1.信宜有什么特产作文300字

广东特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。

中国是荔枝的故乡，早在2000多年前，便有栽培荔枝的记载。如今海南岛还有野生的荔枝林，是中国原产的明证。

自古以来，荔枝被列为珍贵名果，素有着“果中之王”的美称。唐代（618一907），荔枝曾作皇室贡品。

唐代诗人杜牧写过一首诗：“长安四望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”写的是唐玄宗皇帝为了使杨贵妃吃上鲜荔，每年不惜飞马传送，从数千里外把荔枝送至长安，致使人马多毙。

既说明了荔枝的名贵，又揭露了封建帝王的奢侈生活。 大埔县高陂镇以盛产优质陶瓷名扬天下，素有“白玉城”的美誊，年产各种美术瓷器一亿多件，一千多个花色品种。

传统产品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等，畅销于七十多个国家和地区。 梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，彩用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。

可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲汤例汤及其它肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名，产品畅销海内外。

彩色立体木雕为兴宁市工艺厂传统产品，所产“金鹰”、“角鹰”、“孔雀”、“天鹅”等彩色立体木雕工艺品，曾获国家轻工部优秀产品铜奖。 龙眼是广州等地区的特产水果。

龙眼果壳橙黄形圆，肉虽薄于荔枝，但晶莹透白，浆汁饱满，甘甜如蜜。带壳的龙眼果经焙晒加工成龙眼干，便于储存。

龙眼干（俗称桂圆肉），是一种开胃健脾、补虚益智的名贵滋补品。龙眼树是一种多年生常绿乔木，寿命甚长，能连续结果百年以上。

2.茂名信宜的民间故事

地仙和歌仙的故事化州中部的六皇嶂有33峰，其中一座主峰叫刘仙顶，一座主峰叫玉盘峰。

相传歌仙刘三姐曾在那里生活过，这二座峰因此而得名。在六皇一带的山径路口，立着一些奇妙的石像。

它们形态可掬，面孔酷似农民，这就是地仙—牧童佛子。说起地仙佛子大哥，他和歌仙刘三姐还有一段动人的爱情故事哩！出生粤北的歌仙刘三姐，因传歌来到粤西。

她步入橘州（化州）六皇时，环顾四野景色。一阵清风拂面，飘来了悠扬动听的笛声。

当三姐循声觅人时，宏亮的歌声又从橘树林中飘了过来：橘花开在山崖前，如花妹子站路边。花想春风鱼爱水，马思青山雁恋天。

原来，牧童佛子在橘林子里憩息，见到一位少女在山径路口徘徊，象一朵鲜艳的彩霞，缓缓地向面前飘来，就情不自禁地唱起山歌。三姐遇上了如此聪慧又俏皮的男子，稍加思索，随口即出：哎—双峰山下树婆娑，我是嫩鸟初出窝；黄蜂采蜜遇上刺，乌鸦撞上巧八哥。

三姐的歌才使牧童佛子佩服得五体投地，佛子的憨直、聪明也让三姐感到可亲可爱。山歌对答了大半天后，两人心中爱的桥梁也开始搭上了。

此后，佛子跟三姐学唱山歌，橘州流行的山歌加了“哎”的起音，唱法上也改进了很多。一天，佛子和三姐在六皇山上探胜观景，到了烟霞洞。

佛子把牛拴在洞口的试剑石上，双双步入洞中，见将军石大小各一，平滑如席。他俩坐在石上对起歌来，一问一答，一唱一和。

因时间太长了，大犍牛等得不耐烦，用力一踏，把试剑石踏裂成了三块。至今，试剑石上的牛脚印依旧很清楚哩！他们走出烟霞洞，过九吊水，瀑布从峰前而降，万丈飞流直泻龙潭。

这龙潭湾畔，翠竹青青，幽静柔美。三姐为了考验佛子对她的感情，假装失足，跌落深潭里。

佛子连衣跳进潭中，把三姐托出了水面。三姐如出水芙蓉，仪态万千，一双明眸对着佛子笑。

此后，他俩常双双到此流泉中沐浴，浴后到岩高百丈的东岭对歌。后人称此潭为龙凤潭，此山为刘仙顶。

三姐和佛子深深地相爱着，时光似箭，不觉已过数年。在佛子的再三要求下，三姐决定带他四出传歌。

因佛子没有跨涧越谷的飞天本领，三姐让他拉着飘带乘鹤而去。佛子按照三姐的吩咐，闭上眼睛飘荡了一阵子。

他想俯视橘州美景和偷看三姐腾空旅天的英姿，不自觉地睁开眼睛，当即从高空上摔了下来。三姐痛心地在三叉路口找到了昏迷不醒的佛子。

为了救活佛子，三姐得到隐居高峰瑶池的罗辩仙人的帮助，在玉盘峰上炼起丹来。经过七七四十九天的炼丹救治，佛子终于转了阳。

佛子康复后，三姐带他步行到桂林传歌去了。他俩把橘州盛产的橘红也带到了桂林，自此桂东南一带也象橘州一样，盛产橘红。

银坑高州有个银坑村，这里流传着一个优美动听的神话故事。相传很久很久以前，这里重峦叠嶂，古树参天，山寒水冷，贫穷落后。

大山脚下有条丘家村，村中有个名叫丘宝山的人，是个百里挑一的好青年。有一年，村中半数的人得了心痛病，当地医生说一定要新鲜的银参才能治这种病。

为了医治村民的病，宝山主动进山找参。他找呀找，找了七天七夜，好不容易才在百丈崖找到了一株银参，又挖了七丈余深，仍然不见银参。

此时他已精疲力尽，十个手指都划破了，鲜血染红了泥土，突然昏死过去。不知过了多久时间，他醒过来，定神一看，自己竟躺在白花花的银坑上，手中握着一支亮晶晶的银参薯。

他高兴得飞快地跑回家，熬好参汤，分别送给病人吃，果真汤到病除，众人欢天喜地。这时，宝山又把发现银坑的事告诉大家。

喜讯传开，方圆数十里的山民百姓络绎不绝地前来一睹银坑奇观。只见两岸银砖堆叠半里长，宝光闪烁，灿烂刺目；入口处，有威武的银将军把守；两侧，有银狮银象、银猪银牛、银猫银狗。

好一个银的世界！从此以后，丘家村易名银坑村。坑内的财宝，丘宝山分文不要，全部用来救济灾民，使周围的百姓过着丰衣足食的生活。

不久，有个州官殷太守得知丘宝山发现银坑的消息，立即派人大马传令丘宝山交纳银猫一只，用于练兵。宝山与众乡亲商议后，派人把银猫送去，殷太守把它藏进了自己的密室。

事隔数日，殷太守又传令丘宝山交纳银猪一头用于抗击异族骚扰。宝山与众乡亲商议后，又派人送去银猪一头，太守又藏进了自己的密室。

半月后，殷太守又传令丘宝山火速缴纳银牛一头，用于保国安邦。接着，县老爷又传令丘宝山缴纳银宝各二件，奉献皇上。

丘宝山暗想，一月之内，四面八方都伸手要宝，怎生了得，分明是勒索。他于是派人偷偷打听，察知了殷太守贪污银宝的事。

大家对官府如此巧取豪夺都很气愤，坚决拒绝向官府送宝。州官、县官知道后，十分恼怒，立即发兵上山抢宝。

宝山率领百姓英勇护宝，但由于手无寸铁，寡不敌众，终于战败。正当官兵下银坑抢夺银宝的时候，骤然狂风怒气，吹得官兵睁不开眼、直不起腰。

那时银虎、银狮募地变成活的猛兽，咬着抢宝的官兵哭爹叫娘，慌忙掷还财宝，抱头逃命。从此以后，银坑虽在，但银包却无影无踪了。

仙鹤献玉的故事信宜的玉石为什么藏量这么丰富？这里有个故事。相传很久很久以前，德亮围（今信宜市金垌镇）到处都是山。

山里有一座小村庄，村里住着一个孤。

3.信宜有什么特产作文300字

广东特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。

中国是荔枝的故乡，早在2000多年前，便有栽培荔枝的记载。如今海南岛还有野生的荔枝林，是中国原产的明证。

自古以来，荔枝被列为珍贵名果，素有着“果中之王”的美称。唐代（618一907），荔枝曾作皇室贡品。

唐代诗人杜牧写过一首诗：“长安四望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”写的是唐玄宗皇帝为了使杨贵妃吃上鲜荔，每年不惜飞马传送，从数千里外把荔枝送至长安，致使人马多毙。

既说明了荔枝的名贵，又揭露了封建帝王的奢侈生活。 大埔县高陂镇以盛产优质陶瓷名扬天下，素有“白玉城”的美誊，年产各种美术瓷器一亿多件，一千多个花色品种。

传统产品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等，畅销于七十多个国家和地区。 梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，彩用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。

可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲汤例汤及其它肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名，产品畅销海内外。

彩色立体木雕为兴宁市工艺厂传统产品，所产“金鹰”、“角鹰”、“孔雀”、“天鹅”等彩色立体木雕工艺品，曾获国家轻工部优秀产品铜奖。 龙眼是广州等地区的特产水果。

龙眼果壳橙黄形圆，肉虽薄于荔枝，但晶莹透白，浆汁饱满，甘甜如蜜。带壳的龙眼果经焙晒加工成龙眼干，便于储存。

龙眼干（俗称桂圆肉），是一种开胃健脾、补虚益智的名贵滋补品。龙眼树是一种多年生常绿乔木，寿命甚长，能连续结果百年以上。

4.茂名信宜的民间故事

地仙和歌仙的故事 化州中部的六皇嶂有33峰，其中一座主峰叫刘仙顶，一座主峰叫玉盘峰。

相传歌仙刘三姐曾在那里生活过，这二座峰因此而得名。在六皇一带的山径路口，立着一些奇妙的石像。

它们形态可掬，面孔酷似农民，这就是地仙—牧童佛子。说起地仙佛子大哥，他和歌仙刘三姐还有一段动人的爱情故事哩！出生粤北的歌仙刘三姐，因传歌来到粤西。

她步入橘州（化州）六皇时，环顾四野景色。一阵清风拂面，飘来了悠扬动听的笛声。

当三姐循声觅人时，宏亮的歌声又从橘树林中飘了过来：橘花开在山崖前，如花妹子站路边。花想春风鱼爱水，马思青山雁恋天。

原来，牧童佛子在橘林子里憩息，见到一位少女在山径路口徘徊，象一朵鲜艳的彩霞，缓缓地向面前飘来，就情不自禁地唱起山歌。三姐遇上了如此聪慧又俏皮的男子，稍加思索，随口即出：哎— 双峰山下树婆娑，我是嫩鸟初出窝；黄蜂采蜜遇上刺，乌鸦撞上巧八哥。

三姐的歌才使牧童佛子佩服得五体投地，佛子的憨直、聪明也让三姐感到可亲可爱。山歌对答了大半天后，两人心中爱的桥梁也开始搭上了。

此后，佛子跟三姐学唱山歌，橘州流行的山歌加了“哎”的起音，唱法上也改进了很多。一天，佛子和三姐在六皇山上探胜观景，到了烟霞洞。

佛子把牛拴在洞口的试剑石上，双双步入洞中，见将军石大小各一，平滑如席。他俩坐在石上对起歌来，一问一答，一唱一和。

因时间太长了，大犍牛等得不耐烦，用力一踏，把试剑石踏裂成了三块。至今，试剑石上的牛脚印依旧很清楚哩！他们走出烟霞洞，过九吊水，瀑布从峰前而降，万丈飞流直泻龙潭。

这龙潭湾畔，翠竹青青，幽静柔美。三姐为了考验佛子对她的感情，假装失足，跌落深潭里。

佛子连衣跳进潭中，把三姐托出了水面。三姐如出水芙蓉，仪态万千，一双明眸对着佛子笑。

此后，他俩常双双到此流泉中沐浴，浴后到岩高百丈的东岭对歌。后人称此潭为龙凤潭，此山为刘仙顶。

三姐和佛子深深地相爱着，时光似箭，不觉已过数年。在佛子的再三要求下，三姐决定带他四出传歌。

因佛子没有跨涧越谷的飞天本领，三姐让他拉着飘带乘鹤而去。佛子按照三姐的吩咐，闭上眼睛飘荡了一阵子。

他想俯视橘州美景和偷看三姐腾空旅天的英姿，不自觉地睁开眼睛，当即从高空上摔了下来。三姐痛心地在三叉路口找到了昏迷不醒的佛子。

为了救活佛子，三姐得到隐居高峰瑶池的罗辩仙人的帮助，在玉盘峰上炼起丹来。经过七七四十九天的炼丹救治，佛子终于转了阳。

佛子康复后，三姐带他步行到桂林传歌去了。他俩把橘州盛产的橘红也带到了桂林，自此桂东南一带也象橘州一样，盛产橘红。

银坑 高州有个银坑村，这里流传着一个优美动听的神话故事。相传很久很久以前，这里重峦叠嶂，古树参天，山寒水冷，贫穷落后。

大山脚下有条丘家村，村中有个名叫丘宝山的人，是个百里挑一的好青年。有一年，村中半数的人得了心痛病，当地医生说一定要新鲜的银参才能治这种病。

为了医治村民的病，宝山主动进山找参。他找呀找，找了七天七夜，好不容易才在百丈崖找到了一株银参，又挖了七丈余深，仍然不见银参。

此时他已精疲力尽，十个手指都划破了，鲜血染红了泥土，突然昏死过去。不知过了多久时间，他醒过来，定神一看，自己竟躺在白花花的银坑上，手中握着一支亮晶晶的银参薯。

他高兴得飞快地跑回家，熬好参汤，分别送给病人吃，果真汤到病除，众人欢天喜地。这时，宝山又把发现银坑的事告诉大家。

喜讯传开，方圆数十里的山民百姓络绎不绝地前来一睹银坑奇观。只见两岸银砖堆叠半里长，宝光闪烁，灿烂刺目；入口处，有威武的银将军把守；两侧，有银狮银象、银猪银牛、银猫银狗。

好一个银的世界！从此以后，丘家村易名银坑村。坑内的财宝，丘宝山分文不要，全部用来救济灾民，使周围的百姓过着丰衣足食的生活。

不久，有个州官殷太守得知丘宝山发现银坑的消息，立即派人大马传令丘宝山交纳银猫一只，用于练兵。宝山与众乡亲商议后，派人把银猫送去，殷太守把它藏进了自己的密室。

事隔数日，殷太守又传令丘宝山交纳银猪一头用于抗击异族骚扰。宝山与众乡亲商议后，又派人送去银猪一头，太守又藏进了自己的密室。

半月后，殷太守又传令丘宝山火速缴纳银牛一头，用于保国安邦。接着，县老爷又传令丘宝山缴纳银宝各二件，奉献皇上。

丘宝山暗想，一月之内，四面八方都伸手要宝，怎生了得，分明是勒索。他于是派人偷偷打听，察知了殷太守贪污银宝的事。

大家对官府如此巧取豪夺都很气愤，坚决拒绝向官府送宝。州官、县官知道后，十分恼怒，立即发兵上山抢宝。

宝山率领百姓英勇护宝，但由于手无寸铁，寡不敌众，终于战败。正当官兵下银坑抢夺银宝的时候，骤然狂风怒气，吹得官兵睁不开眼、直不起腰。

那时银虎、银狮募地变成活的猛兽，咬着抢宝的官兵哭爹叫娘，慌忙掷还财宝，抱头逃命。从此以后，银坑虽在，但银包却无影无踪了。

仙鹤献玉的故事 信宜的玉石为什么藏量这么丰富？这里有个故事。相传很久很久以前，德亮围（今信宜市金垌镇）到处都是山。

山里有一座小村庄，村里住着一个孤苦伶仃。

5.求一篇茂名信宜的风味小吃的作文

信宜美食历史悠久，源远流长，如镇隆杨桃鸭、西江柴枪粉、水口黄鳝粥……这些美食在粤西乃至广东，小有名气。

信宜美食以丰富多样、口味爽口而名震粤西，享誉全省。信宜地处山区，气候较为特殊。

由于地域的特点和本土材料的优势，信宜美食多种多样。同时，信宜美食蕴含着深厚的文化底蕴，是一笔宝贵的财富。

身为信宜人的我们理应了解信宜美食，并努力将其发扬光大。1、池洞食惯嘴粉皮 根据池垌镇的说：“食惯嘴粉皮”原来是叫“食龟嘴粉皮”的，食龟嘴是当地的一个地名（在池洞镇周村对面的河边）。

解放前这一带地方交通很不方便，去信宜县城、罗定、高州等地赶集的人，都喜欢在食龟嘴这个地方停下休息，吃点东西。这里的粉皮特别好吃，于是人们就把这里的粉皮叫“食龟嘴粉”，后来当地的人觉得这个名称不好意头，于是有人将它改为“食惯嘴”，因为粉很好吃，很容易上瘾，含有“食惯了再来”的意思，此名自民国时期开始流传。

“食惯嘴粉皮”是以冬季稻黄谷碾的大米作为原料，用适当比例的水，浸一小时后，用石磨磨浆，并且要磨两次.然后加上配料，用蒸具蒸熟像一张薄如纸的粉皮。蒸好后切成带状，再加上调味品，即可食用。

食惯嘴粉皮主要特点是：薄、嫩、香、滑、韧、均。外地游客吃过后都赞不绝口。

池洞食惯嘴粉皮 按池垌当地人说：食惯嘴粉皮本来叫食龟嘴粉皮的，它是池垌镇的一个地名，就在池洞镇（在信宜区向北走九公里）周村对面的河边上。以前池洞一带交通很不方便，没有什么陆路交通，主要是靠水路。

为此去信宜、罗定、广西等地赶集的挑夫们，喜欢在食龟嘴这个地方歇歇脚，吃碟粉。开始时人们叫食龟嘴粉，后来人们觉得这个名字不够文雅。

当地的人们认为这里的粉极好吃，很易上瘾，于是有人将它改为“食惯嘴”，其含义含有“食惯了再来”的意思，于是这名字就这样传开来了。由于粉皮好吃，成为人们的饮食习惯，“食惯嘴”这个名也就一箭双雕了。

此名自民国时期开始流传到至今。 食惯嘴粉皮以优质的冬造黄谷碾的大米为原料，放在水里浸泡一小时以后才磨，适当加上配料，用石磨磨浆两次，第一次粗磨，第二次细磨，然后用蒸具蒸熟成一张薄如纸状的粉皮。

蒸粉皮时一要薄，二要猛火，在蒸的时候特别要掌握火候。蒸好后放在竹网上，用手工卷起来，切成条状，再加上调味品，即可食用。

食惯嘴粉主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、均匀、美味可口。在信宜市林林总总的土特产食品中，食惯嘴粉皮和柴枪粉被称作“粉中双璧”，外地游客吃过后均印象深刻。

一碗白粥、一碟食惯嘴粉皮，成了信宜人至美的早餐，也成了外地人到信宜的必尝美食。 2、西江柴枪粉 西江柴枪粉是信宜民间传统制作的一道风味小吃，因其色、香、味俱全， 而远近闻名。

据当地人说，在清乾隆三十年，北界镇西江村大部分农户都制作柴枪粉运往镇隆（信宜旧县城）、北界等集市去买。粉皮以优质美味取胜，十分受人欢迎。

柴枪粉选用优质的白大米，用石磨打成嫩米浆，然后用蒸具蒸制。蒸制时的火候要恰到好处。

蒸出粉皮后，卷成中间大、两头尖，形似柴枪状（信宜人的农具）而得名。 柴枪粉与其他米粉比较，有其独特的风味，香味可口，别有一番风味。

6.信宜特产是什么

信宜的特产有很多，主要的有： 柿子是信宜市有名的土特产。

信宜合箩茶，历史上曾列为贡品，现在被列入中国名茶--历史名茶类，载入《中国名茶志·广东卷》，是广东省15个名茶之一。 信宜鉴江红糯，唐初已有种植，至今有1000多年的栽培历史。

信宜是我国国产春砂的主要产地之一。 怀乡鸡肉蛋并用，具有脚黄、主嘴黄、皮毛黄的特色，故又称怀乡"三黄鸡"。

信宜物华天宝，盛产南方碧玉（简称南玉）。南玉，碧绿如翠，晶莹如冰，玉质柔润，石纹雅致，是全国三大名玉之一。

信宜松香出口远销美国、日本、德国、英国、澳大利亚等20多个国家和地区。 信宜的竹器编织有悠久历史，竹器品种多，产量大，是出口创汇大宗工艺品。

信宜山楂，产于大成、白石、钱排等镇，全市年产量250万公斤左右。 信宜田七是名贵中药材，有行瘀、止血、消肿、镇痛的功效，主治跌打损伤和各种出血病症。

7.老师要求写一篇作文,是关于信宜的某一种美食,谁能介绍篇给我

信宜美食~~尚文粉

尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。

尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉，顾名思义就是尚文村出产的米粉。现在，这种粉丝在已是信宜市区酒楼食肆、大排档的一道特色美食，可煮可炒，味道鲜而不腻，非常受顾客欢迎。

尚文米粉是在上世纪六十年代初开始生产的。当时的大队（相当现在的村委会）为了搞副业，利用近县城的优势，组织一些群众尝试做米粉销售给各大招待所。由于味道好，这种米粉非常畅销，同时由于那时会议多，各招待所都用米粉来接待参加会议的人员，有时一天便可销售上千斤。

尚文米粉的制作程序十分繁锁，前后要经过浸米、磨浆、炊熟、凉干、泡软、铡丝、晒干等生产环节。每道工序都很讲究技术，比如磨浆不够细嫩，炊的粉皮就厚薄不一；铡丝有大小，煮沸吃口感就有别。尚文粉具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，全程手工制作，这是师傅制作技术高超的结果。

1）选料，磨米浆。选用当地冬季上乘的稻黄谷，精心加工成白米，用适当比例的水，浸泡一小时以后才磨，必须磨两次，第一次粗磨，第二次细磨，磨成米桨备用。

2）蒸。蒸具选用竹子制成的，竹蒸具有方形的和圆形两种，粉皮制作选用方形蒸具，蒸锅要密气受热均匀，蒸粉皮时，首先要把蒸锅中的水烧开，再在蒸具上铺好一块浸泡好的白蒸布，蒸布要铺平紧贴蒸具，刷上食用油，以防粘布，落浆均匀且要薄，用火要猛火，并特别要掌握火候，火候过少不熟透生浆不好吃，火候过多蒸出的粉皮粗糙不够滑嫩。粉皮蒸好后，马上拿出剥落，让其散热，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状粉皮。

3）晒。把粉皮放到竹编的竹寮上凉晒至半干，然后折叠成四至五等份，再用两块竹寮夹好凉晒至七成干，趁着粉皮未干，把折叠的粉皮用大闸刀按一定规格切成一圈圈的粉丝，再次用两块竹寮夹好，放在太阳下晒干，把干透的粉丝用竹蔑缠绑成梱。

随着经验不断积累和顾客要求越来越高，信宜尚文粉历经近半个世纪后，品质更佳，不但登大雅之堂，还成了送礼佳品，不少人都慕名前来购买，连不少归国华侨食过之后，即使是要漂洋过海也要带些走。尚文米粉以味道鲜美而名扬远近。