙的吗?)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务; 2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻) 3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临! 员工奖罚规定: 1、全勤奖励50元,迟到、早退、每5分钟扣罚1元;旷工一天扣罚30元,工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工 资,未经批准按旷工处理;病假必须出具医院证明,前三天扣除当日工资的30%,之后每天扣除当日的工资; 2、每三个月进行评选优秀员工,奖励200元;(条件:必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者;)客户投诉将取消本次上次业绩,拒客一次扣罚30元; 3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整 理干净者扣罚5元/次; 4、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次。
5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次; 6、透露公司机密(产品原价、客户档案、工资待遇)查明属实将扣除当月工资的60%; 新收人员入职条件: 1、填写员工入职表,按入职须知执行规定; 2、甲乙双方签定劳务合同书,合同期最少为一年; 3、合同期间必须遵守本公司规章制度; 、辞职条件: 1、员工合同期满后方可离职,离职将发放所有工资与归还月奖金.合同期满后如继续续约者将当次奖励100元,并在原有底薪上加30工资; 2、未满合同期如需离职者必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资, 3、未满3个月而要离职者只发放工资的40%, 辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下 : 1、连续矿工3次/月 2、泄露本公司机密3次/月; 3、偷盗本公司财物者;(并追究有关法律责任) 4、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼! 店长是整个店门的管理者,有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。
I)性格方面 1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。 2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。
3、拥有明朗的性格。 有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格; 性格,决定前途!! II)能力方面 1、要有良好的培训指导员工能力 2、要有良好的货品销售能力 3、要有敏锐的判断能力 4、要有良好的沟通能力 5、要有提升业绩的能力 ! III)知识方面 1、具有能观察出消费者变化的知识。
2、具有关于零售经营及管理的知识。 3、具有数字管理观念和知识。
4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。 5、具有丰富的货品知识。
店长的工作职责: 1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
8.定时按要求提供节假日在商场推广活动计划。 9.了解周围品牌销售情况. 店长的工作重点: 店面营运通常分为三个时段。
营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。
3.召开晨会: (1) 公司政策及当天营业活动的公布与传达。 (2) 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
(3) 培训新员工,交流成功售卖技巧。 (4) 激发工作热情,鼓舞员工士气。
(5) 点货品,专卖店要清点备用金。 (6) 核对前日营业报表。
营业中 1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。 2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。
3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店) 4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。 5.维护公司环境整洁。
6.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。 7.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
8.收集市场信息,做好销售分析。 9.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后 1.核对帐物,填写好当日营业报表。 2.营业款核对并妥善保存。
留好备用金。 3.检查电器设备是否关闭。
杜绝火灾隐患。
美发店员工管理制度1、严格执行上、下班签名制度,着工装签名,并严格签署上下班具体时间。
2、不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准;请假须真实反映情况;请假面具一天以上须书面申请经理批准,超过批准期限视为旷工。
3、工作时间须束发,穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌,擦口红,刘海不得长过眉毛,不能留长指甲,做护理时戴口罩,上班时间不能在手上佩戴首饰。 4、努力培养和提高专业接待素质,按规定礼仪礼貌用语,微笑、亲切接待顾客,主动问候顾客,接待厅内见到顾客须起立,主动为顾客开门。
为客人换鞋、铺床,迎三送七,送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内,影响同事和顾客。
5、尊重顾客。虚心听取意见和建议,并按情况及时包馈给店长或经理,无论如何不准与顾客发生争吵。
6、美容师之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。 7、服务工作安排,工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三俭四,自觉服务工作安排。
不经店长或经理同意,不能随意调斑,和擅自安排工作或休息。 8、不能在店内从事工作业务无关的事情。
9、给顾客作护理时,沟通顾客应轻声细语,美容师之间不允许相互开玩笑取乐,喧哗、议论事情。无论上、下班时间,均不能躺在美容床或伏在工作台上休息、睡觉(特殊情况须请示店长同意) 10、自觉维护公司(店)的形象、声誉,积极提供有利于公司(店)发展的方式方法。
不准在店内议论他人是非或与顾客议论公司(店)内部是非。 11、节约用水用电,杜绝浪费行为。
做护理不准偷工减料或铺张浪费。 12、严格执行卫生清洁制度。
13、上班时间手机、BP机关闭或调到震动档,给顾客做护理时不准接私人电话,电话内容由他人代为转告或改时间打入,接听时间不准超过3分钟,顾客预约电话请他人代为登记。 14、每天早、晚班必须交接班,清点货品及营业款。
15、当班时间必须按规定填定各类报表。 16、不能利用上班时间从事个人护理,从事个人护理按有关规定现金结帐。
美容师个人购买产品仅供本人使用,严禁利用职务之便损害公司(店)的利益。 17、正规合理的使用美容仪器,爱护美容院设备,产品根据需要放入冰箱低温保存。
18、严格保密顾客资料。未经公司(经理)同意,不准私自借用店内资料、物品,不准对外泄漏公司(店)内技术 19、业务经理(店长)对属下美容师有绝对领导权和管理权,美容师必须服从安排。
20、工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、渴酒、大声喧哗、追逐、打闹、私会客人和家人。 21、不得向客人索要小费,或利用工作之便假公济私,谋取私利。
22、每周三上午10∶00~11∶00各店例会(11∶00前不预约客人),全体员工须准时参加。 美发店长工作说明书职位名称:美发店长店长之岗位职责一、在公司的统一领导下,全面负责分店的经营与管理工作;二、负责带领连锁分店全体员工完成上级下达的各项营业任务和经营指标;三、统筹安排连锁分店日常营业、培训、员工管理等有关事务。
四、按上级要求开展促销活动,掌控连锁店的销售及服务动态,向上级建议引进新的服务项目、淘汰滞销项目。五、监督并控制分店的费用及成本开支。
六、监督并保持分店的清洁卫生,保证顾客的人身、财产安全。七、负责对员工出勤、仪容、仪表、精神状态及服务规范执行情况的监督与管理。
八、向上级提出各岗位人员的招训、任免和薪酬方面的建议,并执行下级岗位人员的任免。九、公司各项指令和规章制度的宣导与执行。
十、迅速处理突发的意外事件,如投诉、纠纷、水电故障、盗窃等。十一、负责对本分店财务数据的监督审核。
十二、负责对分店300元以下的费用开支的审核、报销单的签署。十三、完成上级交办的其他工作。
店长之工作明细一、经营政策 1、定期向公司汇报有关本店经营策略方面的意见与建议。2、就分店经营工作开展情况进行总结,并对改进办法提出具体意见。
二、经营目标1、根据公司下达的经营指标制定各岗位员工班组的营业计划:包括总营业额的预算,员工业绩目标的分解与跟踪,促销的宣传工作等。2、带领下级人员为达到经营目标而组织开展必要的准备工作。
3、监督指标完成情况,根据实际情况适时对经营目标进行合理调控。三、经营数据1、按时编制营业数据报表,对营业收入按项目分类进行营业数据对比与分析,对经营利润数据进行分析,并提出改善办法。
2、负责对分店产品进货、仓库库存、产品耗用、产品品质差异数据进行检查监督与分析3、目标未达成时,及时制定必要的补救计划,确定新的工作方案。四、购买及供应1、负责参与本店所用产品的选定,根据所掌握的产品信息,向公司提供引进产品的建议。
2、负责提出设备、设施及需用物品的采购申请,价值100元以下常用物品的确定购买。3、负责联络本店自用产品供应商,以保证产品得到及时供应。
五、顾客1、确保本店提供的产品和服务是受顾客认可与欢迎的。2、经常与顾客交流。
销售店面管理制度一、店面员工工作程序 1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到; 2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题; 3.进入工作现场,各部门分配工作; 4.清理自己负责区域的卫生; 5.逐一检查货架,确保整齐,安全; 6.整理货架,确保整齐,安全; 7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具; 8.微笑服务,隔三米向顾客问好; 9.同事之间协调工作,轮换工作; 10.不断整理货架,补充商品; 11.将散放与各区域的商品归回原位; 12.处理破损索赔商品; 13.做好楼面卫生; 14.做好交接班记录; 15.夜班员工,工作分派。
二、商品布置,陈列,销售1.一般商品的陈列 (1)分类清晰;(2)价格从高至低顺序排列;(3)高价商品放在主信道附近;(4)展示面统一,整齐;(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。2.新奇商品的布置(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品; (2)商品交叉布置;(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置(1)销售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)销售呈上升趋势的商品;(4)季节性商品。4.店内商品补充(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;(3)哪些商品须添加或调货;(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);(5)错置商品的收集。(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;(3)商品无销售报告。
6.破损控制(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;(2)扔掉的商品需征得管理人员同意; (3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。 7.退货给供货商(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
8.相关标准 (1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。
转载以下资料供参考如何做好店长店长手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理 2、缺货的管理3、损耗的管理 4、收银的管理5、报表的管理 6、卫生的管理7、促销的管理 8、培训的管理9、奖惩的管理 10、目标的管理11、情报的管理 12、对投诉的管理13、突发事件的管理 14、降低成本的管理15、安全的管理 16、和总部的联系17、店面设备的管理 18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。
一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。2、营业额目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)2、推卸责任,逃避责任3、私下批评公司,抱怨公司现状4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时,独自享受6、不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面,只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备(开店前半小时)A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。
B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法D:宣布当日营业目标2、开店后到中午A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)C:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较D:今天的营业高峰是什么时候?3、中午轮班午餐4、下午(1:00~3:00)A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气B:对发现的问题进行处理和上报C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)5、傍晚(3:00~6:00)A:确认营业额的完成情况B:检查店面的整体情况C:指示接班人员或代理人员的注意事项D:进行订货工作,和总部协调6、晚间(6:00~关门)A:推销产品,尽力完成当日目标B:盘点物品、收银C:制作日报表D:打烊工作的完成E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)五、店长的权限1、从业人员的管理A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量D:对不合格的管理。一般分两种情况:*对不合格的员工进行再培训*对无药可救的员工进行辞退工作2、缺货的管理缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。
每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡3、损耗的管理损耗分为内部损耗和外部损耗店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在面包的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。A:内部损耗营业店主要以收取现金为主,是面包店的主要收入。
如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。(1)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机*员工没有请假就擅自离开门店*店员无证据却怀疑他人不诚实*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)*店员的工作态度异常*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来*店员抱怨收银机有问题当发。
员工行为规范: 1. 必须服从店长统一安排及领导,并遵守公司有关规章制度。
2. 工作期间不得串岗,不准干私事,要爱护单位各类财产。 3. 认真负责的做好本职工作,礼貌的接待顾客,不允许与顾客发生争执。
4. 上班时间需穿戴整洁、得体,并佩带本岗位胸卡。 5. 不得无故迟到、早退、旷工。
如遇病或有事请假,请提前一天向店长或主管请假,得到允许并 安排好换岗人员后方可离岗。 6. 各岗位直接受店长领导。
7. 具体工作由当班店长监督、指导。 8. 对任何危害公司利益的行为都有制止、举报、抗命的权利和义务。
9. 对任何对公司有益的建议都可以在任何时候对经理提出,如若采纳给予一定奖励。 10. 对违反员工守则的,将由店长开出过失单,每周将对过失单经行统计与处理。
、员工服务态度: 1、当客户进门 面带微笑 热情接待每位客户(您好~!欢迎光临!请~!我是XX部XXX有什么需要我帮忙的吗?)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务; 2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻) 3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临! 员工奖罚规定: 1、全勤奖励50元,迟到、早退、每5分钟扣罚1元;旷工一天扣罚30元,工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工 资,未经批准按旷工处理;病假必须出具医院证明,前三天扣除当日工资的30%,之后每天扣除当日的工资; 2、每三个月进行评选优秀员工,奖励200元;(条件:必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者;)客户投诉将取消本次上次业绩,拒客一次扣罚30元; 3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整 理干净者扣罚5元/次; 4、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次。
5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次; 6、透露公司机密(产品原价、客户档案、工资待遇)查明属实将扣除当月工资的60%; 新收人员入职条件: 1、填写员工入职表,按入职须知执行规定; 2、甲乙双方签定劳务合同书,合同期最少为一年; 3、合同期间必须遵守本公司规章制度; 、辞职条件: 1、员工合同期满后方可离职,离职将发放所有工资与归还月奖金.合同期满后如继续续约者将当次奖励100元,并在原有底薪上加30工资; 2、未满合同期如需离职者必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资, 3、未满3个月而要离职者只发放工资的40%, 辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下 : 1、连续矿工3次/月 2、泄露本公司机密3次/月; 3、偷盗本公司财物者;(并追究有关法律责任) 4、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼! 店长是整个店门的管理者,有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。
I)性格方面 1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。 2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。
3、拥有明朗的性格。 有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格; 性格,决定前途!! II)能力方面 1、要有良好的培训指导员工能力 2、要有良好的货品销售能力 3、要有敏锐的判断能力 4、要有良好的沟通能力 5、要有提升业绩的能力 ! III)知识方面 1、具有能观察出消费者变化的知识。
2、具有关于零售经营及管理的知识。 3、具有数字管理观念和知识。
4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。 5、具有丰富的货品知识。
店长的工作职责: 1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
8.定时按要求提供节假日在商场推广活动计划。 9.了解周围品牌销售情况. 店长的工作重点: 店面营运通常分为三个时段。
营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。
3.召开晨会: (1) 公司政策及当天营业活动的公布与传达。 (2) 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
(3) 培训新员工,交流成功售卖技巧。 (4) 激发工作热情,鼓舞员工士气。
(5) 点货品,专卖店要清点备用金。 (6) 核对前日营业报表。
营业中 1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。 2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。
3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店) 4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。 5.维护公司环境整洁。
6.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。 7.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
8.收集市场信息,做好销售分析。 9.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后 1.核对帐物,填写好当日营业报表。 2.营业款核对并妥善保存。
留好备用金。 3.检查电器设备。
一是,店铺员工的起点较低,从而造成了难以招到优秀的员工。
一般的店铺招聘都是“年满18周岁,高中以上学历,身高160cm以上,五官端正”,所以尤其是对于一些没有工作经验的人来讲,便选择做导购作为过渡;二是,店铺员工的工作相对比较辛苦,而且工资一般,从而造成了员工的流失率较大。在取得了一定的交际能力和胆识以后,很多员工可能会做出其他选择;三是,不能给予店铺员工一定的薪资和能力方面的上升空间,从而使得店铺员工的个人发展有一定的局限性,让员工对自身的发展失去了期望,这很大程度上制约了优秀员工的发展;四是,随着中国家庭经济的发展,一般的家庭都可以承受开设一家服装店的成本投入,这样使得部分优秀的员工到了一定的时间后选择自行投资;五是,店铺之间的人员聘用竞争。
那么,我们将如何作出对策呢? 重视员工 (1)顾客是员工的上帝,员工是老板的上帝 不论我们买一件一万块的LV,还是买一件100块的美特斯邦威;不论我们买一辆200万的BMW,还是买一辆200块的自行车……我们所面对的永远都是员工,员工是一个企业和品牌最直接面对顾客的,一个员工的形象和素质直接影响到一家店铺和品牌的形象,所以对于一家店铺来讲,员工是最最重要的组成部分。店铺的经营管理者是无法直接面对顾客的,所以应该是我们注重对员工的培养、激励和关心,而让员工有更好的心态和更好的服务面对顾客,从而提高店铺的销售业绩。
(2)重视员工不表示宠员工 也有一些店铺经营管理者因为员工难招也难留,所以总是惧怕因为管理太严而使员工流失。其实因为管理而使员工流失的不是因为管得太严,而是管理的方法上存在问题,这是两回事情。
重视员工只表现在对员工的培养、激励、关心等方面,而不是宠员工。事实证明,越是宠员工,管理越松散,员工的流失率就越大。
相反,管理严格的店铺,其员工的流失率相对就小的多。 (3)让员工成为店铺的主人 中国目前的很多加盟商是“夫妻老婆店”,这跟中国服装的发展进程和中国企业形式有关。
随着品牌竞争与市场形式的变化,这种形式的店铺将逐渐被淘汰,并且无法扩张。把店铺交给店长和店铺的其他员工,是作为品牌专卖店生存和发展必然的选择。
店铺的老板离开业绩就下滑,这不是员工的问题,而是老板的管理问题。把店铺的经营管理完全交给店长和其他员工,是需要一个投资的过程的。
店长和店铺的其他员工来经营管理一家店铺,一开始的时候业绩可能会出现一点下滑,但很快就会走上正轨,并让员工培养起一种主人翁的态度和忠诚度,即使某位员工有特殊原因需要离开,店铺也不会受到一点影响,提升了员工流失的抗风险能力。 招聘员工 人们常常感叹员工是多么地难招,好的员工更是难上加难。
那么,如何才能招到自己理想的员工呢?首先我们要了解招聘的途径。常见的招聘员工的途径主要有几下几种。
(1)通过职业中介机构招聘 随着经济的发展、社会的进步,人才流动现象越来越普遍,越来越活跃。为了适应这种需求,许多城市出现了人才交流中心或职业介绍所等。
这些机构扮演着双重角色,既为企业、单位选人,同时也为求职者选工作单位。通过专业机构推荐的人员一般都经过筛选,因此招聘成功率比较高,上岗效果也比较好。
一些规范化的交流中心还能提供后续服务,使招聘企业感到放心。针对性强、费用低廉都是该渠道的优点所在。
(2)通过现场招聘会招聘 现场招聘是公司和店铺招聘常用的一种渠道。在招聘会上,店铺和应聘者可以直接进行接洽和交流,节省了店铺和应聘者的时间,还可以为招聘负责人提供不少有价值的信息。
现场招聘由于应聘者集中,人才分布领域广泛,用人单位的选择余地较大,通过参加招聘洽谈会,企业招聘人员不仅可以了解当地人力资源素质和走向,还可以了解同行业其他企业的人事政策、人力需求情况。但通过这一渠道的应聘者水平相对参差不齐,所以在招聘的数量和质量上都可能受到较大的限制。
(3)媒体广告招聘 在报纸杂志或者电视、网络上刊登招聘信息,有受众面广的优点,同时也可以起到宣传店铺和品牌的作用。一般会收到较多的应聘资料,但报纸杂志或电视类的广告的应聘者相对真实性较难辨别,而且对于中小城市来讲,专业的报纸杂志和电视等媒体在招聘方面还不够专业。
而目前中国的店铺员工通过网络找工作的方式还不太普遍。 (4)店铺门前张贴招聘广告 在实际的店铺招聘中这种方式运用较多。
由于张贴在店铺门口,应聘者对该店铺和品牌的风格定位和招聘职位一般比较了解,所以相对而言该类应聘者针对性较强,招聘的成功率较高,而且该类员工在入职后的工作中也会有较好的表现。我们在制作张贴广告时要做到美观、醒目、大气,而很多店铺却简简单单,有些甚至是练起了“中国书法”,认为只要能让应聘者认识字就行了。
其实这种广告也是店铺和品牌的形象,是留给应聘者的第一印象。 (5)挖人 挖人即到其他店铺里“挖”到您所理想的员工。
挖人有针对性强、员工素质和专业水平较高等优点,但有一定难度,而且一般来讲越是优秀的员工就越难“挖”,尤其是整个店铺的员。
服装店规章制度可以分为几类 1。
服装店人事制度 细则:招聘.上岗.离职.休假.晋升等等内容 2。服装店货场制度 细则:以客为先的执行理念.惩治规则(打闹,聊天,等).淡场工作.旺场工作(安排).进入货(卖)场工作流程等 3。
服装店执仓制度 细则:盘点流程.盘点数据.盘点日期.货品进出流程.新品学习内容.滞销分析内容. 4。服装店帐物制度 细则:文件的负责人.交接制度.财物的管理流程(营业款收取).店铺物品申请(需求) 一 服装店店员规章制度 1. 工作时间保持愉快精神,和气待人。
2. 在店内不得抽烟与喝酒。 3. 保持店面整洁,天天打扫卫生,整理货品。
每日需拖地,每周一进行店内玻璃的清洗。 4. 注意辨认假币,如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。
5. 妥善保管好客人财物和店内货品,谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗,按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。
6. 作好店面货品整理,陈列货品需精心搭配和摆放。 7. 按时上班,吃饭时间不超过1小时。
当月累计迟到3次以上,每次扣一天基本工资。 8. 任何因主观原因引起的货品退换均不予接受,需要向客人解释清楚:“物品如无任何质量和品质问题,我们均不接受退换。”
9. 店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话,影响销售。 10. 上班时间尽量不要异性朋友探访,特别是不要逗留在店铺内,影响销售。
二 服装店薪酬奖罚制度 1. 店员试用期定为1个月,薪酬为底薪1200+2%销售额提成。 2. 店员过了试用期后以半年为一个时间区间进行绩效评定后做薪酬调整。
3. 薪酬结构为基本工资+每月提成+浮动补贴+指标分红 1) 基本工资在半年内定为1200元,每半年调整一次。 2) 每月提成为当月销售额的2% 3) 浮动补贴包括电话补贴,医疗补贴,生日补贴,过节补贴等。
其中过了试用期可获得100元的电话补贴,而医疗补贴,生日补贴,过节补贴等则由店主灵活发放。 4) 指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标,若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标,则店员可以得到对应比例的年销售总额分红。
销售总额目标区间 分红比例 660000~720000(月均销售额5.5万~6万) 1‰ 720000~780000(月均销售额6万~6.5万) 1.5‰ 780000~840000(月均销售额6.5万~7万) 2‰ 840000以上(月均销售额7万以上) 3‰ 4. 每月工资结算区间为每月1号到下月2号,工资分两次发放,每月17号发放基本工资,2号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月,计算出来的分红奖金发放日为过年前,即大年三十之前几天中的任一天。
店员若是中途辞职,将不予发放所有的指标分红奖金。 三 服装店工作日及假期安排 1. 店员每月可以享受3天带薪假期,要提前安排假期日并告知店主。
2. 无特殊情况不得提前休下月假期。若当月假期休完后确实需再请事假,所请事假将在下月假期中扣除。
3. 当月假期休完后若还请2天及以上的事假,将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。所请事假超过5天,将扣除当月提成。
4. 当月假期休完后若还请了3天及以上的事假,将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。一年内累计事假超过15天,将失去获取年末指标分红奖金的机会。
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2)员工应遵守国家法律法规,遵守店铺管理制度。 3)如遇不明事项应服从店主领导,与同事合睦相处,对新进员工应亲切,公平对待。
4)员工应保守店铺的机密,不得对外泄露任何有关店铺的销售数据,不得利用职务之便图谋私利。 5)员工对待工作与顾客应谦恭诚恳,满腔热情。
遇事不可推诿,不可意气用事,更不可故意刁难顾客。 6)员工有义务完善各项工作及服务品质,提高工作绩效。
7)员工应爱惜店内财物,控制各项费用与支出,杜绝浪费现象。 8)员工应恪尽职守,非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9)员工有违反上述准则条例的,将依据奖惩条例予以处罚。 2.服装店员工的仪容仪表 1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
2)女同事按公司化妆标准化妆,不可留长指甲。男同事不可留胡子。
3)如果有体味者,要适当涂止汗露。 4)制服要干净、整洁,不能有异味。
5)店员不能穿厚底鞋、拖鞋。 3.服装店工牌与工服 1)工服是店铺的形象。
在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。如员工因保管不善而造成工服的破损或丢失,须按规定进行赔偿。
2)工作时间内必须佩带工牌,员工要注意个人的仪容仪表。 3)员工在离职时必须退回工服,如果没有退回,须按六折赔偿。
4)凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚 5)未按公司或店铺要求穿着工服的,初犯者处以口头警告,严重者处以书面警告。 4:服装店店铺制度 1)工作时需严格遵守店铺仪。
“时刻保持整洁的店面形象和销售人员良好的综合素质”是促成成交的一大法宝,为了规范店面的形象及人员的管理,特制定本制度。
本制度包含了各岗位人员职责、店面人员管理及店面的营业三大部份。 一、各岗位人员职责 店长:负责整个店面的营运管理,包括店面物品陈列,店面卫生,店面办公设备,店面产品及店面人员管理。
店面技术人员:负责店面销售后产品的售后服务工作及店面销售工作。 店面销售人员:负责向顾客解说产品并促成成交。
技术人员及销售人员的直接上司都是店长,故相关的店面技术及销售都必须服从店长的统一管理及安排。 二、店面人员的管理 2-1店面人员的职业素质 爱岗敬业 严以律己 以诚待人 积极工作的心态 创造性思维 持续学习 2-2 店面人员的文明规范 着装整齐、大方得体、配戴胸牌; 环境优雅、干净整洁、摆放整齐; 语言文明、行为规范、克己奉公; 诚实待人、乐于奉献、实现价值。
2-3店面人员仪表仪容 头发:干净无异味,不漂染异色,不留怪发型 脸部:清洁无异物。 手:清洁、无过多饰物,女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。
着装:必须着公司统一的服装,要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处 胸牌:胸牌必须端正的挂于胸前。 站立:上身要稳定,双手安放两侧,不要背着双手,也不要双手抱在胸或插入裤袋,身 子不要侧歪在一边。
坐姿:坐姿要端正,不要跷“二郎腿”。 三、店面营业 3-1店面营业前及结束当天营业的程序及要求 (1)所有人员早上必须8:30分到公司报道,8:30分由各店长主持开晨会,主要内容为当天的工。
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